宮野です。
先日無性に揚げ物が食べたくなり、家の近くのお肉屋さんの
【お茶や肉店】さんに行ってきました。
もつ鍋をする時に和牛のもつを買いにきます。
ホルモン系は下処理がちゃんとした物を買わないとせっかくの
料理が台無しになってしまいますが、こちらのお店のホルモンは
下処理がちゃんとされており、臭みもほとんどないので、冬
鍋をする時は買いに行きます。
今回のメインは揚げ物なので、隣のショーケースを見て何に
しようか選びます!
揚げてある物もありますが、やはり揚げ物は揚げたてが
美味しいので、家では作りずらいカニクリームコロッケを
選びました。
待つこと数分揚げたてを出してくれて、食べやすいように
包み紙にくるんでくれました!優しい!
揚げたてのサクサクした衣と熱々だけど美味しい
カニクリームが口の中で旨さ爆発です。
旨すぎる!!!!!!!!!!!!!!
食べることに夢中で写真を撮り忘れてしまいました。
味を確かめたい方は是非行ってみてはいかがでしょうか?
唐揚げも美味しいです!
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