美味しいチーズを買いに♪いすみ市の高秀牧場へ行ってきました!

こんにちは。中島です!

今週のお休みの日はいすみ市にある高秀牧場さんに行ってきました~🐮

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毎年春になると友人宅でプチ同窓会をしていて今年も会う予定なのですが、
昨年手土産で持っていった高秀牧場のチーズが友人たちに評判が良くて、
「今年も食べた~い!」
とリクエストされたので、久しぶりに高秀牧場へ行ってきました♪

千葉県は生乳の生産量が全国第6位!
チーズ工房も意外とたくさんあるんです♪
千葉県HPより厳選チーズ工房マップ

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高秀牧場さんのチーズはその日の朝に搾った牛乳を使用しているとってもフレッシュな手作りチーズです。

おすすめは、ブルーチーズの「草原の青空」。
チーズの国際コンクールでスーパーゴールドを受賞したこともあるチーズで、
お酒との相性もバッチリです︎︎👍

友人への手土産は詰め合わせを買い、
自分はガレットをよく作るのでトッピング用にセミハードタイプの
「まきばの太陽」を購入しました♪
食べるのが楽しみです(*´ч`*)

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そして高秀牧場といえばやっぱりジェラート!
せっかくなのでジェラートもいただきましょう♪

牧場ならではのフレーバーや、地域性あるフレーバーなどなど
12種も並んでいます︎︎👍
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いすみ市の木戸泉さんの酒粕使用の”あまざけ”フレーバーや、
”いすみ市産のキウイ”使用のフレーバーも気になりましたが、

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今日はチーズ気分満々で来たのでブルーチーズをチョイスしました⤴︎⤴︎⤴︎
さっき購入したブルーチーズ「草原の青空」が入っていますよ~♪

しつこすぎず、でもしっかりチーズの味わいがありとっても美味しかったです!

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店内席とテラス席があり、テラス席はワンちゃんもOK!です。
テラスのとなりには牛舎があり、間近で牛さんを見ることができます。

うちのワンちゃんは初めて牛さんを見ます。
くぎ付け!😯‪ ̖́-‬︎

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そしてですね、今の時期限定なのですが
ミルク工房の前には菜の花畑があり
誰でも自由に入ることができます!(無料です!)

なんと犬も入ってOKなんですよ~!!

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ここはきっと素敵な写真撮れますね~!
菜の花畑の中に入れるので菜の花に包まれている感じがします♪

今回は前日の雨で地面がぬかるんでいたので”菜の花&愛犬”写真は断念しましたが💦リベンジしたいくらい綺麗でした!

💐‪‪菜の花を摘みたい方は一人300円で摘むことができます𓂃 𓈒𓏸໒꒱

そんなわけで、
フレッシュなチーズを食べたい方にも
おいしいジェラートを食べたい方にも
牛さんを近くで見たい方にも
わんちゃんとお出かけしたい方にも
菜の花に包まれたい方にも

おすすめな高秀牧場!

是非行ってみてください♪

高秀牧場
〒298-0106 千葉県いすみ市須賀谷1339-1
0470-62-6669
https://www.takahide-dairyfarm.com/

千葉県HPより夷隅地域のチーズ工房の紹介
https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/network/field-h31/chiku-2019-10.html

大網白里市 やさしい味を求め “お母さんのシフォンケーキ”さんへ行ってきました♪

ちしきです。

先日久しぶりに、『お母さんのシフォンケーキ』さんに行ってきました!DSC_3923~2 編集済み 1

 

 

 

 

 

 

 

以前、シフォンケーキ、サーターアンダギースムージーをご紹介させて頂きました!

今回は『フルーツシフォンサンド』です!
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美味しいシフォンケーキに旬のイチゴと生クリーム!サイコーの組合せ🎵
更にサーターアンダギーも入ってました\(^o^)/

あと、今回初めて「お母さん」こと、友岡さんにお会いできることが出来ました。
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インスタグラムなどSNSでお顔は知っていたのですが、笑顔が素敵な「お母さん♪」でした(^^)/

お店の向かいでガーデン作りをされているとの事でしたので、お庭にもお邪魔してきました🌹
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春に向けてガーデン作りされています!!
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またお花が咲くころに伺いたいと思いました(*^-^*)
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季節で変わるお庭にも注目ですね!
道の駅などにも商品が置いてありますが、是非っ!お店へ行ってみて下さい(*^▽^*)
お母さんももちろんですが、スタッフの方のあたたかさを感じる素敵なお店です✨

~ お母さんのシフォンケーキ ~

千葉県大網白里市南横川3098-18
☎:0475-73-3819

定休日 :月曜日
営業時間:10:00~17:00

御宿町にある「田中寿司」さんで絶品!地魚にぎり!

田熊です!!

昨日の高橋君のブログにもありますが、今年は本当に水曜日に海が荒れますね・・・。
今週の水曜日も波が大きそうなので、ありがたく自然の恩恵を頂きサーフィンを楽しみたいと思います。

さてさて、前々回のブログで房総で行う店長会議の時の食事で、全店長が楽しみにしているだろう房総の地魚がなかったらどうしよう!?という記事を書きましたが、ちゃんとありました!!
本当に良かったです!

今回はランチで、御宿町にある「田中寿司」さんにお邪魔したのですが、最高に美味しい地魚のにぎりを頂くことができました!!

それがこちらです↓

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ヒラメ、真鯛、目鯛、ヒラマサ、アジ、キンメダイ、タコ、煮アワビ、※順不同

だったと思いますが、久しぶりに食べた地魚のにぎり本当に美味しいですね!!
ウニやイクラも良いけれど、新鮮な地の物の魅力には敵いません。

何より、全店長が美味しかった!と喜んでくれたのが嬉しかったですね。

そして、予報通り翌日の火曜日は大荒れになり交通障害も予測されることから、早めの解散となりました。

次回房総で店長会議を行う際には、海でのアクティビティを体験してもらおうと思います!!天気次第ですが・・・。

白子町 大好きなお蕎麦屋さん「川岸」さんに行ってきました。

こんにちは山本です。
今日は白子町に契約前のお部屋確認に行ってきました。
快晴で春らしい気持ちの良い日でした。

いつも行きたいと思いながらなかなかタイミングが

合わなかったんですが、今日はちょうど昼時に行けるタイミングが

あったので以前もブログに書いたそば処「川岸」さんに行ってきました。

※お店の画像はお客様の出入りが多く前回のブログの画像です。

いつもは、鴨せいろが大好きでこれしか注文したことがなかったんですが

たまには違うものと思い、天丼と天ぷらそばと悩み

今日は天ぷらそばにしました!

お蕎麦はもちろんのこと、つゆがとても美味しく

品がある味で少し甘くて大好きな味なんです。

天ぷらそばの海老は大きくて

想像以上に美味しかったです。

お近くに行った際は是非行ってみてください。

今日、奥さんからジャム用のいちごを買ったと

連絡がきて、画像を見るとジャム用には勿体ないくらい

大きくて美味しそうないちごがたくさん入っていました。

しかもこれで1,500円!!

今年のいちごはどれも甘くてとても美味しいんですが

鴨川のいちごは出だしは不作だったようですが

味はとても美味しかったです。

時期が終わる前にたくさん食べたいと思います。

 

山武市本須賀 『Dining 咲(ダイニング サク)』さんが3月20日オープンしました!!

ちしきです。

菜の花や、桜でも春が近づいてきているのを感じていますが、何度か紹介させて頂いてます、我が家の近所の空き地も変わってきました。
枯草だった地面からタンポポが咲き、今はシロツメクサが徐々に広がってきました♪自然の力を感じます💪
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さて今回ご紹介させて頂きますのは
山武市本須賀に オープンした『Dining 咲』さんです。
オープン前日に友達から教えてもらい、3/20(水)ちょうど定休日だったので、オープン当日に伺うことが出来ました♪

こちらの可愛らしい看板が目印です!
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伺った時には、駐車場はいっぱいで、お祝いのお花がたくさんでした。
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上の写真の右側のシート部分は、わんちゃん同伴出OKなテラス席です。
この日はお客様で写真は撮れませんでした。

店内は落ち着いた雰囲気で素敵な内装でした。

メニューはお肉料理、お魚料理、和食、洋食、中華料理と様々です。
こちらはメニューの1ページ目です。
お店の由来も素敵ですよね!お客様もスタッフの皆さんも笑顔が素敵でした(*^-^*)
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そして豊富なメニューの中から悩んだ結果注文したのは『マグロのポキ丼』
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大きめにカットされたマグロとアボカド、更にごま油のいい香りが食欲をそそります!
こちらの器はなんと、深いんです!!
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ボリューム満点!!母にはちょっと多かったようで、私も少し頂きました。

私は『マグロのカルパッチョ』
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ソースはバルサミコ酢とレモンだそうです。
大き目にカットされているマグロとお野菜を一緒に頂きました。

そしてメニューにあったら注文してしまう『ガーリックトースト』
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オシャレなガーリックトースト!食器も素敵ですよね。

インスタグラムをこまめに更新されているので、見れる方は是非見てみて下さい!!

帰り際に、スタッフさんのわんちゃんが出てきてくれました💕
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『ロッタくん』です!

スタッフさんの話しでは、女子会コースなども検討されているようです。
是非、注目してみて下さい(^^)/

~ Dining 咲 ~

千葉県山武市本須賀3841-10
TEL:0475-78-5588

御宿台移住生活。キャメルゴルフ&ホテルリゾートさんとメジマグロ

田熊です!!

毎週、毎週、定休日である水曜日になると、波が大きくて高橋君と釣りに行く約束が果たせずに困っております。それでも先週は波がとっても良かったので私はサイコーでしたが、今週の水曜日はサーフィンもできないくらいに大荒れになりそうですね・・・。

そして、最近私「整う」という事を覚えてしまいました。

私、実は大浴場というものが、あまり好きではなくサウナにも好んで入っていなかったのですが、先週房総で行われた店長会議で、キャメルゴルフ&ホテルリゾートさんに宿泊させて頂いたのですが、ここの大浴場で「整う」を実感してしまい、すっかりハマってしまいました。
※『整う』とは、サウナと水風呂を繰り返した後に、休憩をすると身体の奥底から温められ、深いリフレッシュ感で満たされる状態のことを指します。

ついでに、キャメルゴルフ&ホテルリゾートさんの大浴場が快適だった為、大浴場も好きになりました!!

そして、なんと波が良かった先週の定休日にも日帰り入浴で利用させていただきました~!
あまりにも波が良く4時間も海に入っていたので、体は完全に冷え切り疲れ切っていましたが、身も心もすっかり整っていつもよりぐっすり眠ることができました。

身も心もすっかり整うと、お腹も空いてビールが飲みたい!!ということで、おつまみを探しに御宿町のおおたやさんに行くとありました!!
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脂ののった、メジマグロ(本マグロの幼魚)!!
これを自分で刺身にしたのですが・・・。

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下手くそ過ぎて、笑えました。。。
でも、味は本当に美味しかったです!!ご飯に乗せて食べたらサイコーだと思います!!

そんなこんなで、房総の魅力を存分に味わいつくした幸せな定休日となりました。

 

キャメルホテル&リゾート
〒299-5111 千葉県夷隅郡御宿町上布施3360
0470-68-6061

スーパーおおたや
〒299-5103 千葉県夷隅郡御宿町新町498
0470-68-2032

長生郡一ノ宮町にある波音さんにランチで行って来ました!

こんにちは。高橋です。

仕事で何度も通り以前から気になっていたので
今回は、長生郡一ノ宮町にある波音さんにランチで行って来ました!

場所は、御宿町から国道128号線を一ノ宮町方面へ向かい、九十九里ビーチライン(県道30号線)の手前、ガストさんの近くにあります。

白色を基調としたオシャレな外観で店内もサーフボードが壁にかけてあり、
床と入口付近のカウンターの外壁は海を感じさせる青色、
心地よい音楽が流れていて雰囲気がとても良かったです。
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テラス席からも店内からも太東海水浴場を見る事が出来ます。
綺麗な青色の海が見られました!
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~店内入口付近からの眺め~

メニューはガパオご飯プレートかロコモコで迷いましたが、ロコモコにしました。
ランチタイム限定でコーヒーやオレンジジュースなどドリンクをお得な料金で付けることができます。

ガパオご飯プレートは女性のお客様に、ロコモコは男性のお客様に人気があるそうです。

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思っていたよりも大きくて、ハンバーグの上のソースと目玉焼きの黄身が絶妙に絡み合い、とても美味しかったです。

「海プリン」が気になり店員さんに聞いてみると、海の水色と砂浜の白をイメージしたプリンだそうで、とてもまろやかだそうです。
店内でも召し上がることもお持ち帰りもできるそうなので、今度また行って食べてみたいと思います。
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波音さん
住所:〒299-4303 千葉県長生郡一宮町東浪見5-5 太東ビーチ88 1F

睦沢町「とり亀」さんで絶品親子丼とホンモロコ釣り!

こんにちは!中島です!
先日の定休日は息子くんもお休みだったので、
親子でランチに行ってきました~!

今回のお店は
睦沢町の森の中にあり、「親子丼が絶品!」と評判の
「とり亀」さんです🐓🐓🐓

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入口ではお散歩中のニワトリがお出迎えしてくれました~(∩ˊᵕˋ∩)・*

中に入るとテーブル席とイケス席があり、
イケスの中には…ホンモロコ!

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実は店内で釣りを楽しめることもできる鶏料理店なんです~ꉂ 🤭

それではまずはメニューをどうぞ~

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早速、イチオシの親子丼を注文しました!
その名も”日本一こだわり玉子の親子丼”

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蓋をとるとモワっと煙があがる(桜チップを使った)演出があり、良い香り~♪
親子丼の中の鶏肉は炭火焼きで、とじた玉子はふわふわ~
味はどちらかというと濃いめで、上にのっている卵も濃厚卵でした~✨

家庭で作る親子丼とは一味違う本格派親子丼という感じで
評判通りとっても美味しかったです😋

 

食後は息子くんが店内イケスでホンモロコ釣りにチャレンジ!

ホンモロコは琵琶湖特産の淡水魚で、
コイ科の中で最も美味しい高級魚と言われています。
この辺でホンモロコ釣りができる場所は珍しいですね~。

釣り餌はごはん粒です。

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意外と釣れました~👍

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釣ったホンモロコは店員さんが揚げてくれて店内でいただけます✨

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揚げたてでサクサク~(*´ч`*)
ホンモロコはやっぱり美味です。

 

ちなみに外にも釣り堀があり、そちらではヘラブナ釣りができるようです。
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さらにキャンプ場もあり!!
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遊び心満載ですね!

絶品の親子丼が食べられて、お遊びもできる、
さらに店員さんのホスピタリティもとっても素晴らしい、
そんなお店でした♪

焼き鳥も美味しそうでしたのでリピートします!

とり亀
050-5493-5051
千葉県長生郡睦沢町大上1508
https://ga1c107.gorp.jp/
※ホンモロコ釣り1000円

へら鮒釣り堀
http://oogami-heraike.com/

山武郡九十九里町 九十九里ハーブガーデンの “ レストラン ラ・パニエ ” さんへ行ってきました!!

ちしきです。

先週のお休みの日、久しぶりに『九十九里ハーブガーデン』へ(^^)/
今回も母とランチをしてきました!
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あいにくのお天気でしたが、丁度お昼ごろ伺ったこともあり、30台以上停められる程の駐車場がほぼいっぱいでした。

レストランはほぼ満席状態で、テラス席ではわんちゃん連れの方々が団体で楽しそうにお食事されてました!
わんちゃん好きとしては、良いタイミングに来れてラッキーでした🎵
食事中にチラチラとわんちゃんを眺めながら、楽しくランチ頂きました!

テーブルには可愛らしいお花🌸
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そして、今回もまた『平日限定週替わりランチ』
こういう時、平日お休みのお仕事は嬉しいです!
この週は『ハンバーグのチーズ焼きトマトソース』でした。
「ミニサラダか、カップスープ」、「コーヒーか、ハーブティー」と選べるのも嬉しいです!
私は、「ミニサラダ」「ハーブティー」にしました。

満席なのでお料理が来るまで時間がかかりそうかなぁーと思っていたら、食前にお願いした「温かいハーブティー」と「サラダ」が
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メインも待つことなく、丁度良いタイミングで来ました(*^-^*)
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たっぷりのトマトソースの下には、とろ~りチーズ♪
付け合わせの野菜も、とっても美味しくて、あっという間に間食。美味しくいただきました!!

そして『九十九里ハーブガーデン』さんでは、ハーブティーの試飲ができます。
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今の時期に嬉しい【花粉症ブレンド】私にぴったり✨
なのですが、ランチで満足して忘れて帰ってきてしまいました・・・
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なぜか、花粉症ではない母が試飲していました。
飲みやすかったみたいなので、また伺いたいと思います。

その他にも、オリジナルのハーブがこんなに!
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自分に合ったハーブティーが見つけられそうですね。
気になった方は是非!行ってみて下さい。

九十九里ハーブガーデン
開園:10:00  閉園:18:00

レストラン ラ・パニエ
10:00 ~ 18:00 ※ラストオーダー 17:45

〒283-0104
千葉県山武郡九十九里町片貝4477
TEL:0475-76-6581

一ノ宮町一宮にある寿屋本家さんに行ってきました

こんにちは森です。

先日のお休みに一ノ宮にある【寿屋本家(すやほんけ)】さんに行ってきました。
【寿屋本家(すやほんけ)】さんは明治時代の中期に建てられた店蔵や住居棟を利用したカフェになります。
ワンプレートランチとスイーツとお酒を販売しているお店です。
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店内はレトロな雰囲気で、おばあちゃんの家に来たような和むお店でした。
近所の方の憩いの場にもなっているようでした。入れ替わり立ち代わりご近所の方が来店されていました。
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メニューはこちらになります。
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何にしようか迷いましたが、ハンバーグを注文しました。
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優しい味つけと店員さんの雰囲気でおばあちゃんの家にいるような感じでとても和みました。(^^♪
スイーツも注文しようとしたのですが、残念ながら品切れとのことでした。

食事後店員さんから、お店近くの【上総一ノ宮玉前神社】で年に数回開催されている【縁結び市 ぽっとりぃ】を教えていただきました。
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一ノ宮駅前にある【エキスタ】さんが作成したポスターを載せさせていただきました。
興味がある方はぜひ行ってみてください。

寿屋本家
長生郡一宮町一宮2987-1
11:00~17:00
不定休