サクレフルール　軽井沢

8月も残す所、あと1週間となりましたね。

当社グループは8月を決算としていますので、期末のお食事会を行いました。

今回、訪れたのは「軽井沢プリンスショッピングプラザ」内にあります【サクレフルール軽井沢】さんです！

色々と頂きましたが、特に印象に残ったお料理をご紹介しますね！

上の写真は馬肉のタルタルステーキです。

タルタルステーキとは生肉を粗いみじん切りにして、オリーブオイル・塩・こしょうで味付けして玉ねぎ・にんにくなどの薬味と混ぜてあるものです。

クラッカーと一緒に食べるとクラッカーのしょっぱさがプラスされてさらに美味しいです！

そしてこちらがメインのお肉です！

ちょっとどれがどのお肉か分からなくなってしまいましたが、「黒毛和牛のヒレ150ｇ」「黒毛和牛のサーロイン150ｇ」「短角牛のヒレ150ｇ」「アンガス牛のサーロイン150ｇ」の4種類です！

これだけで24,160円分です！5人で行きましたので、1人4,832円なので、ちょっと良いお店で食べた感じかなと思います。

お肉はどれも柔らかくて美味しかったです！お肉好きにはオススメのお店ですよ～！

本当はトマホークが食べたかったのですが、グラムが大きいのしかなくて20,000円以上すると言われたので断念しました。次回はちょうど良いサイズがあるのを願って再訪したいと思います。

来期もお客様に喜んで頂き、美味しいお食事を楽しめるように頑張りたいと思います！