福井です。
河口湖の森の中に養鶏場があるのをご存知でしょうか？
【鈴鶏舎】さんです。
こちらに引っ越してきた当時、
ぐるぐる車を走らせていたときに見つけたところだと思い出しました。
（そのときは辺りが暗かったので、怖くて通り過ぎました）
「しゃも」を取り扱っているのは、全国的にも珍しいそうですよ。
どうみても普通のお家の玄関をおそるおそるあけると
想像以上にたくさんのお菓子が並んでいました。
感じのいい奥様に見送られて満足まんぞく。
家に帰ってさっそく頂きます。
看板メニューの「しゃもたまプリン」（１個３００円）と
「ミニシフォンケーキ」（１３ｃｍ・５００円）です。
シフォンはむしゃむしゃ頂きました。
お行儀が悪いのは重々分かっていますが、
どうしてもむしって食べたかったんです。
プリンはちょっとかためで、
でも口に入れるとなめらかで・・・。
卵をアピールするために、
黄身の味を前面に押し出しているかと思いきや
手作りの味という感じがして、とっても美味しかったです。
今度は「しゃものたまご」でたまごかけご飯を試してみたいです。
場所は国道１３９号線から左に曲がってしばらく行ったところです。
左折するところに看板もあるのでわかりやすいですよ。
【鈴鶏舎】
富士河口湖町小立４４００
０５５５－７３－３８９０
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