カテゴリー: グルメ

田熊です！！

相変わらず、波が小さい日が続いておりますが毎日スポンジボードならサーフィンできる状況が続いており空いている海で楽しませて頂いております！！

 

 

 

 

 

 

 

こんなに毎日スポンジボードやっていて、普通のショートボードに戻れるか不安も若干ありますが・・・。

 

 

 

 

 

 

 

この写真は今朝、私と同じ移住者の先輩が撮影してくれました！！

サーフィンも楽しませて頂いているのですが、勝浦湾内でカンパチ（ショゴ）が釣れているという情報をゲットしましたので、タイミングが合えば行ってみよう！！という事で、竿を茂原のキャスティングでゲットしてきました！！
思い返せば2年前、やはり勝浦湾内でカンパチが釣れているという情報をゲットして、友人と二人スタンディングパドルボード※SUP で沖に漕ぎ出すまでは良かったのですが、竿につけるストラップを忘れていて、沖で転んでリールごと竿がなくなりました・・・。

悔しくて去年は買う気にはならなかったのですが、今回自分で釣ったカンパチが食べたくなったので買ってみました～！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話は大きく変わりますが、妻の実家から夏野菜を頂きました！！なす、ししとう、ピーマンで妻が煮浸しを作ってくれました。

 

 

 

 

 

 

 

なんとも言えない夏を感じる美味さでした！！冷酒と合わせたらサイコーでした！！

房総の夏は、まだ始まったばかりです！！みな様遊びに来てくださいね～！！

こんにちは森です。

一宮町の御菓子司　角八本店さんに行ってきました。
国道128号線沿いにあり、上総一ノ宮駅から徒歩でも行けます。
駐車場は店頭と近くの合計2か所にあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地元特産の野菜やフルーツを使った商品を製造・販売しているお店です。
私が来店したのは午後でしたが、店内は多くのお客様で賑わっていました。

黄味しぐれと水羊羹が好きなので店頭に商品があると迷わず購入します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【黄味しぐれは】お店によってきみしぐれの漢字が違います。
角八さんは黄味ですが黄身だったり、しぐれが時雨だったりします。
水羊羹もどこの和菓子屋さんでも暑い季節限定の定番のツルっとしたのどごしと甘さが体にしみるお菓子です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツを使った大福がとても人気でみかん大福を購入しました。
時期ごとに大福に適したみかんを使っているとのことで、購入時は冷凍されたものですが噛むととってもジューシーです。
みかんの酸味と果汁の甘さと餡の甘さが口の中でミックスされて食べると顔がほっこりしました。

気になった方は是非行ってみてください。

田熊です！

毎年のことですが、梅雨時は全然波がありません…
しかしながら、潮位を見てタイミング良く海に入れば、空いている海で以外と楽しめちゃうのも梅雨時のあるあるだったりします。
どんな良い波でも、混んでいると楽しくないですからね。
また、これからの時期は海が混みますので、オフショアのポイントを狙わずに風が弱い予報であれば、あえてオンショア予報のポイントに行ってみると、空いてる海で意外と良い波に当たるなんてことも良くありますので、参考にしてみてくださいね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑梅雨時に頼りになる相棒です。気の合う仲間3人でソフトボードなら良い波で貸切りの海で楽しんだ時の写真です♪

さて、話は変わりますが、
昨日の定休日いつも通り、酒の肴を求めて「スーパーおおたや」さんに行って来ました！
そして、今回目に止まったのがコチラ↓

 

 

 

 

 

 

 

勝浦産のトコブシです！
以前、勝浦の漁師の友人宅でトコブシをお刺身で食べさせてくれて、その時の美味しかった記憶があり買っちゃいました！

早速、家に帰って自分で捌きましたが下手くそすぎて笑えました…

 

 

 

 

 

 

 

それでもやっぱり美味しいですね！
肝醤油も作りましたが、絵面が汚い…

 

 

 

 

 

 

 

写真はないですが、肝醤油を付けて少し炙ったら絶品でした！

そして、トコブシのお供はこれです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この、腰古井の淡麗辛口が最高に美味いです♪
スッキリしていて、刺身との相性がとても良いです！
房総に遊びにいらしたら、お試しくださいね～

ちしきです。

久しぶりに我が家の庭をゆっくりと眺めていたら、ブルーベリーを発見しました！と言ってもまだ緑色の実ばかりでした・・・その中で紫色を一粒発見っ！！これからが楽しみです♪

 

 

 

 

 

 

 

さて今回は、山武郡九十九里町にあります、“Ｓｇｈｒ　ｃａｆｅ ” さんに久しぶりに行ってきました。
カフェの外観もとても素敵です。

 

 

 

 

 

 

 

こちらのカフェは「菅原工芸硝子」さんの敷地内にあり、職人さんたちの手作りの作品で食事を楽しめるカフェになています♪

ランチとスイーツのメニューはコチラです(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は「季節のトマトソースパスタ」にしました。プラスで店員さんおススメの冷製スープとアイスラテを注文しました。

スープは、ホワイトショコラという白いトウモロコシを使ったポタージュです。
パスタには、グリーンサラダか、彩りピクルスを選べます。今回はサラダに！

 

 

 

 

 

 

 

こちらがトマトソースパスタです。上にのっているのは「マスカルポーネチーズ」です。『チーズをよくまぜてお召し上がり下さい。』との事でしたので、よ～くまぜて頂きました！！！トマトソースの酸味がマスカルポーネチーズでまろやかに(*´▽｀*)
お野菜もお肉もたっぷり入っていて大満足です。

 

 

 

 

 

 

 

器も素敵ですよね！
食後のアイス・ラテはガラスのストローで、エコな上に飲みやすかったです。

 

 

 

 

 

 

 

外にはテラス席もありワンちゃんと一緒にランチできます。

 

 

 

 

 

 

 

気になるスイーツメニューも沢山あったので、次回はスイーツを頂きに来たいと思います。

気になったからは是非、行ってみてください。

最後に、敷地内には教習所もありますので運転には気を付けて下さい！！

Ｓｇｈｒ　ｃａｆｅ

千葉県山武郡九十九里町藤下７９７
TEL：0475-67-1020
営業時間：10：00～18：00

こんにちは。高橋雄貴です。

休日に天気が良かったので久しぶりに大原海水浴場へ行って来ました。
写真だと伝わりずらいと思いますが、そこには綺麗で穏やかな青い海が広がっていました。

先日の仕事終わりに食事ができる所は無いかと探していたら、いすみ市大原にある「大吉」さんを見つけたので、行って来ました！

「大吉」さんは国道128号線沿いにあり、写真は撮れませんでしたが黄色い大きな看板で大吉（だいよし）と書かれているので分かりやすかったです。

メニューは定食、丼類、めん類など様々な種類で豊富です。
今回は以前から名前だけ知っていて気になっていた、いすみ市のブラントであるいすみ豚を使ったいすみ豚ロースかつ定食が気になったので注文をしました。

いすみ豚は、いすみブランドといういすみブランド認定委員会が厳しい審査をして認定されたいすみ市で漁獲・生産された水産物や加工品などの内の一つです。

調べたらいすみブランドには、伊勢海老やタコ（カルパッチョや茹で地たこなどなど）、22種類もある事が分かりました。

1,300円でこのボリューム！
いすみ豚ロースかつが肉厚でとても美味しそうです！

食べてみると肉厚ですがとても柔らかく、肉汁と甘みのある脂が口の中いっぱいに広がり、とても美味しかったです。

いすみ豚ロースかつ定食、絶品です！
気になる方、是非行ってみてください。

大吉さん
住所：千葉県いすみ市大原1199-2

森です。
房総に移住してきて家庭菜園をやっています。
キュウリ、ナス、ミニトマト、ピーマン、マクワウリが収穫の時期を迎えています。

朝起きて畑を確認してから出勤するのが日課になっております。
家庭菜園なのでそんなに大量につくっているわけではないのですが、野菜や果物がある程度育ってくると動物・鳥・虫が食べたりつついたりして傷んでしまうので、防護ネットをしたりそれなりの対策をとっています。

だいぶ大きくなってきたのでキュウリとナスは昨日収穫致しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この写真を見ていただくとキュウリにトゲトゲがついているのわかりますでしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このトゲトゲ結構痛いんです。痛いんですが新鮮の証でもあります。
スーパー等で並んでいる野菜は収穫後の洗浄などでトゲトゲがほとんどついていないものなので、持っても痛くないです。しかしトゲトゲがついていますの収穫時に気を付けないといけません。

今回の収穫でキュウリが3本ナスが2本取れました。
キュウリはピクルスか浅漬けか迷いましたが、お弁当のおかずでよく作っている大好きなピクルスと生野菜サラダへナスは焼きナスにして頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミニトマトは青いので収穫はまだまだですが、写真のようにだんだんと赤くなっていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真右上のミニトマトは3センチ位の大きさで赤く見えますが、実はまだ甘くなく収穫には早いんです。
粒が大きくなり緑色からだんだんと鮮やかな赤色に変わっていくのですが、偶然きれいに成長過程がわかる写真がとれましたので載せました。
こんなにきれいにわかりやすい写真は初めて撮れました。

ピーマンはまだ小さくマクワウリは葉と茎しか確認できないので、報告できるくらいなったらお知らせいたします。

ちしきです。

先日の帰宅の途中、まだ明るい空に月が見えて綺麗だったので久しぶりに空を撮影してみました。夕方の空の写真は、なかなか思うように撮れないのですが、今回は納得のいく空が撮れました(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

月は分かりづらいですが、空のグラデーションがお気に入りです！

さて先日のお休みの日、パン屋さんに行ってきました。
パン屋さんに向かう道中、大好きなヒマワリが咲いていたので思わず車を停めて写真におさめました！！

 

 

 

 

 

 

 

ヒマワリを見ていると元気になれます♪

そして今回のパン屋さん　“ ブーランジェリー　ヴィー ”さんですが、前回紹介させて頂きました「コナノスミカ」さんと同じ大網白里市にあります。場所はＪＲ永田駅の近くで、店舗の前はロータリーになっています。駐車場はお店の脇にありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもなら家族分を購入するのですが、今回は自分のだけです。
「チーズベジタブルサンドイッチ」とココアクリームの入ったコッペパンです。
正式名所が分からず、間違っていたらすみません。

 

 

 

 

 

 

 

サンドイッチは野菜がシャキシャキで食べごたえ抜群！ココアのコッペパンは丁度良い甘さでコーヒーと一緒に美味しく頂きました。
伺った時間が遅めだったので、看板に書いてあるハンバーガーは購入でず・・・
また伺いたいと思います(^o^)丿

【ブーランジェリー　ヴィー】

千葉県大網白里市ながた野1丁目4-9
TEL：0475-78-6049
営業時間：7：00～18：00
定休日：月・火