竹村です。
昨日はお休みだったので、買い物で小田原に行ったついでに、
回ってるのに本格的なお寿司屋さん、-あじわい回転寿司 禅-に行って
きたつもりだったのですが、こちらをご覧ください。
なんとここフレンチとお寿司が一緒になってるお店なんですよ～
他にもお客様が居たので、店内写真はあまり取れなかったのですが、
シェフと大将が同じ店に立ってる風景がなんだか違和感で、
入った時はクスッとしてしまったのですが、
出してるものはどちらも本格的で、久しぶりに美味しいお寿司が食べられました。
個人的には赤身、コハダ、キスの昆布締めが美味しかったです。
※写真はホタテ、コハダ、イワシ
最近、もう油が駄目なのでマグロは赤身が好きです。赤身が美味しいお店は良いお店です。
イカワタのルイベなんてこのあたりでは珍しいものもありました。
酒飲みには幸せな空間ですね。
ちなみに北海道ではイカワタをゴロって言うそうですよ～
お寿司をちょっとだけ食べて肉系で締めて帰ろうと思っていたのですが、
思ったよりお寿司を食べてしまって生ハムだけで終わってしまいました。
生ハムは注文ごとに切ってくれます。
市場に出回る中では一番良いベジョータというランクだそうで、
４年も熟成させるらしいです。
油がざらついていなくて甘みがあり、香りもすごく良かったです。
とてもワインに合いそうでしたよ～飲みませんでしたが！
スーパーのやつでもあっさりしていて好きですが、
なんだか特別なものを食べたようで、母親に報告したい気持ちでした。
一蹴されそうなのでしませんでしたが。
次はフレンチメインで行ってみようと思います。
車でしたら駅からもそんなに遠くないので、
気になった方はぜひ行ってみてください！
