まぐろのぢんげる

木村です!!

先日、三浦へ行った帰りに”ぢんげる”さんでランチをしてきました!
日曜日でしたので団体や家族で来ている方も多くかなり混雑気味。

ストリートビューでも見れますが、
お店の看板を見ると中おち丼が630円でいただけるんです!!(限定10食)
私も車で通った際に見かけましたが、
コスパがよくこの金額でマグロが食べられるならと行ってきました~

限定10食なので残っているかがもっとも不安でしたが、
注文の際に残りの1食だと聞いたのでラッキーでした!!

こちらが注文の中おち丼↓↓↓

 

 

 

 

 

 

 

よこから見ると~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

けっこうな高さでマグロの中おちが積まれています!!
ごはんは大盛にしましたがボリュームあります!

わさびを醤油で混ぜた後に上からかけていただきましたが、
食べ応えもありマグロも甘く美味しかったです!!!

その他にもまぐろを使ったユッケ丼などもあり、
まぐろ尽くしを希望の方おすすめです!!

湯河原の本格中華料理店 紅籠坊(こうろんぼう)さんへ行ってきました!!

今日は1日熱海市の中心市街地の上空が晴れていて
周縁部が霧、雲が出て霞がかかっているような天気でした。
最高気温は27℃だったようです。
明日も今日と同じく最高気温27℃という予報です。

さて先日、湯河原の本格中華料理店「紅籠坊(こうろんぼう)」さんへ行ってきました!!
以前からずっと気になっていて行きたいと思っていたお店です。

公式ホームページはこちらから。
ランチメニューだとスープやご飯、味付きたまごなどの付け合わせ、デザートもついてきます。

こちらがセットメニューです。
写真にはないですがご飯もついてきます。

そしてメインにチンジャオロースを注文しました。
ピーマンがボリューム満点でシャキシャキしていて美味しかったです!

単品で酢豚も注文しました。
お店のメニュー表記は「古老肉」となっていますが、
古く老いた肉ではありません。
本場中国の表記だそうです。

一緒に行った角谷さんは八宝菜のセットを注文されていました。
野菜がたっぷりでこちらも美味しそうでした。

食後にはデザートの杏仁豆腐がきました。
写真を撮るのも忘れて食べてしまいました、、、汗

100種類以上のメニューがあるとのことです。
公式ホームページ メニュー

また行ってきたいと思います!!



店名 紅籠坊(こうろんぼう)
住所 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥3-8-10
営業時間 ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:30(L.O.20:50)
※年末年始、特別休業日がございます。
駐車場 あり(店舗前に8台分)

苗を植えました♬

天渡(てんと)です。

例年より1ヶ月遅れての家庭菜園です。

今年育てた品種より10分の1に減らしました。

大好きなモロヘイヤ。

夏を体感出来るゴーヤ。

プルーンの収穫時期は3年~4年後だそうです。

元気に育ってくれれば嬉しいです♬

明日も宜しくお願い致します。

伝統野菜「のらぼう菜」と鴨川市の「エゴマパウダー」で和え物を作りました!

こんにちは!高梨です!

今日は朝少しだけ早起きをして久しぶりにウォーキングをしました。朝日が昇る速さに驚きつつ、朝日を浴びて気分もとてもスッキリしました!

さて、今回も産直で購入した野菜、しかも歴史の深い野菜をご紹介したいと思います。
その名を「のらぼう菜」と言いますが、見た目は菜の花によく似ており、味は穂先がほんのり甘くて食感はアスパラガスのようでした。

歴史は遡る事江戸時代後期までいきますが、歴史の2つの大飢饉が起こり、その際に「のらぼう菜の種子」を民に配り、多くの人々を救った事があります。近年では伝統野菜復活の動きなどもあり、その美味しさが見直され、生産量も一気に増えて広い地域に出荷もどんどん行われるようになりました。(JAあきかわ のらぼう菜の歴史より

今回も手軽で美味しい調理法を目指して、茹でた後にチーズとエゴマで和える事にしました!

まず水で軽く洗い、よく沸騰させたお湯にお好みの固さになるまで茹でます。
(オススメは少し歯ごたえの残る感じです)

茹でた後は少し水にさらし、食べやすい形にカットします。

今回は母が購入したエゴマパウダーを貰って振り入れ、麺つゆを少しとお砂糖を少し入れよく合えます。

完成品がコチラ↓

味は一緒に入れたチーズがサッパリしているので「のらぼう菜」の味を邪魔せず、エゴマ独特の甘みと合っていて、とても美味しいです!近くに住んでいる祖母にも、柔らかめに茹でた物をおすそ分けに行くと、久しぶりに食べられて嬉しいと喜んでもらえました!
今回は名前が変わった野菜だなと思いたまたま手に取りましたが、調べていく内に伝統野菜だと知り、とても勉強になりました。旬は5月がギリギリなので、これからは中々お目にかかる事が出来ないかも知れませんが、今度購入した際には詳しく知っている祖母から調理方法を聞いて、また違った食べ方に挑戦したいと思います!

富士大石ハナテラスで初・マルシェ開催

福井です。
連日たくさんのお客様にご来店頂き
ありがとうございます。
ここ最近気温が上がっている影響でしょうか?

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明日19日(土)【富士大石ハナテラス】で
【HanaMarche】が開催されます。

 

 

 

 

 

 

可愛い雑貨やアクセサリー、
美味しそうなパンやコーヒー、
レザー小物やチャームのワークショップまであります。

その数、なんと約80店舗!

なかでも、【寺崎COFFEE】は富士五湖地域初出店!
(いいなあ)

いろいろなお店をいっぺんにまわれるのもいいですね。
涼しい風が吹く河口湖に、ぜひお越し下さい。

中伊豆ワイナリーで

こんにちは:wink:

先日休暇を頂き、楽しみにしていた先輩の結婚式へ参列しました!

中伊豆にあります、ワインで有名な

中伊豆ワイナリーでぶどう畑の結婚式です。

披露宴会場では、バックにぶどう畑と富士山というなんとも言えない景色です。

とても良い天気で、感動的。

もちろんワインも食事もおいしくて、楽しい一時でした。

ウェディング以外にも、乗馬やワイナリーガイドツアーなど

楽しめる施設です。

ワイン好きな方はぜひ行ってみて下さい。

温泉も入ることが出来ますよ。

とにかく楽しい、いい時間でした!!そしておしゃれ!

結婚式っていいですね!!

新潟県小千谷市「ラーメン つり吉」

先日、所用で新潟県小千谷市に行ってきました。

「新潟」と言えば「ラーメン」ということで、
地元でも人気という『ラーメン つり吉』さんに行ってきました。

こちらのつり吉さんは、長岡エリアで有名な生姜醤油ラーメンがおいしいお店です。
アブラの多い濃いめの醤油味がクセになります。

この辺りには有名なお店が多いそうなので、
機会があれば是非色々なお店を巡っていみたいと思います。

ラーメンつり吉 小千谷店
住所:新潟県小千谷市城内1-8-25 サンプラザ1F
TEL:0258-89-7136
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)

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