田熊です!!
友人から、とてもキレイな写真が送られてきました~!!
まさに「月の沙漠」といった雰囲気ですね!!
さて、先週の水曜日は禁煙外来の最終日でしたので朝一サクッとサーフィンをしてから、病院に行き卒煙証書を無事に頂き「二度と復学しないように!」と先生からありがたいお言葉を頂いてきました。
卒煙祝という事で、妻と前に行って美味しかったお蕎麦屋「蕎麦きり はじめ」さんに行くことにしました。
まず、お通しで出てきたのがこちらスッポンの出汁を使った茶碗蒸し!
茶碗蒸しが大好きな私には堪りません!!
次に以前来たときにはメニューに載っていたのですが、現在は手が回らないという事でメニューから外されてしまった、だし巻き卵!
今回は偶然にも空いていたので特別に作ってくださいました!!
もう、言葉にならない旨さです。口に入れると出汁が溢れてきて最高です!
そして、この日一番感動したのがこの天ぷらです!!
サクッとしていて、衣は少なめで・・・正直初めて塩で食べたいと思った天ぷらでした!!
蕎麦は、鴨せいろをお願いしました。
つけ汁とは別に鴨肉がこの様に来ます!!
これがまた、美味いこと美味いこと・・・柔らかい中に鴨の脂の甘さが堪りません!!
お蕎麦も勿論美味しかったですよ~!!
気になった方は行ってみてくださいね~!!オススメです!!
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