こんにちは清水です！！
平成最後のブログとなりました…
いよいよ年号が変わりますね！
さて先日は、大多喜産のタケノコを仕入れましたので
自宅にて調理しました♪
大多喜町と言えば、水質がきれいで、源流付近は粘土質の地形のため、天然の良質なタケノコが育ちやすい土地柄ともいわれています。特に柔らかいタケノコが育ちやすいとの事です！
２ℓペットボトルと同じサイズが380円で買えます！お得です！
（いすみ市のごじゃ箱にて）
あく抜き中もタケノコの良い香りが食欲をそそります～！
翌日、仕事が終わり帰宅すると
タケノコ料理が並んでいました！
まずはタケノコの煮物
それから青椒肉絲！
食感の中にタケノコの繊維のコリコリした歯応えもあるので、とても美味しいです！
あの一本で、食卓が一気に賑やかになりました♪
皆さまも是非食べてみては如何でしょうか♪
そして最近オープンしたこちらのお店をご紹介します
その名も「亀膳」
国道128号線沿いにあり駐車場も入りやすいです。
今回注文した海鮮丼￥1500（税別）
ネタの大きさも満足♪さらに小鉢も嬉しい品々が♪
にんにく揚げ＆にんにく漬物
最高に食べたかったのですが、仕事中の為食べるのは控えましたが…
皆さまも是非お立ち寄りください！
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