ソーメンチャンプルの作り方

お店で青山テルマのONIGIRIが流れていると真顔になります。竹村です。

こちらのブログを見ていただいたでしょうか
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湯河原店ブログ お盆休みのお知らせです。

この写真に写っているゴーヤは、
湯河原店のグリーンキーパー兼ファーマー
天渡さんが栽培しているものですが、
食べきれないとのことだったので、
ちゃっかりいただきました。

原型の写真は取り忘れましたが、
かなり大きかったです。
わかりやすく例えるならキーボードくらいです。
わかりやすいですね。

縦に割って。スプーンで種をくり抜き、
薄切りにしたものがこちら

まな板がピンクです。

塩でもんでおきましょう。

水でさっと流して、
お好みの野菜、お好みの化学調味料、
素麺とか入れるとあら簡単

完全に映えですね。
気持ち程度に炒った卵が入っているのがいじらしい一品です。

味は美味しかったです。竹村でした。

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