投稿者: 西川 海友

こんにちは！高橋です！

朝方にかけてお天気が悪くなりそうですね…
御宿町でも夕方頃から風が強くなってきました。
悪天候でも気温は高いので今日は寒さを感じずに寝れそうです！

さて、先日娘ちゃんが6歳のお誕生日を迎えました♪
妹ちゃんとの合同誕生会は中旬に行ったので、誕生日当日は実家には行かず、我が家でお祝いをしました♪
そしてナイスタイミング！！！田熊店長が釣りに行ってくれて、真鯛をお裾分けしてくれました！！！
まさに「めでたい」です♪
お魚大好きな娘ちゃんなので大喜び！
今回は「アクアパッツァ」にしました～♪

 

 

 

 

 

 

 

我が家のフライパンは小さいので鯛が窮屈そうです(笑)

しかもとっても嬉しいことに、田熊店長の奥様が鯛の下処理をして下さって、ウロコも内蔵も綺麗さっぱり！！！すぐに調理することができました！ありがとうございました！

鯛の出汁、旨味とアサリの出汁で最高に美味しいです♪
見た目も鮮やかなので誕生日パーティーメニューにもピッタリ！

他の料理には興味なしで鯛ばかり食べていた娘ちゃんでした(笑)
田熊店長ありがとうございました♪

さて、話は変わりますが、こんなネットニュースを発見しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

御宿町のシンボルキャラクター「エビアミーゴ」のポストが出来たそうです♪
元々丸型ポストでレトロな見た目だったポストが可愛いエビアミーゴに変身です！

御宿町六軒町に出来たそうなので今度探しに行ってきたいと思います！

皆様も機会がございましたら是非探してみて下さい♪

こんにちは！高橋です！

先日の定休日に娘ちゃんの七五三のお参りに行ってきました♪
ここら辺の地域では七五三のお参りは鴨川市小湊にある「誕生寺」に行きます。

誕生寺は日蓮聖人降誕の地を記念して建立されたお寺で日蓮宗の大本山として有名ですが、千葉県を代表するパワースポットとしても有名です！

平日でしたので空いていて、ご祈祷も個別で行っていただけました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

妹ちゃんが七五三で着た袴を着ました♪
ずらっと並んだ石灯籠がまた良い雰囲気です！

ご祈祷の最中はビシッとお姉さんになっていた娘ちゃん。大きくなったな、元気に育ってくれて良かったと、つい思いがこみ上げてきますね。

そして今回は私の祖母も一緒に行くことができました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

曾孫の七五三参りに一緒に行けるなんて幸せだ！ととても喜んでくれました。

昔、姉と私の七五三のお祝いの時に曾祖母が着ていた着物を受け継いで祖母が着て、そして私にも着物を着せてくれたのですが、その着物は曾祖母の時と同じで母が七五三のお祝いの時に着ていた着物でした。
母から子へと「思い」と共に受け継がれていくものだな…と感じました。

娘ちゃんにとっても私たち家族にとっても良い思い出になりました。

ご祈祷後、娘ちゃんと妹ちゃんはお坊さん誕生時のキャラクターのストラップをいただき、まさかの私にもお土産をいただきました！

 

 

 

 

 

 

 

「誕生寺」の手ぬぐいです！
水色模様で海を連想させる綺麗な模様ですね。

境内にはお土産屋さんもありましたので、パワースポット巡りで来られた際にも楽しそうです♪

 

 

 

 

 

 

 

これでまた一つ節目を終えました。
これからも元気いっぱいの娘ちゃんで逞しく育って欲しいと思います！！！

こんにちは！高橋です！

夕方から朝方の気温が低くなってきて、朝起きるのが辛いです！！！
朝起きるのが元々苦手な私には更に追い打ちです（泣）
寝坊しないように気を付けます！！！

皆様皆既月食ご覧になられましたか？
私は父から先日「皆既月食少し始まったよ！」と連絡と写真が送られてきていたので、てっきり一昨日だったのかと思っていたのですが、昨日だったようですね（泣）
完全に見逃しました！！！
ちなみに一昨日送られてきた写真はこんな感じです↓

 

 

 

 

 

 

 

月食が始まっているなんて全く分からない写真でした(笑)

さて、今日は最近の漁のお話をしたいと思います！
夏に解禁した伊勢海老漁もそろそろ終盤を迎え、あと数回漁をしたらサザエ、ヒラメ漁へと変えていく予定です。
大好きな伊勢海老が食べられなくなってしまう！！！ということで！先日家族で伊勢海老パーティ？としました(笑)

伊勢海老はお刺身で食べると甘味があってすごく美味しいので、お刺身にしました！

 

 

 

 

 

 

 

プリップリの身に食べるとトロっとしていて最高です！

そして頭の部分は出汁をとってお味噌汁にしました。

 

 

 

 

 

 

 

伊勢海老セットの完成です！

 

 

 

 

 

 

 

最高に美味しかったです！！！
漁が終わったら、すぐにまた来年が待ち遠しくなること間違いなしです。

ですがここからはヒラメが美味しい時期です！
ヒラメ漁も楽しみに待ちたいと思います♪

こんにちは！高橋です！

今年も残すところ1カ月半！
毎年思いますが本当にあっという間すぎて（汗）
今年も良い締めくくりが出来るよう残りの期間を過ごしたいと思います。

さて、昨日11月15日は妹ちゃんのお誕生日でした♪

子供の成長もあっという間！11歳になりました。
私が高校生の頃に産まれたので、歳が離れている分、母の子育ての手伝いがたくさんできました♪
可愛くてしょうがない妹もすっかりお姉さんになってしまい少しだけ寂しいですが…まだまだ甘えて来てくれるところがツボです♪

我が家ではお誕生日の日は「主役の食べたい物でお祝いをする」がルールです！妹ちゃんのリクエストは～

～伊勢海老のオーブン焼き～

 

 

 

 

 

 

 

～なめろう～

 

 

 

 

 

 

 

そしてタコライスでした♪

娘ちゃんの誕生日も月末で、同じ月と言うことで毎年中間を取って、合同でお誕生日会を行うのですが、当日は当日で大事な日なのでちょっこっとだけお祝いです♪

伊勢海老のオーブン焼きは子供に人気ですが、なめろうは少し渋いですね(笑)大好物をお腹いっぱい食べて幸せそうな妹ちゃんでした♪

 

 

 

 

 

 

 

父も自分が漁でとってきたものだったので、嬉しかったようです！

次は娘ちゃんの誕生日の前に合同誕生会！
母となにを作ろうか…まだまだ相談が必要です（汗）

そして今月は娘ちゃんが七五三のお祝い♪
母と休みの予定が合わず、お参りは来週行く予定ですが、今月はお祝い続きで忙しいですが幸せな月になりそうです！

こんにちは！高橋です！

日差しが暖かくて、当社の店舗は日中ポカポカです♪
窓側にいると暑いくらいです(笑)

先日用事があり、父と館山まで行って来たのですが、この日は「富士山」がとっても綺麗に見えました♪

 

 

 

 

 

 

 

まずは富士山が見え始めた時点で1枚。

 

 

 

 

 

 

 

続いて北条海岸前が1番のメイン♪
この日は風がとっても強くて、雲が風に流されて綺麗に見えたのでしょうか？
久しぶりにこんなにはっきりと見えました♪

さて、秋と言えば「食欲の秋」の髙橋。
最近は秋の「戻り鰹」が最高に美味しいです♪

 

 

 

 

 

 

 

鰹の美味しい季節は春と秋の年二回ありますね♪
春、黒潮にのって太平洋岸を北上する時期に漁獲されたものを 「初鰹」。
秋、水温の低下に伴い南下してきたところを漁獲したものを「戻り鰹」 と呼びます。

戻り鰹は初鰹と違いエサをたっぷりと食べているので体も大きくなり、しっかりと脂がのって最高に美味しく 「トロ鰹」などとも呼ばれているそうです！

爽やかでさっぱりとした味わいの初鰹、こってりと濃厚な味わいの戻り鰹、 その季節ごとに変わる味、どちらも最高です♪

にんにく醤油につけて、白米と一緒に食べる！肥えること間違いなしです！！！

鰹に合わせて、伊勢海老の食べ方で最近ハマっているものがあります。
ボイルした伊勢海老に唐辛子味噌をつけて食べます！

 

 

 

 

 

 

 

美味しいものが多すぎて、肥える秋に間違いありません！！！
もう少しだけ食を楽しんでからダイエットを考えようかな…と思います(笑)

こんにちは！高橋です！

最近は連日秋晴れで、日中は日差しが暖かくて気持ちが良いです♪
明日からは少しお天気が崩れそうですね。

私の娘ちゃんは先日、こども園の卒園遠足で「鴨川シーワールド」に行って来ました♪例年ですと、この遠足は親子遠足だったのですが、コロナウイルスの影響を考慮し、子供達と先生方での遠足となりました！遠足の少し前まで風邪をひいていたので心配でしたが、無事行けて良かったです♪とっても楽しい思い出が出来たようです♪

今日は我が家の船の状況をお伝えしたいと思います！
以前のブログで船の改造についてお話させていただきましたが、かなり時間がかかり（汗）ようやく船への取付が完了しました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「かむろ」と呼ばれる、舵の部分に屋根のようなものを作り、取り付けました！
これを付けることによって、風避けにも波が荒い日の波よけにもなります。
業者さんに頼むとかなり高額になってしまうので、今回は大工の叔父や漁師仲間に手伝ってもらって完成させたそうです！

父からの感想は「絶好調～！！！」
大成功で良かったです♪

船は修理が難しい箇所が多かったり、故障に気付くのが遅れたり…定期的になにかしらトラブルが発生します。その度に業者さんに頼むことも多いですが、父の修理の腕も着々と上達し、船に対する愛着が益々増しているようです！

今の船を購入してもう少しで20年くらい経ちますが、我が家の大事な船！まだまだ頑張って欲しいと思います！！！

「かむろ」が取り付けられてからまだ私も乗っていないので、今度試しに乗せてもらおうと思います♪

こんにちは！高橋です！

今日の朝から良いお天気でしたが、午後になると空が暗くなり、雨が降り出しました。明日もパッとしないお天気になりそうですね。

さて、我が家では時折、家族皆が無性に「豚足」を食べたくなる時があります(笑)
勝浦市内にあるスーパーでももちろん販売されていますが、折角なら美味しい～豚足が食べたい！！！
そんな時はいすみ市弥生にある「ふれあいショップ源氏」さんに決まりです！

 

 

 

 

 

 

 

昔からある小さなスーパーですが、お肉類が安く！そして鮮度の良いものが購入できます！
地元密着型のスーパーなので、近隣地域のお魚、手作りのお惣菜、たくさんの商品が販売されています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、スーパーであまり見ることがない「タカッパ（タカノハダイ）」「くじらのユッケ」などもありました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お惣菜はどこか素朴さを感じますが、美味しそうなものがズラーっと並んでいます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

揚げ物系はケースの中に入れられていて、注文するとその場で紙に包んでくれます！

 

 

 

 

 

 

 

大きな袋で販売されている手作りのもつ煮もとっても美味しそうです！！！

 

 

 

 

 

 

 

お惣菜系がとっても美味しそうだったので、お惣菜と揚げ物も購入してしまいました♪
豚足は他のスーパーの商品とは比べ物にならないくらい柔らかくて大きくて、豚足と言ったら「源氏」さんです♪売り切れてしまうことも多いので、今回は購入できて良かったという嬉しさで豚足の写真を撮り忘れました…

「源氏」さんは大型スーパーには無い楽しさがあるお店です♪
お近くにお越しの際は是非行ってみて下さい♪

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ふれあいショップ源氏
千葉県いすみ市弥正433－3
TEL　0470-86-2053
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こんにちは！高橋です！

今日は秋晴れの1日で、過ごしやすい陽気でしたね♪

さて、先日のブログでお伝えさせていただきましたが、24日のNHK「小さな旅」「波つつまれて ～千葉県 勝浦市～」というタイトルで放送が無事終了しました♪

たくさんの方達から「お父さんの放送見たよー！」と声をかけていただき、家族皆喜んでいました♪

番組始めから父の船からの映像が流れ、その後はいつもの漁の様子から、父が漁師になったきっかけ、人生のエピソードを放送していただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

父は昔、配管工の職人をしていて、独立したばかりの時だったのですが、仕事現場へ向かう道中で大きな交通事故に遭いました。入院も長引き、退院後もすぐに仕事に戻ることができず、祖父の漁師の仕事を丘で手伝いながらリハビリを行い身体の回復を待っていましたが、そんな中で刺し網漁で掛かったものを網から外す「カギ」という道具が目に刺さってしまい、失明してしまいました。
そこから元の職人に戻ることはできずに祖父と一緒に漁師を始めました。

こんな父のエピソードを番組にしていただき、家族の私でもとても感動しました。

祖父も普段は口には出さない自分の思いを話していて、父も改めて祖父へ感謝を伝えたようです。

 

 

 

 

 

 

 

勝浦でとれる、魚や伊勢海老、サザエなどの海産物をもっとたくさんの人に知ってもらって食べてもらいたい！という父の気持ちで受けた取材のお話でしたが、家族にとって素晴らしい思い出になりました！

このような機会を与えて下さった方々に本当に感謝しています！ありがとうございました！

番組を見て、改めて勝浦の素晴らしさ、勝浦の人の温かさを感じました！
皆様、勝浦にお越しの際は、勝浦の綺麗な場所をたくさん見て、美味しい海産物をたくさん召し上がってください♪