料理？に挑戦！！

家事全般大嫌いな私が最近料理をしているんです(笑)

先日の休みに作った物は、下の2品
角煮とハムです。

結構上手に出来ました。

角煮は圧力鍋がないと作れないと勝手に思っていた私ですが、
出来上がりは驚くほど柔らかく、すごく美味しく出来ました。
ただ、油っぽかったのでこの油っぽさをなくす事が今後の課題かもしれません。
ハムも鶏の胸肉を使い、ハーブのタイムを使うと本にあったのですが
「タイムって何？」から始まり、そんなのはない。
スーパーに売っていたので買いましたが、本に書いてある雰囲気と違う。
得意の「まっ！良いか！！」と適当にふったら結構タイムの香りが
強いハムになってしまいました(笑)
でも結果オーライで両方とも満足のいく出来栄えでした。

そんな料理嫌いな私をやる気にさせたのは「炊飯器料理」
ズボラな私でも炊飯窯に具材を入れて、炊飯ボタンを押すだけ
あとはほったらかし。
なんと素晴らしい！！
しばらくは炊飯器料理にはまりそうです。
次は、煮込みハンバーグを考えています。

根本的に料理が嫌いな私がいつまで続くのか・・・(笑)