こんにちは、草野です。
お庭にグングンと野百合が咲いていて可愛いです(*ノωノ)
さて、先日SENDO(スーパー)に行った際に
九十九里名産物のながらみが売っていました!
標準和名はダンベイキサゴと言うそうです。
広く分布していますが、千葉県、静岡県が主な産地。
かつては九十九里浜でもたくさん獲れ、買って食べるものというより、地元の方の間で漁師さんからもらって食べたり、子供のおやつになったりしていたようですが、近年では極端に漁獲量が減ってきて、高値で取引されるようになったので、「幻の貝」とか「海のダイヤ」とまで呼ばれているようです。
私は千葉に越してきて3年になりますが
食べたことがなかったので、食べてみよう!と購入(^O^)/
一般的な食べ方は塩ゆでだそうですが、こちらは既に塩ゆで済み♪
いざ、実食!爪楊枝でくるりと抜きます♪
食感は少しコリコリとしていっきに磯の香りが広がります!!
実は貝類が苦手な私ですが
ながらみはエグミも少ないのでとても食べやすかったです!
是非みなさんにも九十九里の名産品のながらみを
食べて頂きたいと思います(≧▽≦)
スーパーに売っていたら是非買ってみて下さい♪
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