こんにちは、草野です。
素敵なムクゲが至る所に咲き始めて
ついつい写真を撮っちゃいます(*^▽^*)
さて、先日いすみ市にあります
【チーズ工房ikagawa】さんに行ってきました！
一年中、放牧され自由にストレスなく無農薬、無化学肥料の牧草を
モリモリ食べて育つ牛さんのチーズを販売されています。
販売店舗に足を運ぶと
わんちゃんがお出迎えしてくれました！
触って～触って～とお腹を見せて警戒心なしで
めちゃめちゃ可愛かったです(≧▽≦)
お店の中に入ると次は赤ちゃんがお出迎え！
小さな看板娘ちゃんです♪
チーズもムチュリ、モッツァレラ、クリームチーズ
カチョカバッロ、フロマージュブランと様々な種類が販売されていました♪
保存料、着色料ももちろん不使用です♪
初めて知った【カチョカバッロ】を購入(^O^)／
油をひかずにさっと15秒ほどフライパンで焼いて食べるのが定番らしく
帰宅後さっそく食べましたが、かなりコクがあってトロトロと
パリパリが味わえて、最高に美味しかったです！！！
店頭にいすみ市のチーズマップが置かれていたので頂きました。
いすみ市のチーズ工房が６件掲載されていています！
チーズマップに掲載されているチーズ工房さん制覇したい！
みなさんも是非美味しいチーズをお買い求めに房総にお越し下さい♪
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