瀧澤酒造湯沢店ブログ

苗場山 オリジナルラベル 高井

湯沢町 飯士山
先日少し雪が降ったおかげで山々の紅葉がとても綺麗です。 こちらは飯士山。画質が良くなくてすみません。。。 これからお歳暮・クリスマス・正月…と、 いろんなイベントが沢山来ますが 贈り物はもう... つづき……

~なかざわ農場~ 山口

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ここ数日湯沢では夏日も落ち着き一夏が終わり掛けてきた感じがします。 気温も下がり秋が近くなった様に思う山口です。夏はあっという間ですね。 さて、以前から紹介しています津南町の瀧澤酒造 酒造りに... つづき……

瀧澤酒造 観光蔵OPEN!! 釼持

瀧澤酒造玄関
こんにちは、 苗場山に登りたい釼持です。 雪も溶けてそろそろ登山に良さそうということです。 * さて・・・! かねてから準備をしてまいりました、瀧澤酒造の「津南蔵座敷」「売店」が、 昨日7/26(土... つづき……

瀧澤酒蔵 見学 下山

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一週間ほど前にグループ会社の瀧澤酒蔵へ見学に行って参りました。 瀧澤酒蔵 株式会社 上の画像はサーマルタンクというもので、0.5℃という単位での温度調節が可能となっているとのことでした。 そし... つづき……

瀧澤酒造 新酒仕込み 樋口

瀧澤酒造 新酒仕込み
今日は天気もよく、穏やかな休日となりました。 皆さんスキーを楽しんでいますか? *** さて、昨年11月にひまわりのグループ企業となった瀧澤酒造では、 現在新酒の仕込み真っ最中。 蔵人たちが昔ながら... つづき……