宮内のラーメン屋さん 【いち井】

先日宮内にある【いち井】さんにお邪魔してきました。
この日は11時30分に入店しました。

店内はおしゃれなカフェ屋のイメージで
ラーメンが出てくるのか、たまに疑っちゃいますね。

メニューはもちろん「塩」のみ
大盛もあります。

今回のトッピングは味玉です。

さっぱりしており、夏でも食べやすいです。

こちらは海老わんたんのトッピングです。

 

みなさんもぜひ足を運んでみてください。

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店名:いち井
営業時間:11:30 ~ 14:15
定休日:日曜日
席数:カウンター7席、テーブル3人×3

cafe soygassol(カフェ ソイガソル)

「ソイガソルさんのランチが美味しいよ」…という情報を聞きつけ、行ってきました。
大きな看板はないのですが、[ひいらぎ山荘]さんを目指していくと、たどり着きます。

▼正面向かって左側の入口が[cafe soygassol(カフェ ソイガソル)]さんです。

店内はとても落ち着いた雰囲気。
ところどこに見える暖房機が、とてもレトロな感じで、昔住んでいた家にあったのを思い出しました。

ランチはどちらもとても美味しく、予想外のボリューム!!
ちょっとだけもらったグリーンカレーは、私の口には辛すぎでしたけど(笑)

▼長芋とゆで豚の香味野菜丼

▼特製グリーンカレー

ランチはドリンク込なので、食べ終わってからもゆったりできます。
情報通り美味しかったので、次は別のランチを食べに行こうと思います♪

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●cafe soygassol(カフェ ソイガソル)
●HP : http://soygassol.com/
●電話番号 : 025-773-6279(ひいらぎ山荘)
●営業日・営業時間はHPをご覧いただくか、直接お電話にてお問い合わせください。
なお、7月20日~は民宿業優先のため、夏季長期休業の予定になるようです。

●場所は南魚沼市・ムイカスノーリゾートの近くです。

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寺泊魚の市場

こんにちは(^^)/

最近新しい包丁を購入し、魚をさばきたく
寺泊に行ってきました。

この日は天候にも恵まれ、行く道中から見える海は素晴らしかったです。

 

  

駐車場は道を挟んで向かい側にあります。

 

まずはお店をぶらっと一周しました。
今回は食べ歩きに挑戦です!!

とても美味しそうな匂いにがしてきました。

まずはエビとイカでプリン体を注入です。笑

その場で食べれる天然牡蠣とホタテはポン酢はポン酢で頂きます。

エビのすり身のつくねは甘辛いたれでビールが欲しくなりました。

 

今回の食べ歩きで一番気に入ったのは
角上魚類さんのこちらの番屋汁です。
いろんな魚のあら、大根、ニンジン、ネギ、
ズワイガニ、エビが入っており、
200円です!!
うまい!安い!です。

 

 

お目当ての魚(鯛)を購入しました。

初めて三枚おろしをしましたが意外ときれいにさばけました。

うん…盛り付けは最悪ですね( 一一)

 

こちらはさばいた鯛と漬けの中トロを丼にしたものです。

半分くらい食べた後に鯛のあらでとった出汁を上からかけ
出汁茶漬けにして頂きました。

 

新潟の魚は本当に美味しいので是非足を運んでみてください。

十日町 いこて

先日、十日町市にある「いこて」さんでランチをしてきました!
いこて
(いこてさんHPより)

木で作られたかまくらの様な目を引く建物ですが、
パッ!と見ここで食事が出来るとは思えないかもしれません。
建物は、雪よけの軒下空間の「雁木」を再現しているそうです。

【いこて】とは「いーこて」「いこーて」を表しています。
はてはて「いーこて」「いこーて」とは??ってお思いですよね。
この辺りの方言で
「いーこて」は、”良かったね””良いじゃないか”
「いこーて」は、”○○行こうよ”
と言う意味です。
伸ばす場所によって意味が変わってきます(笑)

店内も木のぬくもりいっぱいで、席も色々なタイプがあり、
リラックス出来る空間になってます。

私が食べたのは、
チキン南蛮プレート(みそ汁・漬物付)
隠し味に高長のホッポロ漬けが入った南蛮ソースで野菜も多く美味しかったです。
南蛮プレート

友人が食べたのは
お惣菜プレート(惣菜5種、みそ汁・漬物付)
十日町のご飯のお供で構成された惣菜プレート
色々な惣菜が楽しめるのでおすすめです。
惣菜プレート

最後に友人がとても魅力的な物を飲んでました!
自家製フルーツネード(ソーダ割)
自家製フルーツネード
素敵じゃないですか!!
レモンや柿などのフルーツをシロップにしたものだそうです。
ソーダの他に水割り、お湯割りがあるようですよ。
「私もそれ頼めば良かったーーーー!!」と人の物を羨ましがってしまいました(笑)

2階もあり、2階はレンタルスペースとしても借りれるそうです。
素敵なレストランなのでおすすめですよ。

 IKOTE いこて 
名  称:十日町産業文化発信館 いこて
住  所:新潟県十日町市本町5-39-6
T E L:025 755 5595
営業時間:1Fレストラン ランチ 11:00ー14:00(L.O.13:30)
カフェ 11:00ー22:00
ディナー 17:00ー22:00(L.O.21:30 日曜休み)
休 館 日:月曜
駐 車 場:20台

FUJI ROCK FESTIVAL’19参戦決定!

ジメジメとした天気が続いています。
パーッとお天気にならないかなー。

さて、いつの間にか6月も終わろうとしています。
歳のせいなのかあっという間に時間が流れて行きますが、
来月が待ち遠しいイベントがあります。
それは「FUJI ROCK FESTIVAL’19」です!

今年も新潟県湯沢町の苗場で7月25(前夜祭)、26、27、28日に開催されます!

フジロックなのになぜ苗場?
と思われる方も多いと思いますが、フジロックの第1回目の会場は富士山麓で行われました。
この時は大型台風の直撃を受け大変だったようです。
そして2回目は東京・豊洲で開催されました。
3回目の開催から本来の理想である大自然に戻り、新潟県湯沢町苗場でフジの名で開催を続けています。

昨年は苗場でも大型台風で看板が飛んだり、テントが倒れたりと大変だったようですが、
お店の出店者も参加者も主催者もベテランが多く、大きな被害もなく無事に開催できました。

フジロックといえば「雨」と言われるくらい雨に降られることが多いですが、
雨を楽しんでこその野外フェスですので装備を万全にして楽しみましょう!

さて、長くなりましたが、実は今回グループのエンゼルグランディア越後中里が飲食ブースを出店します!
フェスと言えば「音楽とフェスごはん」!楽しみにしている参加者も多いです。

提供メニューは「のどぐろの出汁茶づけ」!

今回は初出店ということもあり、出店場所は「場外エリア」。
エンゼルグランディアの総料理長が腕を振るうフェスごはんをお楽しみ下さい!
そして苗場にふさわしい飲み物として「苗場山」の日本酒も提供します!
醸す森」という甘酸っぱくてフルーティーな飲みやすいお酒です。

どちらもチケットが無くてもお買い求めいただけますので、フェスの空気を味わいたい方は是非とうぞ!

FUJI ROCK FESTIVAL’19公式HP

フジロック”フェスごはん”一挙公開!

ランチはここ! むらんごっつぉCafe

越後湯沢駅の中にあるイタリアン[むらんごっつぉCafe ]さんに行ってきました。

本日のパスタを注文!

アクセントのカラスミが山菜と海老・パスタに絡んでとても合います。
海老もプリプリですし!

月によって限定メニューがあるので、来た際のお楽しみでお越しください。

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越後湯沢駅 がんぎどおり ===>> フロアガイド
●[むらんごっつおCafe]さんは、9番の場所に位置しています。

だんろの家 とっておきうまいもんFAIR!

こんにちは、
健康診断結果が昨年までほぼオールAだったのが、このたびB・C判定が増えてしまった釼持です。
反省中です。

*
さて、
我が家の畑も夏野菜が採れだしまして、父が育てたきゅうりやナスが食卓にあがるようになりました。
野菜がおいしい季節ですね(*^^*)
だんろの家も地野菜を使ったうまいもんFAIRを開催しております!


お肉が食べたい私はつなんポークの味噌漬け焼きがとても気になります!
スイーツもフルーツがたくさん使われていておいしそうです。
体のためにも野菜やフルーツをたくさん摂りたいと思います。
新潟ならではの食材を使用した、とっておき うまいもんFAIR!
みなさまぜひご賞味ください🍴

カフェ&レストラン だんろの家 ⛺
【営業時間】11:00-21:00(Lo20:00)
※14:00~17:00はカフェ営業のみ
【定休日】火・水・木曜日

川辺でBBQ! 「YUZAWA RIVER PARK」with湯沢店スタッフ

こんにちは!
最近半袖でも暑い新保です。

奇しくも今日が夏至という事で、湯沢もこれからどんどん暑くなっていきます。
湯沢フィッシングパーク湯沢高原アルプの里など、凉を取れるアクティビティが多々ありますので楽しみながら涼しく過ごしたいですね。

さて、そんなホットな湯沢ですが、最近クールなニュースも出てきました。
最近「たきびの村 だんろの家」前にオープンした「YUZAWA RIVER PARK」。
こちらで先日、湯沢店スタッフでお邪魔してきました!

ビールで乾杯!
お肉をどんどん焼いていきます。

その他にも、リバーパークでは様々な遊具・アイテムを利用できます。

ハンモックや

トランポリン

今はやりのミニセグウェイなんかも体験できます!

スタッフによっては燻製キットを持参してスモークチーズを作ったり、

グラブとボールを持ってきてキャッチボールに興じたり(奥で構えているのが新保です)。

贅沢な時間を過ごせる「YUZAWA RIVER PARK」。
予約を入れれば手ぶらでもBBQが楽しめるお勧めのスポットとなっています。

暑い夏を、川辺でBBQをして過ごしてみませんか?

YUZAWA RIVER PARK 公式ホームページ

魚沼の畑

こんにちは!

先日越後湯沢駅中にある【魚沼の畑】に行ってまいりました。
今回はかつ丼を頂きました。

卵でとじてあるのにころもがサクサクしており、とてもボリューミーでした。

うちの課長は真剣に写真をとっておりました。

どんぶりのお店ですが、おつまみセットやお酒なども置いており
電車待ちなので気軽に楽しめます。

是非足を運んでみてください。

 

 

 

ハルニレテラスで天せいろ

先日、念願だった「ハルニレテラス」に行ってきました。
目的は【川上庵せきれい橋 天せいろ】です。

朝早く着き過ぎたので、周囲を散策していたら、まぁとても気持ちいいこと!!


手を川に入れて見れば冷たくて、川の辺りで団らんをしていたら、
上から鴨がゆらりゆらり流れてくるし。(可愛かった~)

時間も経ち、[川上庵 せきれい橋]に入店。

早かったので、テラス席をゲットし、川からのマイナスイオンを
充分に浴びながらの[天せいろ(並)]を注文。

天ぷらがデカイ…。

揚げたてなので天ぷらが\サクサクッ/
こうなると、備付の塩で食すのがとても美味しいもので。
蕎麦も蕎麦粉の味を楽しめて、これまた美味しい!
贅沢に、海老が2本になる「天せいろ(上)」を頼めばよかったかしら(願望)

食事も空気も美味しいちょうど良い時期に行けたことに感謝し、
今度は近隣も巡ってみたいなと思いました。

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川上庵 せきれい橋
営業時間 11:00〜22:00(L.O. 21:00)
電話番号 0267-31-0266
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