こんにちは!
最近部屋着を冬仕様に変えた新保です。

晩秋の肌寒さと見事な紅葉に囲まれる湯沢。
一日一日、冬に向かっているのを感じる毎日です。

ですが……
秋はまだ終わっていない!

まぁ、私の「秋」は「食欲の秋」なのですが(汗)

そんな事で、今日は越後湯沢駅近くのとんかつ屋さん、
『とんかつ 人参亭』さんをご紹介します。

http://ninjintei.net/index.php

『人参亭』さんは今年4月に創業35年を迎え、
地元・観光客を問わず多くのお客様に愛されているお店です!
(かくいう私も小学生の頃に両親に連れて行ってもらっています)

そんなお店に、お休みを使ってお邪魔してきました。

和風だけどアットホームな雰囲気の店内にて待つことしばし。
私の目の前に運ばれてきたのは……

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こちら、『特大ロースカツ定食』です!

柔らかな越後もちぶたを250グラム、たっぷりと盛り付けてあり、
添えられたキャベツもそれに負けない盛りっぷり。
噛むと上品な脂が染み出るカツと、ほの甘く香り豊かな南魚沼産コシヒカリは
抜群の相性です!

もちろん、通常サイズのロースカツやより脂の乗ったヒレカツ、
さらにはそれらをカツ重やカツカレーにして頂く事もできます!

まだ食べた事のない方もそうでない方も、ぜひ足を運んでみてはいかがですか?