甘酒♬

天渡(テント)です。

こうじを準備します。

おかゆを作ります。

温度を下げる為、放置します。

約60度になりましたら、こうじを入れます。

時々混ぜながら約55度の温度を保ちます。

最近は便利なマシンが売ってます。

温度を一定に保ってくれます。

そして、、、

約8時間後に完成です。

美味しい甘酒が出来ました♬

明日も宜しくお願い致します。

箱根は一年通してクリスマス?

本日はクリスマス・イヴですね!竹村です!
箱根でクリスマスらしいものってなんだろう・・・
と昨日から考えていたのですが、
これだ!というものがあったのでご紹介です。

箱根神社です!
朱色と苔、木々の緑

完全にクリスマスカラーです!

朝早くから参拝の方々で賑わっていました。

時間があまりなかったので猛ダッシュで駆け抜けましたが、
おみくじはしっかり引いてきました。

御覧ください!
中吉です!これは良いイヴになりそうですね!
よく見たらおみくじもサンタカラーですね!

今日はゆっくり家族と過ごしたいと思います。

竹村でした!

たきびの村だんろの家ウィンターフェア

こんにちは!
最近ハーバリウムを購入した新保です。

エンゼルグランディア越後中里のデザイナーズルーム「グランモリィ」のデザインや、グループ会社である「小千谷酒販」のロゴの作成等、様々な形でお世話になっているデザイン会社、「Signs.」さんが現在、独自ブランドのショップを舞浜・イクスピアリに立ち上げているとの事でお邪魔してきました。

現在、私のデスクの清涼剤となっています。

さて、グループ会社のお話ばかりで恐縮ですが、皆様はだんろの家 ウィンターフェアはもうお試しいただきましたでしょうか。
新しいフェアが始まるたびにお邪魔していますが、今回も美味しいメニューが目白押しとなっています。

フードメニューにはブロッコリーを始めとした冬野菜や牡蠣、チーズといった冬の味覚がメインとなっています。
また、ミニパフェやあにまるムースといった可愛らしいメニューも多く、見ているだけで楽しめます。

そんな冬メニューの中から数点、写真にてお伝えしたいと思います。

国産牛トリッパと冬根菜のリゾット ¥1,080

程よく煮込まれたアルデンテ食感のお米(南魚沼産コシヒカリ!)と、くにくにと柔らかな食感のトリッパが対照的な一品です。
今が旬の根菜類の旨味と振りかけられたチーズのコクがたまらない一品です。
消化もよく各種野菜も入っているため、スキー後の疲れた身体に染みそうです。

冬野菜とシーフードのチーズフォンデュピザ ¥1,280

トロトロに溶けたチーズと冬の味覚がたっぷり乗ったピザです。
このピザ、普通のピザとは一味違います。

最初は厚く膨らんだピザ耳をちぎって、チーズフォンデュとして!
少し時間をおいてチーズが固まり始めたら切り分けてピザとして!
美味しさと楽しさの合わさったピザです。

牡蠣と魚沼きのこの和風クリームパスタ ¥1,280

牡蠣ときのこのたっぷり入った濃厚クリームパスタです。
これら具材の旨味がスープに溶け込み、麺と合わせて口に入れると優しい味が口いっぱいに広がります。
パスタを食べ終わった後は、追加でパンを頼むと最後まで美味しく頂けます。

ショコラアメール ¥480

チョコレートをたっぷり使ったケーキです。
柔らかなチョコムースと冷え固まったチョコレート、2種類の味わいが魅力です。

けーきのパフェ ¥600

様々な甘味をギュッと詰め込んだミニパフェです。
この1皿で様々な味を楽しめる、スイーツ好き必見のパフェです!

この他にも様々なメニューを取り扱っています。
通常ですと火・水・木曜日がお休みですが、明日(12/25)と年始(1/1、1/2)は臨時営業日になりますので、クリスマスや元旦に大切な方のご利用はいかがでしょうか。

毎年恒例のオギノさんの福箱!

宮野です。

 

今年も残すところあと1週間で年の瀬です。

新年になるのが、楽しみです。

 

今回はオギノ山中湖店さんにお昼ご飯を買いに行った際に

商品棚の上に福箱が飾られていたので、福箱について紹介します。

地元の方は知っていると思いますが、こちらの地域に移住されてきた方は

まだ、あまり知られていないと思います。

 

毎年恒例の初売りで店舗によって福箱の数量は異なりますが、基本的に

どこのオギノさんでも販売されます!

 

気になる価格と中身は・・・

価格は1万円でオギノさんで使える商品券1000円×10枚分と福箱の中には

毎年入っている物は違いますが、調味料、缶詰め、食品その他もろもろ

約3000円相当の商品が入っていてとてもお得です!

オギノ山中湖店さんは1/1(火)朝10時オープンで売り出します!

数量限定、約140個です!店員さんの話だと9時までに並んでいただけたら

ギリギリ買えると思いますとの事です!必ずゲットしたい方は早めに

並んだ方がいいかもです。

私も恒例行事なので、朝早くに起きて買いに行くと思います!

以上、プチ情報でした!

うなぎ 松琴楼 

こんにちは。三上です(^^♪

知人に教えてもらったうなぎを食べに小田原まで行ってきました。

すっごくいい天気で西湖バイパスからはきらきらした海が見えて

ドライブにはすごくいいコースだなと~と思いました。

うなぎのお店の名前は

松琴楼 です。(しょうきんろう)

平日の12時過ぎぐらいに行ったのですが、満席で15分待ちました。

メニューはこんな感じです。

うな重の250gと200gを注文しました。

多分注文受けてからさばいてるのか‥焼いてるのか?わからないんですけど

出てくるのに30分くらい待ったとおもいます。

うな重が出てくる前にうなぎの骨のせんべいがでてきました。

ちょっと・・グロテクスと思ったのですが食べてみると案外サクサクしてて

おししかったです。

うなぎは・・

ちょっと驚きなんですがこんなにやわらかいうなぎははじめてでした。

かなりおいしいです!!

たれもくどすぎず、お好みでどうぞ!と別にたれもついてきて

途中でたすこともできました。

肝吸い・・はちょっとだけ苦手な味がしましたが

また行きたいな~と思うお店でした。

12時過ぎに行きましたが、私たちの次のお客さんは

もううなぎが終わりました~って言われていました。

もし行くなら早めがおすすめです!!

 

 

うなぎ 松琴楼

 

 

今夜はXmas eve…..

こんにちは!
今夜はXmas eve
特別な夜です

サンタクロースがトナカイのソリに乗って
世界中の良い子たちにプレゼントをあげる夜
選ばれし9頭のトナカイたち
先頭は赤いお鼻の「ルドルフ」
実は最初のお話ではサンタのソリをひくトナカイは8頭でした

なぜ9頭目のルドルフが加わったのか
そこには悲しくも愛にあふれた実話があるのです

1938年、コピーライターのロバートは病弱の妻と4歳のバーバラと
アメリカのシカゴに住んでいました
「なぜ、私のママはみんなと違うの?」
苦しい生活の中でプレゼントも買ってあげられない….
みんなと違うことは決して悪いことではないと知ってほしい…
そんな娘を想い、赤鼻のトナカイの物語を書いたのです

赤い鼻のせいでみんなから笑われ、いじめられていた一人ぼっちのルドルフ
あるXmasの日に「お前の赤い鼻が役に立つんだよ」
なんと、サンタクロースからソリ隊に加わるように言われたのです
そしてXmasの夜、ソリ隊の先頭には得意げな顔のルドルフがいました!

このストーリーは世界中で有名になり
歌も作られたのは皆さんも周知の事実ですね

ひと晩のうちにサンタさんプレゼント配り終えられるかしら・・・
大丈夫!今夜は特別な夜
サンタさんが世界中を駆け巡りプレゼントを配り終えるまで
夜は明けないんです

***Merry Christmas***

■□■物件情報は伊東店トップページをご覧下さい■□■

南房総市千倉町の隠れた名店「そば処 あいず」さんに行ってきました~!

田熊です。

今日はクリスマス・イブですね~!クリスマスが終わると一気に街が正月モードに変わり、「いよいよ今年も終わりなんだ~」と改めて感じます。

さて、私の全然効果の無い「大好きなお蕎麦でダイエット」は未だ続いております。全く効果が実感できませんが、外食の増えるこの時期体重が変わっていないという事を考えれば効果があるのかもしれません。

さて、そういうわけで今回もお蕎麦屋さんのご紹介です!!

今回お邪魔したお蕎麦屋さんは千倉町にあります「そば処 あいず」さんです。千倉町と言っても海辺ではなく、少し内陸にありお店の周りは↓の様に里山の風景が広がっております。

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お店の周りには既に水仙が咲き乱れとてもキレイでした!!

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そして、外観はこんな感じです。

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中に入ると20代前半と思われるカップルが蕎麦の事を話しながら美味しそうに食べていました。
最近は若い方にも蕎麦が人気なのでしょうか?

私は何を選ぼうなんて考えません。考えると天ぷらの誘惑に負けそうなので、メニューもろくにみることなく「ざるそば」をお願いしました。
(写真は大盛りです。大盛りの誘惑には一生勝てません・・・)

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この真っ白なお蕎麦が10割蕎麦とのことでしたが、流石に香りが高く美味い!
色々なところで色々なお蕎麦を食べますが、不思議なくらいお店によって違うものですね!!
私も来年は蕎麦打ちに挑戦してみたいです!

デザートで甘酒のプリンが付いてきました~!ほんのり甘く後から甘酒の香りがフンワリ♪

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南房総は千倉町の場所は分かり難くいですが、隠れた名店「あいず」さん!オススメです!

星野温泉トンボの湯 軽井沢で初湯はいかがですか?

3連休最終日 青空が広がり一見気持ちがいいのですが
こんな日はブラックアイスバーンに要注意です。

数日前、地面が濡れているので夜中に雨が降ったのかな?
くらいに思い普通に歩いていたら、車を停めた駐車場から
会社までの数分間で何度も滑って転びそうになりました。

なんとか踏ん張り切りましたが、今朝も気温が低く
凍結注意が呼びかけられていたので
なるべく大通りで日差しが届く道路を運転してきました。

道路が濡れているだけと油断せず
その場合は凍っている可能性があると思って
慎重にいかれることをお勧めします。

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先日、中軽井沢駅が最寄りの星野温泉「トンボの湯」に行ってきました。

なんだか厳かな気持ちになりますね。
受付の人に「こんばんわー」と声をかけるとにこやかな笑顔が
返ってきて気持ちがほっこりしました。

そこで手渡されたチラシがこちら

ゆず湯は昨日で終わってしまいましたが
1月1日(火)深夜0時から「初湯」を今年も予定しているそうです。

新年の真夜中に入る温泉・・・素敵ですね。
私は雪が降っている中で露天風呂に入るのが大好きなので
はやく雪が降ってくれないかと心待ちにしています。

ながはま特設市 みかんフェア

こんにちは

昨日、「ながはま特設市」を行ってきました。

あいにくの雨模様で寒かったのですが、寒くても暖かい食べ物や飲み物のお店が
充実しているがうれしいです!

今回は「みかんフェア」が開催されています。
おいしそうなみかんがたくさんありました!

みかんが入った贅沢な足湯も大人気でした!
ながはま特設市は2018.12.24(月)9:00~15:00まで開催しています。