御宿町で田舎暮らし。朝一サーフィンと、美味しい食材!

田熊です!!

今日東京では観測史上初の40度を超えたようですが、ここ御宿は最高気温で31度予報でした!

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海風が気持ちよく吹いていて、本当に良いところだと毎日痛感しております。

今朝も出社前にサーフィンをしてきたのですが、気温に比べ冷たい海に入るのは本当に気持ちが良いです!波はそれ程大きくなかったですが、面がツルッとしていて浮力のあるサーフボードで入水したのですが、空を飛んでいるようで気持ちがよかったです!先のとんがったサーフボードでのサーフィンも楽しいですが、浮力のあるサーフボードでクルーズするのも楽しいです!

さて、昨晩の私の夕食ですが殆どが頂きもので出来ておりました!!

まず、当社の金子さんのお父さんが手塩にかけて作ったミニトマト!!完熟してから収穫しているので味が濃く甘みと酸味のバランスが絶妙で美味しかったです!

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次に、最近内房で好調なタチウオ!刺し身で食べられるのは、身内に釣り人がいるからこそですね!当然先日私が釣ったカンパチもお裾分けさせて頂きました!タチウオの卵の煮付けも絶品です!他に天ぷらもありましたが、これもまた美味い!!!

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他にも頂き物のモロヘイヤのお浸しや、そのまま食べられるトウガラシ(正式名称を失念しました)も美味しく頂きました!!

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先日釣ったカンパチのカマも塩焼きにして食べました!!脂がノリノリでブリよりはクセが無く美味しく頂きました!!!

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こう見ると私、かなり恵まれた生活を送らせて頂いております・・・。
本当に房総に移住して良かったなぁ~と日々思います。本当にまわりの方々と大自然に感謝です!!

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