こんにちは！
本日ご案内の際に雨に降られた新保です。
春も近づいてきていますが、苗場では昨日雪が降っていたとの事ですので、まだまだ春スキーも楽しめそうです。
春といえば、様々な旬の食べ物が出てくる季節でもあります。
山菜、筍、鰆、変わったところでは桜の花びらなんかもそうでしょうか。
今回はその中でも、みんな大好き「イチゴ」についてのお話です。
以前より何度も足を運んでいる「たきびの村 だんろの家」にて、現在ストロベリーフェアが開催中となっています！
※詳細は以下のページをご覧ください
最近慌ただしくてなかなか行けなかったので、満を持しての実食レポートになります（笑）
今回私が頼んだフェア商品は２つ。
越後姫のシャルロット（￥380）
重すぎず、それでもしっかりと主張してくるイチゴの風味が素晴らしい一品です。
デコレートされたイチゴは甘すぎず、ケーキの甘みをサッと流してくれる名脇役。
欠点を挙げるとすれば、成人男性が食べるには可愛らしすぎる事でしょうか（汗）
イチゴのミルクティー（￥500）
一目見て、ボリューム感に驚きましたが、顔なじみの店員さんから「ホイップおまけしておきました」との事。
甘党の私には嬉しいサービスです。（普段はここまでホイップを盛らないそうなので、甘すぎるのが苦手な方も安心です）
甘い甘いホイップとイチゴソースですが、甘ったるくなり過ぎないのはベースである紅茶の渋みのおかげでしょうか。
何より嬉しいのが、+80円でタピオカをトッピングしてくれること！
当然お願いしましたが、これ一杯でデザートとしても楽しめます。
本当は、メインディッシュもフェア商品にしようかと考えたのですが……
無性にお肉が食べたくなりまして、手作りハンバーグ トリプル（￥1,980）を頼みました。
お肉食べたいのにハンバーグ？ と思われる方もいらっしゃるでしょうが、だんろの家のハンバーグはお肉感がすごいです。
下味のしっかり効いたパテから噛むとにじみ出る肉汁は、もはや「柔らかいステーキ」と言っても過言ではないほど。
最初はソースをかけずに、次に少しずつソースをかけて食べると味変しながら楽しめます。
※ちなみに、私新保のおすすめソースは、お肉の旨味に負けず自己主張する「ガーリック」です。
お邪魔する度に笑顔で退店できるお店、だんろの家。
ストロベリーフェアは４月２２日まで開催していますので、イチゴ好きの方は要チェックです！
