5/3~5/6迄ゴールデンウィーク休業をいただき
お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしましたm(__)m
本日より営業開始となります。
ゴールデンウィーク中は食料の買い物以外ほぼ外出せず
自宅で庭のチューリップを愛でたり、部屋の片づけをしたり
子供とゆっくりと過ごしていました。
最近は自宅にいるとついつい食べてしまい、子供も私も一回り大きくなったので
ちょっと筋トレをしたら案の定体が痛いです、、
これから少し運動したいと思います。
さて。
休暇中、自宅前のタラの芽がだいぶ大きくなってきたので
早速天ぷらにしていただきました♪
手前はこしあぶら。
ほろ苦い風味がおいしくて、大好きな山菜です。
数年前までタラの芽の横に立派なこしあぶらがあったのですが
虫にやられてしまい、その後も木を見つけては植えていますが
なかなかつかず、、、 こちらはスーパーで購入しました。
タラの芽にコシアブラ 春の味覚を堪能した夕食でした♪
ビールがすすんだことは言うまでもありません(笑
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