南雲（直）です。
気温の乱高下が大きいですね・・・、至るところでマスク姿の人が増えて
季節の変わり目と感じています。
インフルエンザも流行り始めたという事も耳にします。
皆様どうぞご体調管理にはお気をつけくださいませ。
さて、そんな寒さも厳しくなり始めた事もあり体を温めたく久しぶりに
ほうとうを食べに行きました。
向かった先はブログなどでは度々紹介はしていましたが実は実際に食べに
行った事がなかった、『ほうとう不動 東恋路店』さんへ。
メインのほうとうは撮り忘れました。いつもすみません・・・。
大きな空間で声がもの凄く響きます。ただ暖房施設とかを考えると冬場が
結構寒いんじゃないかと色々気になってしまいました。
そして食べてみての感想ですが、これはあくまでも個人的な思いと意見で
ございますので、参考程度に聞いておいていただけたらと思います。
率直な感想としては、
『同じ、ほうとう不動さんでも店舗によって味が違う！？』です。
理由としましては以前より何度も足を運んだことがある
『ほうとう不動河口湖北本店』さんは味もしっかりと濃く、出汁もしっかりと
とってあり、恐らくニンニクも入っていたのではないかと思えるお味で、
かなり好みの味でした。
ただ今回の東恋路店さんは、なめこが入っておりそのなめこの酸味が利かせて
ありました。また味も薄味だったように感じました。
実際同じ日に食べ比べた訳ではないので真意は定かではありませんし、
河口湖本店さんで食べたのも少し前の事なので・・はっきりとは言えず
あくまでも個人の味覚での感想でございます。
こうなると今まで行ったことのない他の店舗さんでも食べてみたくなったので
今度は河口湖南店さんにチャレンジしてみようと思います。
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