ログハウスレストラン”シーガル”

早川です。
本日は私がとびっきり好きなお店を紹介します。
熱海市網代の”レストランシーガル”です。

今回も満席だったため、残念ながら、店内の写真はとることができませんでしたが、
”赤毛のアン”に出で来るような素敵な雰囲気のお店です。

私はこのお店の雰囲気が好きすぎて、20代の頃にバイトをさせて頂いた経験があるほどです。

ほうれん草のキッシュです。
フワフワで、口の中が喜びます。

白身魚のグラチネです。
黄色と緑の絶妙なバランスです。
シェフの人柄が伝わってくるような、優しい味がします。

いちごのタルトです。
イチゴをたっぷりと使っています。
私はケーキが好きでよく食べますが、
これよりも美味しいタルトを食べたことがありません。

情が深く、涙もろいママと
ただひたすら優しいシェフです。

いつ行っても満面の笑顔で温かく迎えてくれます。
行くたびに元気を頂きます。
本当にありがとうございます。

メニューに出ているものは、全てシェフとママの手作りで
びっくりするくらい、手間がかかっています。

嬉しそうにニコニコしながら下ごしらえをする
お二人の姿を見るのが好きでした。

今回もその温もりを感じるお食事を頂くことができました。

どうかいつまでも、お元気でと、願いながら帰ったのでした。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です