西湖 MA MAISON

こんにちは。滝口です。

最近は日中の暖かい時間でも気温が20度を超えなくなり寒さが増してきました富士五湖地域です。

先日、西湖にありますレストラン、マ・メゾンに行ってきました。

こちらのレストランはホテルもあり西湖のほとりに建つ素敵なクラシカルな建物です。

ランチでビーフシチューとデザートも可愛くとっても美味しかったです。

西湖は河口湖から峠を一つ越えた場所にあり、

とっても静かな場所でゆっくりお食事を楽しみたい方におすすめです。

湖畔でキャンプをしている方も多いですが

皆さんゆっくりながれていく時間を楽しんでいるようでした。

紅葉の季節の今はとてもおすすめなスポットです。

 

 

えびせんべいの里 御殿場

宮野です。

 

先日、御殿場方面に行った際に久しぶりに

えびせんべいの里御殿場に行ってまいりました。

 

以前お伺いした時はコロナの影響で試食を休止

しておりましたが、感染症対策を行い復活です!!

嬉しい~

トングを使って好きなおせんべいを試食出来ます。

私のオススメはチョコが付いたおせんべいです。

 

色んな種類のおせんべいを試食出来るので、自分の好みに

合ったおせんべいが選べます。

 

お近くにお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

うなぎ割烹力 富士吉田

小林です。

今回は富士吉田市にある、うなぎ屋さんをご紹介

したいと思います。

そのうなぎ屋さんは「うなぎ割烹力」です!

こちらのお店は以前から気になっており、

ついにお伺いすることが出来ました!

 

 

 

 

 

 

私はランチでお伺いしました。メニューにはうなぎ料理以外に

うなぎが苦手な方の為に、うなぎ苦手専用特別メニューがありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私はうな重の特上か上で悩みましたが、うな重(上)を選びました。

(うなぎを蒸すのに20分~30分ほどかかります。)

 

 

 

 

 

 

うな重(上)はとても美味しく、後々うな重(特上)を選んだ方が

良かったと思い、後悔してしまいました。

次に伺う際には、うな重(特上)を頼みたいと思います。

是非、こちらのお店に立ち寄ってみて下さい!

富士レークホテルでのお食事会

高村です。

今朝の山中湖は氷点下になり霜が降りていました。
外にある水道はカチコチになっておりました・・・。
1時間くらいし陽が出ると水が出ました!ホッとしました・・。

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火曜日に山中湖店の目標達成会があり、
小林さんの前職場、富士河口湖町にあります
富士レークホテル』の
フランス料理『プルミエ「Premier」』で食事会をしました。

富士レークホテルは河口湖にあるホテルの中で2番目に古いホテルだそうです。

景色が最高な席にご案内されました。

河口湖の遊覧船や大橋が良く見えて素敵でした。

ワクワク・・

燻製したノルウェーサーモンのサラダ仕立て

富士湧水クレソンのクリームスープ クルトン入り

マトウダイとクレソンのムースオマール海老のソース

黄鶏モモ肉のコンフィと隠元豆のオーブン焼き

あと自家製バゲットパンがありました。

どれもおしゃれで美味しすぎました。
高村は慣れない作法などで緊張しました・・(笑)

そしてデザートです。

ジェラートが程よい溶け具合で感動しました。

そして・・・・・
小林さんの元上司さんからのサプライズです。

シャインマスカットのミルフィーユです。

食後のコーヒーとよく合います。

最後にはダニエルさんも来て下さったのに、『わぁお』しか言えなかった高村でした。
お礼も出来ずすみません・・

席からちょうど展望台が見え無料で入れるとの事なので行ってきました。

階段を上がると左手に富士山

右手に河口湖

最高すぎませんか。

料理も美味しく、景色も良くて素晴らしい贅沢をさせていただきました。
ありがとうございました。

鳴沢村 ジューデンコーヒー!

小林です。

本日は鳴沢村で人気のコーヒー店をご紹介したいと

思います。

そのお店は「ジューデンコーヒー」です!

コーヒーの上に文字が書かれており、インスタ映えに人気であり

ジューデンコーヒーにお越しになられる方が多いと思います。

私は、お昼を食べた後に行きましたので、コーヒーを目的にせずに

スイーツだけを目的に伺いました。

(そのデザートがジューデンコーヒーのインスタのアカウントで

写真が掲載されており、以前からすごく食べたいと思って、ついに行けました!)

今回は、そのスイーツを2つご紹介したいと思います。

まず1つ目は、「元祖絶対うまいやつ」と言うスイーツです!(500円)

この名前を聞いた時は、ほんとにその名前なのかと思う方もいらっしゃると

思いますが、この名前なんです!(期間限定です)

「元祖絶対うまいやつ」は熱々のさつまいもは柔らかく、上にバターがのっており、

丁度良い味で食べやすかったです。

2つ目は、「モンブサギ」というスイーツです!(600円)

こちらのスイーツは熱々のサツマイモの上にバニラアイスと自家製さつまいもペースト

のモンブランがのっております。

私は、こちらのスイーツは食べてませんが、食べた方たちの感想ですと、

「美味しく、量がかなりあるのでお腹が空いている時に食べたい」という

感想などがあります。(こちらも期間限定です)

私の感想ですが、ウサギに似てて可愛くて食べられないという感想です。

どちらのスイーツも旬のものでワクワクしますね!

今回はスイーツをご紹介しましたが、こちらのお店は

コーヒーなど他の商品も人気ですので是非立ち寄ってみて下さい!

1番おすすめしたいステーキ屋さん!55ステーキ!

小林です。

本日は私が1番好きな場所のステーキ屋さんを

ご紹介したいと思います。

本日のステーキ屋さんは「55ステーキ」です!

こちらのお店を日曜日午後5時30分くらいに伺いましたが、その時間でもかなりお客様が入っており、

満席の状態になってました。10分ほど待ち、席に座れることが出来ました。

私は、55ステーキに8回ほど通っておりますが、毎回メニューをみて迷ってしまいます。

(メニューの中にはテイクアウトのお弁当もありました。)

 

私は、その中でもハラミステーキ200g(2,350円)を選びました。

このハラミステーキは私的には、ちょうど良い焼き加減であり、食べやすいステーキでした!

(上記写真はハラミステーキ200g)

今回は友達と55ステーキに行きました。その友達は熟成厚切り牛タンステーキ150g(2,250円)を

頂いていました。友達は幸せそうに食べておりました。

(上記写真は牛タンステーキ150g)

ステーキを選んだ際に、ステーキソースを選びます。

ステーキソースの種類は、

・ハラペーニョ・ガーリック・マスタード・おろししょうゆ等の多種多様の種類があります。

私は、毎回ガーリック一筋です。

 

55ステーキはすべてのお肉が柔らかく、食べやすく私がすごく気に入っているお店です。

一度は、こちらのお店に立ち寄ってみて下さい!すごくお勧めです!

Doshi Cafe

福井です。
今日はどんより曇り空な一日でした。

さて。
道志みち沿いにカフェができていたのをご存知ですか?
オープン前はいかにもセブンイレブンの跡地って感じでしたが
だいぶ感じが変わりました。

東京で精肉店、居酒屋等を運営している会社のカフェです。

SNSで気になっていた「ペッパーライス」を頂きました。

ちょうどこの日から始まったそうです。ラッキー!

この「ペッパーライス」はキャンプ飯の定番だそうです。
キャンプで作ってみたいと思いつつ、
まだ作れていないので、次回こそチャレンジしたいと思います。

店内の奥には、お肉が売っています。

大山どりのレバーやぼんじりも!

8時から営業しているので、道志でキャンプするときの買い物にぴったりですね。

あとから来た方が注文していた「ランチプレート」なるものも気になります。
フィナンシェも美味しそうでした。

10月から定休日がなくなり、より行きやすくなりました。
新メニューをたくさん試作しているようで、これからも楽しみです。

最新情報はTwitterでご確認ください。→@DoshiCafe

Doshi Cafe
山梨県南都留郡道志村9311-1
8:00~16:00

皆さんは秋と言えば思い浮かべる事は何でしょうか?

宮野です。

 

朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。

自宅ではストーブを出して冬支度中です。

 

今回は現在私が興味を持っていることについて

ブログにしたいと思います。

 

それは・・・・・・

キノコです。

こちらの富士山麓エリアは広大の山があり、天然のキノコが

豊富に自生しております。

 

本日、物件の確認に行った際にとあるマンションの敷地に

キノコが自生しておりましたので、思わず写真を撮ってしまいました。

 

ヒラタケやなめこっぽいですが、思い込みで食べる事はとても

危険です。キノコによる食中毒の原因の大半が思い込みによる

誤食のようです。

 

キノコは自然のものなので、変異を次から次へと行うので

形状や色が変わっていきます。

 

でも天然キノコが食べたい・・・

妻が良く昔、親戚の方がキノコ狩り名人が居てその方から

もらった天然のキノコが忘れられないくらい美味しかった!

と聞いて以来、興味がわいてきてしまいました。

 

キノコ狩りしたいです。

キノコ汁も食べたいです。

 

キノコの事をブログに書いていると湯沢店のブログでキノコ汁の事が

書かれているブログを発見!!

 

これは湯沢に食べに行けということかもしれないです!

美味しそう~

11月6日まで食す事が出来るようですので、近々時間を見つけて

いきたいと思います!!!

 

楽しみです。

Bakery Base 太陽と虹

福井です。
急に寒くなりましたね。
慌てて冬用のシーツと布団カバーに変えました。

さて。
河口湖に新しくできたパン屋さんに行ってきました。
「Bakery Base 太陽と虹」です。

美味しそうなベーグルやちぎりパンが並んでいます。

チョコやくるみなど定番なものから、
「いぶりがっこクリチ」や「あおさシラスチーズ」など、おッと思うラインナップです。

持参した保冷バッグからキャンプの話になり、
西湖のキャンプ場の話ができて満足して帰ってきました。

家に帰って頂きます。

ちぎるとちょうどいぶりがっことチーズが出てきました。
ベーグルとも合う~。(今度真似しようっと)


スコーンも美味しかったです。
ほろっと加減が最高です。

今日のお昼に食べた「珈琲チョコ」もとっても美味しかったです。

InstagramのDMでお取り置きもできますよ。

また伺います。
ごちそうさまでした。

Bakery Base 太陽と虹
山梨県南都留郡富士河口湖町勝山4544-1
木・金・土営業

河口湖にある洋食レストラン 野の花!

小林です。

本日は河口湖にある、洋食レストランを

ご紹介いたします。

その洋食レストランは「野の花」です。

このお店は私がGoogleで河口湖人気ランチ店と

検索した際に、表示されており、気になり

伺ってみました!

私はランチで行きました。ランチではランチメニュー以外のメニューもあり

すごく悩みました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がメニューを選ぶのにすごく悩みましたので、店員さんにお伺い

したところランチメニューのハンバーグ味噌ソース(1,400円)がおすすめと

聞きましたので、そのハンバーグを頼みました。

 

 

 

 

 

 

私が頼みました、ランチメニューにはスープ・サラダ・ライス・ドリンクが

付いてきました。

そして、このハンバーグはすごく柔らかく美味しく、ハンバーグにかけてある

味噌ソースもちょうどいい濃さで食べやすかったです。

 

この店内は、落ち着くBGMが流れており、リラックスして料理が

召し上がれる場所だと思いました。

どうぞ河口湖にお越しになられる際に、立ち寄ってみて下さい!