カテゴリー: グルメ

まだまだ暑いですが、朝晩は涼しくなってきて気持ちのいい気候になってきましたね～！

夏の匂いも名残惜しいですが、早くも秋の匂いを嗅ぎながら秋の美味しいものでお腹いっぱいになりたい気持ちです。

夏といえば辛い物を食べたくなる！なんて方もいらっしゃるかと思うのですが、実は辛い物好きな私が、先日チャレンジしてきたラーメンをご紹介いたしますね。

 

今回は湯沢町のお隣、南魚沼市の城内にあるラーメン喜八さんに行って参りました。

以前にもブログに登場してるこちらのラーメン屋さんですが、地元民には言わずと知れた人気店で開店時間の11時前には平日でも人が待ってらっしゃる時も！私も定期的に通っていてるのですが(そのため外観写真を取り忘れてしまい申し訳ございません！）最近の激辛ブームよりも前から激辛ラーメンを出されていたお店なのです。

いつもならネギ味噌ラーメン！

と、大きい声で注文したい気持ちをぐっとこらえて注文したのはこちらです。

 

その名も地獄の二丁目ラーメン。

聞いただけでぞっとしそうですが、こちら一丁目から三丁目までございます。直前でひよってしまいました。通常のラーメンも辛さレベルが選べるのですが小、中、激辛、超激辛を超える地獄シリーズ。某獄激辛シリーズや有名店の激辛も食べたことのある身としては二丁目なら？という気持ちだったのですがとっても痛い目を見てしまいました！

お出汁がきいていておいしいのですが、耳の奥まで痛くなるほどの激痛でした。笑

麺は何とか食べきりましたが完飲まではできず残してしまう申し訳なさとお腹の痛さに泣く泣く帰りました。スープまで飲み切ると店内に名前を残すことができるので我こそは！という激辛マニアの皆様はぜひお体と相談しながらチャレンジしてみてくださいね！

もちろん辛くないラーメンもとっても美味しいお店なので、安心してご賞味くださいね！

メニューはこんな感じです。

いつかリベンジマッチを挑むべく、更なる激辛耐性を身に付けたいと思います。

こんにちは！
最近妹の友人にこのブログを捕捉された新保です。

自分の記事も色々見てもらったのですが、その感想が
「お兄さん、メッチャ食べてますね」との事で……
自分的には食事だけでなく各所の観光情報も
お伝えしようと思って書いていたのですが、

寺泊訪問（浜焼き）

熱海研修（ＢＢＱ）

かぐらスキー場（担々麺キッチンカー）

中里スキー場（パオリーノ）

……リゾートにかこつけて毎度食べてますね（汗）
食べるのが好きな新保ですので、これからも観光情報と併せて
旅先のグルメ情報をお伝えしていければと思います。

さて、今回は「大地の芸術祭」開催真っただ中の
「越後妻有里山現代美術館　MonET」にお邪魔してきました！

大地の芸術祭公式ホームページ「越後妻有里山現代美術館」
https://www.echigo-tsumari.jp/travelinformation/monet/

解説を見損ねてしまったのですが、青い竜、ないしは
タツノオトシゴでしょうか。
打ちっぱなしのコンクリートに青が映えますね！

館内には様々な展示があり、

使い終わった日用品を基にしたオブジェ、

たくさんの時計（群れで飛ぶ鳥のイメージだそうです）

黒い流体で、重力を可視化したものや

乱雑に置かれた鏡の破片が光を反射して
レンガ道を作る、など、ただ芸術というだけでなく
科学的な作品もあるのは面白いと思いました。

ちょっと面白かったのはこちら。

様々な色が並んでいますが、これらは顔料や化粧品ではなく、

新潟県各地で採取された土なんです！
同じ新潟県の土でも、ここまで色が変わるものなんですね！

折角なので、湯沢の土も撮影しましたが、普通ですね（汗）

……という事で、前段の複線回収をば。
美術館最寄りのお食事処「十日町産業文化発信館『いこて』」で
お昼を頂いてきました！
雨が土砂降りかつ他のお客さんも多く外観や店内は
撮影できなかったのですが、カウンターの様子だけでも。

様々な酒器やぐい飲みがたまりませんね！
あいにく車で来ていますので、今回は我慢です。

品名も撮り忘れてしまったのですが、夏野菜と明太子の
冷製パスタを注文しました。
サラダと麺の上の野菜の盛りが良く、
ヘルシーかと思いきや明太子の旨味もたっぷりで
食べ応えバッチリの一品でした。

口の中が冷えたらコンソメスープでお口直しが出来るのも
心憎いです。

この後、苗場酒造にもお邪魔したのですが、長くなってきましたので
今回はこの辺りで！

 

皆様、こんにちは。

お盆が過ぎ、これから朝晩は過ごしやすくなりますね。
天気予報も最低気温22℃とか、ゆっくり眠れます。

今朝、畑に収穫に行きましたらパプリカが色をつけてちょうど食べごろになっていました。

1か月以上この大きさのまま色が付かなかったので青いまま食べてしまうところでした（笑）

黄色のパプリカもだんだん色が付いています。
なんか嬉しい！
早く色づかないと雪が降ってしまうよ！

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お盆前の休日に久しぶりに六日町にあるぶら坊さんでランチを食べました。
食べるのはいつもエビグラタンセット。

高校生の頃から食べている大好きなメニューです。
こちらはＬサイズ。
グラタンにサラダ・トースト・ドリンクが付きます。
熱々でエビもプリプリでとても美味しいです。
皆様も是非召し上がってみて下さい。
ぶら坊さんホームページをご覧下さい。

先日、仕事終わりに今井さんと越後湯沢駅・東口のすぐ側の「菊新」さんに行ってきました！

菊新さんは、お蕎麦も定食も美味しんですよ。
私が頼んだのは、「ピリ辛 鶏唐揚げ定食」＋「ミニ蕎麦」

今井さんは、「生姜焼き定食」＋「ミニ蕎麦」

※ミニ蕎麦の写真は撮り忘れました(笑)

定食のみにするか、お蕎麦だけにするか迷いましたが、どちらもやはり食べたい！！と
思ってお蕎麦をミニにしました。
それを見ていて菊新さんデビューの今井さんもミニ蕎麦をプラスという形になりました😁

定食だけでお腹いっぱいだったんですが、お蕎麦がやっぱり美味しくて普通のもり蕎麦に
すれば良かったかなぁ・・・と後悔。（食べられないんですけどね(笑)）
さらに私の頂いた鶏唐揚は手羽元なんです！
良くある唐揚げだと思って頼むと骨付きなのでビックリするかもしれませんよ。

以前に食べた麻婆豆腐も美味しかったのですが、時期ものだったらしく今はありません。
ついつい美味しいので食べ過ぎ＋飲み過ぎちゃうので気をつけないとです。

駅からすぐですので是非ご利用ください。

＜菊新＞

■□■□■　お盆期間の営業について　■□■□■

8月12日（金）～17日（水）まで休暇とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますがご理解の程よろしくお願いいたします。
8月18日（木）から通常通り営業いたします。

こんにちは、
最近レンジでチンとうもろこしがやめられない釼持です。
濡らしたキッチンペーパーを巻いてラップをし、レンジで４～5分。
（皮付きのままなど、いろいろな方法があるようですね）
茹でるよりお手軽で、ついとうもろこしばかり買ってきてしまいます。

*
さて、
昨日の武田さんのブログも紹介されていました、ハチロクゆかた祭りに行ってまいりました。
3年ぶり？の開催になり、たくさんの方でにぎわっていました。
ここ数年は浴衣を着る機会が無かったですが、やっぱり良いですね、浴衣。

あいにく曇り空、途中雨が降り出しました。

フランス製のグリルで焼き上げるロティサリーチキン。毎回買ってしまいます。
今回タコライスもいただきました。

コーヒーおいしそう・・

地元でおなじみのお店が出店しています！

スイーツもほしいなあ・・

はらぺこの私達にはどのお店もおいしそうに見え、どれにするか迷います。

ロティサリーチキン、タコライス、各種串焼き、焼きそば、ガーリックシュリンプにフライドポテトなど、よくばりに購入してしまいました。おいしかったーーー！

↑タコライスと↓ロティサリーチキン（１羽）

写真提供：食いしんぼう新保さん

雨の予報だったからか、例年より浴衣姿が少ないような気がしましたが目とお腹の保養になりました。
カラオケやよさこいやストリートダンスの披露もたくさんのギャラリーで盛り上がっているようでした。
来店も開催されますように。
みなさまも、ぜひまた来年足をお運びください！

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【湯沢店】お盆期間の営業予定について

2022年8月12日（金）～17日（水）は、お盆休みとさせていただきます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

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こんにちは！
最近の暑さにやられそうになる新保です。

本日の湯沢の最高気温は34度。
テレビでは34.9度となっていたので実質猛暑日です。
フジロックの熱気が残っているような暑さですので
おいでの際には熱中症など十分にご注意ください（汗）

さて、今回はそんな夏の暑さも乗り切れる
小千谷の名店、「かわかみ」さんを
改めましてご紹介致します！

～以前お邪魔した時の記事はこちら～

ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
こちらのお店は2020年のミシュランガイド新潟で
ミシュランプレートに指定されたお店です！

前回はテイクアウトでしたが、今回は出来立てを
そのままお店で頂きます。

そして前回頼まなかった骨せんべい（￥500）も注文しました。
鰻はどうしても注文してから来るまで時間がかかりますので
摘まみながら待つのが好みです（汗）
程よい塩加減と硬めの歯ごたえで、これを食べると
「鰻屋に来たなぁ」と、しみじみします（笑）

うな重（上）　￥3,600

そしてお待ちかねの鰻！
前回もそうでしたが、やはりふっくらとした鰻と
素晴らしい調和を見せる甘辛のたれ、
それを包み込む白米はやはり格別です。

きちっと炭火で焼かれたために香り豊かで
柔らかに蒸しあがったこの鰻が食べられるのは
人生の中でも上位に入る幸せです（笑）

ミシュランお墨付きの名店です。
この暑い夏を乗り切るためにも、
ぜひ一度訪ねてみてはいかがでしょうか。

暑さにとろけてなくなりそうな樋口です。

先週あたりまでは涼しい夜もあっただけに、連日昼夜を通しての暑さにギブアップ寸前、、冬生まれな私は早くも冬が待ち遠しいです。

そんな！暑い日にはやっぱり！冷たいものですよね！！！

どこも夏季限定の涼しげな食べ物が並ぶ中、個人的に楽しみにしているのが大源太キャニオンにある「農家レストラン縁」さんで食べられる黒ゴマソフトクリームです！

とっても濃厚で口に入れるとめちゃくちゃゴマ！なのですが、しつこくなく食べだしたら止まらなくなる味です。これのために夏を生きているといっても過言ではないです。

この黒ゴマソフト、わたしが小さいころから販売されていて思い出の味なのですが、久しぶりに食べたらコーンが黒くなって強そうになってました。残念ながら食欲に負けて食べてしまったので、コーンまでは確認しづらい写真しかありませんが気になる方はぜひご自身の目で確かめてみてください。

レストランもリニューアルされていておいしそうなメニューが並んでいました。新鮮なお野菜や山菜などがたくさん食べれるみたいです！機会があったら食事にも、と次の計画を立てながら今回は我慢して帰ってきました。

何度かこちらのブログでも登場している大源太キャニオンですが私の記憶している昔とは変わり、今ではグランピングやカヤックなどいろいろできるようになって、より大自然を満喫できるようです。

夏休みシーズンでマンションへ遊びに来られる方も多いと思いますが、ぜひ夏の予定のひとつにいかがでしょうか？

たくさん遊んだあと一休みの際には、ぜひぜひご賞味ください！

今日は（今日も？）雨が降ったりやんだりの湯沢町です。
なかなかすっきり晴れる日が続かないですね～
梅雨明け前のほうがよっぽど夏らしかったような・・

＋＋＋

さて、火曜日に放送されたテレビ番組、
「マツコの知らない世界」はご覧になりましたかー？👀

麻婆麺特集だったのですが、発祥の地が新潟県らしく（知らなかった）
マニアの方が新潟の麻婆麺を食べに来ていました！

そしてこのブログにも何度も登場しているツインタワー石打内にある
らー麺天心さんが出ていて、ちょうどその日のランチに食べたのでご紹介。

こちら入口
写っていないですが車10台ほど停められるスペースあります。

ゲレンデをのぼったところにあるので晴れているといい景色が見られます！

中に入ると券売機があり、購入して店員さんにお渡しします。
現在メインメニューは
「異味麺」、「麺・印度」、そして大人気「麻婆麵」の3つ。

注文してから出てくるまでに時間がかかるので、
ご自由にお取りくださいの前菜（2種類）をいただきます(‘ω’)

この日はきゅうりの漬物と芋煮あんでした！

食べながら待っていると・・
まずは私が注文した麻婆麵が到着！

見てお分かりの通り、たくさーんの麻婆がのっています。
とろみがすごいのでずっと熱くて美味しい！ほどよい辛さ🌶
そしてやはり天心といえばこのトッピング。
トマト、水菜、きゅうり、人参、ポテチなどなど・・
ここでしか見られない光景です笑

こちらは一緒に行った髙橋さんの異味麺！

塩味のスープに入って出てくるのですが、醤油味の温かいスープも
ついてくるので、つけ麺のようにして食べることができ
塩味と醤油味、両方楽しめます！

髙橋さんによると、麺はもちろんですが、トッピングのお野菜も
ひとつひとつ丁寧に味付けされていて美味しい～とのことでした！

残るは、麺・印度ですが・・
まだ見たことも食べたこともないので、次はこちらに挑戦しようと思っています。

天心さんは冬季は食べられませんので雪が降らないうちにどうぞ！

雨が降ったり、暑い日が来たりと大忙しですね～。
私は明日、川開きをしようかとウキウキしていたのですが…
天気予報を見ると雨が降りそうな感じ(。_。)

午後から天気が悪くなりそうなので、朝の天気次第ですが
朝イチ～昼頃まで川に行ってみようと思います！

・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

さて、先日母を連れて『レストラン バレーナ』に行ってきましたよ～
1年前にもバレーナに行ったブログを書いています！
その時のブログはこちら

お酒を飲みたかったのですが、運転手なので断念。

いろんなお料理があるので迷っちゃいます。

シーザーサラダ

厚切り牛タンのグリル　レモン添え

魚沼きのことベーコンのピッツァ

この他にもデザートなどを頼んだのですが食べるのに夢中で写真を忘れました。

牛タンは美味しいですね～♪(´▽｀)

私は大阪に行った時に食べた牛タンが忘れられません…
少しご紹介させていただきます！

分厚くて全然噛み切れない！
噛めば噛むほど美味しい…たまらんです。

話がずれましたね‥すみません。

バレーナはランチもあるので、今度行ってみたいです！
ぜひ皆さんも行ってみては？

定休日に映画を見に長岡市まで行ってきました。
湯沢町を含め近隣の市町村には映画館がないので、
長岡市に行くか、群馬方面に行くかになります。

コロナ前まではもっぱら群馬の前橋に行っていたのですが、
今は長岡で楽しんでいます。
前橋も長岡も高速だと湯沢から同じ位の時間なんですよね。

いつも行く映画館は、リバーサイド千秋にある「Ｔ・ジョイ長岡」
定休日の水曜は「水曜日デー」なので1,200円！
時間があり、見たい映画の時間が上手くつながれば2本見てしまいます。
もちろんこの日も2本見ましたよ。
何を見たかはお恥ずかしいので明かさないでおきます。
夜まで時間があれば本当は一気に3本見たいと度々思います。

1本目と2本目に30分位空きがあったので、その時間にランチ！
時間もないのですぐ出来る「銀だこ」にしました。
銀だこおいしいですよねー。私大好きです。
今回は悩みに悩み、「ゆずねぎ明太とろろがけ」をチョイス！

ねぎたっぷり、とろろも美味しかったんですが、
個人的にはわがままを言えば、もう少し明太が欲しかった。

銀だこも湯沢周辺にはないのでここに来て食べるしかないいんです。
なので今回はしなかったですが、テイクアウトも良くします。
家に着く時には冷え切ってますけどね(笑)

これからまた私の中での映画まつりなので、8月も通わなくちゃ！
その時はまた銀だこにするか、ちゃんとレストランに入るかフードコートで
食べるか悩みながら楽しみたいと思います。

＜Ｔ・ジョイ長岡＞