ここの所、雨が降り続いていますね。日本各地で集中豪雨が発生し、河川の氾濫などの災害が発生しております。長野県でも岐阜県境に近い所は被害がありましたが、軽井沢では大きな被害は出ていない状況です。
予報では7月12日頃までは降り続くようですので、これ以上の災害が起こらない事を願うばかりです。
さて、先日の定休日に佐久市にあります「麺匠 つかさ 佐久店」へ伺いました。
以前は「三ツ矢堂製麺」だった所が「麺匠 つかさ」としてリニューアルオープンしました。
外観は撮り忘れてしまいましたが、リニューアル前とほとんど変わりません。
メニューが少なくなっていたのが残念でした。
煮干し豚骨ラーメンと台湾まぜそばを頂きました！
煮干し豚骨ラーメンはシンプルな具材ですが、味はしっかりとしています。
台湾まぜそばはご飯（小）が付いています。ピリッと辛くて美味しいですね。食べ終わった後にはご飯を混ぜて頂くと2度おいしいですね。
軽井沢の真ん中からは車で30分程度ですので、是非、行かれてみてはいかがでしょうか？
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