軽井沢でも最高気温が２０℃を越える日が出て来ています！
ようやく暖かくなって来て薄着でも出掛けられる季節になって来ました。
信州でこの時期の楽しみと言えば、『冷たい蕎麦』ではないでしょうか？
以前にもこちらのブログでご紹介させて頂いたかと思いますが、
昨日の定休日に行って来ましたので、また紹介させて頂きます。
私が個人的に一番好きなお蕎麦屋さんの【追分そば茶家】さんです。
軽井沢町追分の国道１８号線にありますので、分かり易いのも嬉しいですね
もりそばです。
蕎麦本来の味を楽しむなら絶対に、もりそばがオススメです。
蕎麦のコシとツルツルとした食感がたまらないですね
暖かい蕎麦は少しコシがなくなってしまいますので、
この時期は冷たい蕎麦を注文して頂くことをオススメ致します。
営業時間は、午後４時までと短いですので、お気をつけ下さい。
自信を持ってオススメできるお店です。
軽井沢のマンション・別荘、草津・北軽井沢・志賀高原・蓼科のリゾートマンション情報
リゾート不動産の売買・賃貸はひまわり軽井沢店にお任せ下さい。
ようやく暖かくなって来て薄着でも出掛けられる季節になって来ました。
信州でこの時期の楽しみと言えば、『冷たい蕎麦』ではないでしょうか？
以前にもこちらのブログでご紹介させて頂いたかと思いますが、
昨日の定休日に行って来ましたので、また紹介させて頂きます。
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軽井沢町追分の国道１８号線にありますので、分かり易いのも嬉しいですね
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★マンションの売主物件は現時点では、こちらが最後ですのでお急ぎ下さい★
【ヴィラ北軽井沢エル・ウイング ３２０万円 仲介手数料不要】
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*****************************
自前の温泉・源泉かけ流し！
クアリゾート草津 南西向き
お値段が下がりました！ ３１０万円
☆★温泉付きリゾートマンション★☆
*****************************
先日、実家の畑をちょっとのぞいたところ、
うど が出てきてました～
うどは、おもに白い茎の部分を食べるので、日に当たらないよう
わらを掛けてます。
全部採らなければ、後から・後から、にょきにょき出てくるので、
栽培も手軽です。
最近では、私の好きな山菜Ｎｏ.１は、『 うど 』 と言っても過言ではありません
天ぷらにごま和え、あの風味、美味しいですよね～
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先日、実家の畑をちょっとのぞいたところ、
うど が出てきてました～
うどは、おもに白い茎の部分を食べるので、日に当たらないよう
わらを掛けてます。
全部採らなければ、後から・後から、にょきにょき出てくるので、
栽培も手軽です。
最近では、私の好きな山菜Ｎｏ.１は、『 うど 』 と言っても過言ではありません
天ぷらにごま和え、あの風味、美味しいですよね～
尾沼です。
先日の日記でも少しふれましたが、
いつも自分の山菜収穫を、首を長～くして待っていてくれる仲間達と
いつもお世話になっているトンカツ居酒屋の自来屋さんで山菜パーティを開催ました
まばゆいばかりの『コシアブラ』の天ぷら
素人が揚げたものとは訳が違いますね～
サックサクですが、素材の歯ごたえと香りはばっちりです
お店の№２ 白田専務
いつも急な持込や無理難題でお世話になってます
あれ？専務？？
何かに悪戦苦闘中ですかぁ？？？
その正体はこちら
食肉加工業で働く仲間からの差入れ
和牛の牛タンです
見慣れない方も多いかも知れませんので写真は小さめに
普通に買ったら、仕入れで数万円だそうです
こんなのもらってきちゃって大丈夫？？
贅沢に厚切りです
こんな感じで５皿分はありましたね～
新鮮さが違うのか何なのか？とにかくこんな美味い牛タンは初めて食べました
素晴らしい仲間と、食の恵みに感謝です
最高の山菜＆牛タンNightになって大満足でした
お世話になった『自来屋』さんは、
軽井沢の別荘族の方も多く利用するお店です
週末の夜は予約なしではまずは入れない繁盛店です
是非、軽井沢にお越しの際は寄ってみて下さいね
================================
長野県北佐久郡御代田町御代田2437-3
しなの鉄道御代田駅より徒歩5分
トンカツ居酒屋 自来屋（じらいや）
TEL:0267-32-8233
================================
■軽井沢のマンション・別荘、草津・北軽井沢・蓼科・志賀高原のマンション情報■
■□■リゾート不動産の売買・賃貸はひまわり軽井沢店にお任せ下さい■□■
先日の日記でも少しふれましたが、
いつも自分の山菜収穫を、首を長～くして待っていてくれる仲間達と
いつもお世話になっているトンカツ居酒屋の自来屋さんで山菜パーティを開催ました
まばゆいばかりの『コシアブラ』の天ぷら
素人が揚げたものとは訳が違いますね～
サックサクですが、素材の歯ごたえと香りはばっちりです
お店の№２ 白田専務
いつも急な持込や無理難題でお世話になってます
あれ？専務？？
何かに悪戦苦闘中ですかぁ？？？
その正体はこちら
食肉加工業で働く仲間からの差入れ
和牛の牛タンです
見慣れない方も多いかも知れませんので写真は小さめに
普通に買ったら、仕入れで数万円だそうです
こんなのもらってきちゃって大丈夫？？
贅沢に厚切りです
こんな感じで５皿分はありましたね～
新鮮さが違うのか何なのか？とにかくこんな美味い牛タンは初めて食べました
素晴らしい仲間と、食の恵みに感謝です
最高の山菜＆牛タンNightになって大満足でした
お世話になった『自来屋』さんは、
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週末の夜は予約なしではまずは入れない繁盛店です
是非、軽井沢にお越しの際は寄ってみて下さいね
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長野県北佐久郡御代田町御代田2437-3
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TEL:0267-32-8233
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昨日、お休みを頂いて
従兄弟の結婚式に出席してきました
場所は、軽井沢店からもほど近い ホテル軽井沢エレガンス です
少し肌寒かったですが天候にも恵まれ、
新緑もまぶしい位に綺麗で、軽井沢らしい結婚式でした
会場は落ち着いた雰囲気で、
お料理もとってもおいしかったです
Ｋくん・Ｎさん 末永くお幸せに
ちなみに、レストランだけの利用もできますので、
軽井沢へお越しの際は是非行ってみてください♪
軽井沢のマンション・別荘、草津・北軽井沢・志賀高原・蓼科のリゾートマンション情報
リゾート不動産の売買・賃貸はひまわり軽井沢店にお任せ下さい。
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お料理もとってもおいしかったです
Ｋくん・Ｎさん 末永くお幸せに
ちなみに、レストランだけの利用もできますので、
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ゴールデンウィーク後の最初の土日ということもあり、いつもより少し静かな気がしますね
さて、先日のブログでお伝えしたように、【軽井沢チョコレートファクトリー】が新しく軽井沢にオープンしました
軽井沢限定商品の『軽井沢チョコボール』が気になったので、買って来ましたよ
お洒落な紙袋に入れてもらえます
外箱もお洒落ですね！！
中は１つ１つが包装されています。
私が購入したのは、いろいろな味が入っている商品で、
・ビター
・レモン
・ストロベリー
・ブルーベリー
・マンゴー
・キャラメル
と入っていました。
中にもマカダミアナッツが入っていまして、いろいろな味が楽しめます♪
軽井沢土産として定着すれば良いですね
是非、一度、食べてみて下さいね！
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★春になり驚くほど動きが良いですので、お早めに★
【クアリゾート草津 ２３０万円 仲介手数料不要】
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ホテル併設のマンションはいかがですか？
レストラン・屋内プール付き！
スパックス草津 ３００万円
★☆新着です☆★
******************
連日 天候不順な日が続いて、天気予報を見ないと
外出もままならないですね。
今日は、何事もなく１日良い天気でした
近くの『 矢ヶ崎公園 』では、
木陰の中でコーヒーを入れたり、お昼寝したり・・
爽やかな風を受けて、読書をしたり・・
おっと、こちらでは、ひなたぼっこを楽しんだり・・
思い思いに自然を楽しんで、みなさん良いですね～
春風にさそわれて ふっと目を上げると、
ここちよい水辺の風景が広がります。
暑すぎず、寒すぎずのこの季節は、心地よいですね
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今日は、何事もなく１日良い天気でした
近くの『 矢ヶ崎公園 』では、
木陰の中でコーヒーを入れたり、お昼寝したり・・
爽やかな風を受けて、読書をしたり・・
おっと、こちらでは、ひなたぼっこを楽しんだり・・
思い思いに自然を楽しんで、みなさん良いですね～
春風にさそわれて ふっと目を上げると、
ここちよい水辺の風景が広がります。
暑すぎず、寒すぎずのこの季節は、心地よいですね
尾沼です。
昨日5/9の定休日、そろそろ『コシアブラ』がいい頃かな？と思い、
小雨のパラつく中、愛用のカッパを着込んで山に出かけました
去年のコシアブラはチョット大きすぎましたが、
今年はいい感じですね
平日でしたが、結構山菜採りに来ている方が多く、
お互いをライバル視しながら一心不乱に取りまくります
今回の結果はこんな感じで～す
コシアブラはどれも最高の大きさですね～
去年採ったもものは成長しすぎて茎がチョット堅かったですからね
タラの芽がチョット大きくなりすぎかな？
でも、天ぷらにしたとき量が増すので個人的には結構好きです
採ってきた半分をてんぷらと素揚げで美味しく頂きました
あとは首を長～くして待っていてくれている
仲間との山菜パーティ用に取っておきます
仲間とワイワイやりながらビールで乾杯
至福のひとときです
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コシアブラはどれも最高の大きさですね～
去年採ったもものは成長しすぎて茎がチョット堅かったですからね
タラの芽がチョット大きくなりすぎかな？
でも、天ぷらにしたとき量が増すので個人的には結構好きです
採ってきた半分をてんぷらと素揚げで美味しく頂きました
あとは首を長～くして待っていてくれている
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日差しはなかったものの、やっぱり５月。
暖かな１日となりました。
事務所の裏の土筆も、グングン成長中です
５月になって、
チューリップやこぶしなどが次々に開花していますが、
軽井沢ではまだ桜を楽しむことが出来るんですよ
種類や場所によっては、もう葉桜になっているものもありますが、、、
今日の矢ヶ崎公園の東側の桜の様子です
写真上の色の薄い方は、ちょうど満開でしたが、
写真下の桜は、まだまだ蕾が多く、
これからもう少し楽しめそうです
ルームクリーニング済みですぐにご利用頂けます！
この夏の避暑用にいかがですか？
ヴィラ北軽井沢エル・ウィング ３２０万円
ゴールデンウィークが終わり、静かな日常が戻ってきた軽井沢です。
昨日の夜の帰り道はいつもより静けさが目立ってまして、午後７時前なのに、
夜中だと思うくらい車の量が少なく感じました。
さて、ゴールデンウィークのピークである５月４日に草津町でカモシカに遭遇しました
目の前を優雅に横切っていくカモシカにびっくりしました！！
遠くから見るとこんな感じです
アップにして見るとこんな感じです♪
軽井沢でも野生のカモシカに遭遇する事がありますが、
こんなに近くで見たのは初めてです
連休中の忙しさを癒してくれる素敵な出会いでした
あなたは、この連休中に何かと出会いましたか？
新緑の季節はまだまだこれからですので、素敵な出会いを求めて出掛けてみましょう
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新規物件！！
ヴァンデュール西軽井沢 ２６８０万円
軽井沢・佐久・小諸エリアへの拠点に
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さぁ、長かったゴールデンウイークもいよいよ最終日☆
・・・ですが、朝からあいにくな天気です。
そのうち遠くで ゴロゴロッピカ☆ っとなったと思ったら、
急にどしゃ降りです！！ そして暗い～
せっかくの最終日なのに～ 残念ですね。
今年のＧＷは、祝日の並びはよかったんですが、
お天気に左右されっぱなしでしたね
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