先日、所用で山梨県甲府市に行った際に無性に「吉田のうどん」が食べたくなり、
近くでお店を探してみたところ、地元で人気のうどん屋さんを発見しました。
手打ちうどん「いち」さんです。
営業時間が、昼営業が［11:30～14:00］夜営業が［18:00～20:00］と結構タイト。
山梨のうどん屋さんは大体こんな感じなんですかね？
お店に入るとすぐ右側にメニューが貼ってあって、注文してから席に付きます。
「肉」と「わかめ」の2進数のようなおしながき。「うどん」って全く書いてないんですね。
こちら「肉ねぎつけ 500円」うどんが固くてとても美味しい。
このうどんに乗ったキャベツのビジュアルがたまりません。
こちら「肉天わかめ 550円」もちろんうどんはとても硬く超絶美味しい。
そしてこの食べ進めていくとアゴが疲れてくる感じがたまりませんね。
ラーメン二郎を愛する人々は、二郎のラーメンの事を
「ラーメンではなく二郎という食べ物だ」と表現するそうですが、
これも正にうどんではなく「吉田のうどん」という別の食べ物のように思えます。
次回は本丸の富士吉田市を攻めてみたいと思います。
手打ちうどん「いち」
山梨県甲府市里吉4-14-14
TEL：055-235-5811
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