今日から3連休ですね。
午前中はぽかぽかいいお天気でしたが、午後からは雲に覆われて
先ほどからポツポツと雨が降り始めました。
まだ2月だというのにまたしても雨です､､､
先日、行きつけのお店でミカドコーヒーのコーヒーラスクをいただきました♪
ミカドコーヒーといえば、行列のできるモカソフトが有名ですね。
私も学生の頃にかなり頂きましたがラスクは初めです。
粉砕したコーヒー豆を生地に練りこんであるのでしっかりコーヒーの香りが楽しめます。
コーヒーのほろ苦い感じとシュガー加減が絶妙でした♪
ミカドコーヒー店舗はもちろんですが軽井沢町内のお土産屋さんでも売っていますので
軽井沢へ来た際はぜひ試してみてはいかがでしょうか。
軽井沢土産としてもおすすめです！
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