【麺匠 文蔵 総本店】に行ってきました!

昨日は朝から雪が降っていましたが、今日の軽井沢は朝から雲もありますが晴れています。

スタッドレスタイヤからノーマルタイヤに履き替えるにはまだ少し早そうです。。。

さて先日、高橋もブログで紹介していた【麺匠 文蔵 総本店】に行ってきました!

昨年10月に移転したてなので、外観も店内もとてもキレイです!

らぁめん(760円)+のりトッピング(110円)

入り口の券売機で食券を購入して、いざ店内へ~♬

スタッフさんが麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞いてくれますので★麺硬め★をオーダーしました。

太麺と豚骨醤油のスープがよく合いますね!スープは若干濃い目なかんじです。

平日の15時くらいに行ったのでお客様も少なかったですが、休憩時間がなく通しで営業されているのがいいですね!

また近いうちに行きたいと思います!

★お店の情報★

住所:長野県佐久市佐久平駅東14-3

電話番号:0267-67-8688

営業時間:11時から22時(ラストオーダー21時45分)

定休日:無休

駐車場:15台

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