田熊です!!
いよいよ、ゴールデンウイークに突入しましたね~!!
前半の今日あたりは、それほど混雑もしておらず普段の週末と変わらない感じです。
さてさて、話は変わりますが先日、東京湾で釣れた「トラフグ」を頂きました!!
捌いてある状態で頂いたのですが、調理をするのは自分!ということで家の切れない包丁で「てっさ」と唐揚げを作ってみました!!
見た目がヤバすぎてブログに掲載するのも悩みましたが、めちゃくちゃ美味しかったので掲載させていただきます。そして、なぜ薄切りにするのかも、よーく分かりました。
厚めに切ってしまった部分は、硬くて食べるのが大変でした。それでも噛めば噛むほどに味があり悪くはないですが、やはり薄切りにした方が美味しいですね!
これも見た目が酷いですが、男の料理ということでご勘弁ください。味はさすがトラフグということで美味しかったです!!
ただ、これだけでは物足りないので、御宿町の「スーパーおおたや」さんで「おすすめ鮮魚の漬け丼」を購入しました!!
マグロ、ブリ、カツオなどの漬けにしたものがタップリ乗って税込み540円って安すぎます!!
しかも、美味い!!
ゴールデンウイーク期間中、房総のスーパーマーケットはどこも品薄で値段も上がり気味ですが、明けたらスーパーマーケットグルメを堪能しに房総に遊びにくるのも面白いかもですね!!※私は毎週やってますが、楽しいですよ!
スーパーおおたや
〒299-5103 千葉県夷隅郡御宿町新町498