田代です。
寒波が到来するそうですね！
いつも地元に帰っていましたが、
今年は藤沢で年越しを楽しみたいと思います。
今日は年末明日明後日でリノベ完了の茅ヶ崎のマンションへ。
施主様とともに造りあげたこだわりのリノベーション。
完成が楽しみです。
えっ、こんな状態で明日完成するのかって？
はい、施主様にも言われましたがこう見えても残すは
壁紙と設備の設置なので大丈夫！
明日は朝からクリーニングです。
お部屋からは江の島がドーン！！
実際にはもっと大きく見えます😊
落ち着いたら、このお部屋でお客様とワインで乾杯予定🍷
海風のお部屋で海と江の島を見ながらの晩酌なんて最高ですね☆
今年の営業も残すところあと１日。
最後までバタバタで大掃除できるかなぁ・・・^^;
田代です。
クラブワールドカップ、気づいたら終わってました・・・
レアル・マドリードの３連覇、すごいですねぇ。
一昔まえは毎回イタリア勢だったのに、今やまったくですね。
しかし、昨日は湘南で初めてフットサルに参加させていただいたのに、
クラブワールドカップを忘れるなんて、私としたことが・・・
次回は年明け、楽しみです♪
さて今日は連休中日というのにあいにくの天気でした。
しかしどこもクリスマスモードで、
特に湘南のショッピングモール周辺はここ１週間大渋滞です。
やはりこういうイベント事は経済効果大きいなぁと感じますね～
そんな混雑のなか、テラスモール湘南にほど近い、
RAMEN渦雷（UZRAI）さんに久しぶりにお邪魔してきました😊
牡蠣の旨味を凝縮したソースの「牡蠣まぜソバ」
バケットも追加で添えてみました。
定番の「雷SOBA」
パクチーも入っていてエスニック感がありますが、
なかなかの辛さのラーメンです。
ここ20年以内でラーメンというものも大きく変わってきた気がしますね。
湘南ではここ渦雷の前進である麺やBar渦が
最先端だったのかもしれませんが、
厚木に勤めていた頃は小田急線沿いのあたりにあった
「中村屋」が大変有名で、なんだかそのなごりも感じますね。
調べたら今もまだまだ進化しているみたいなので、
久しぶりに行ってみようかなぁ。
渦雷では不定期ではありますが、限定麺もあったりします。
この限定麺もまた特に凝っていて、そして美味しくておすすめ！
お知らせはお店のfacebookにてアップされるので、
気になる方はチェックしてみてくださいね。
RAMEN渦雷
神奈川県藤沢市辻堂新町１丁目９
田代です。
先日、お引渡し間際のお客様の建築中の
家を見せていただきました。
1階リビングからの吹き抜け。
窓からは青空が見えて気持ちが良いです♪
天井はマホガニー。
プロペラファンも素敵です😊
こんなに開口部があても、断熱、気密性の高いお家のため、
こんな季節でも寒くない！！
しかも蓄熱床暖房もあるので、稼働させれば足元から暖かのはず！
こだわりのキッチンはもほぼほぼ出来上がってきていました。
カウンターは低めにし、造作カウンターはモールテックスを施工。
板材は床に使用したチーク材の産地違いをチョイス。
モールテックスは仕上げでもう少し濃い色になりますが、
すでにとってもかっこよかったです！！
レンジフードはアリアフィーナ、水栓はハンスグローエなど、
こだわり満載のキッチン。
TVを良く見る奥様のために、
キッチン上のダウンライトはスピーカー機能付き。
Bluetoothで音声が飛ぶようになっているんです。
他にも盛りだくさんの注文住宅ですが、
この家の施工は以前にモデルハウスの内覧会でも
お手伝いさせていただきました、山下建設さん。
鵠沼海岸や茅ヶ崎にモデルハウスがございます。
来年2月には蓄熱床暖房の体験も予定しています。
モデルハウスの中には、販売可能なものもございますので、
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください♪
田代です。
先月のことですが、
無性に旅行へ行きたくなり行ってきました。
GWにも八ヶ岳（貸別荘）でしたが・・・
今回はリゾートホテル。
～リゾナーレ八ヶ岳～
言わずと知れた、星野リゾートのホテルですが、
建築デザインの世界的巨匠「マリオ・ベリーニ」氏が
手がけたことでも有名な、素晴らしい建築物。
家具のカッシーナなどもこの方のデザインだっったりします。
まだ星野リゾートになって間もない頃にも
一度来たことがありますが、当時はとても空いていました。
しかし今は平日というのに満室で日本のリゾート観光の
賑わいぶりを目の当たりにしました。
リゾナーレ八ヶ岳は元々、今はなきマイカルが経営していた
会員制ホテルで、バブル期の象徴でもあります。
今この建物を新規で建てても採算合わないでしょうね^^;
一つの街のようになっていて、ピーマン通りは食事から
買物から魅力たっぷり。
なかなか他では手に入らないものが、
八ヶ岳価格で売られていたりするので買物だけでも魅力♪
夜はこのようにイルミネーションがきれいでした。
10月末までにハロウィンイベントが開催されており、
行った時には何もない時期でしたが、インバウンドも多く、
お目当てのプールも大盛況でした。
リゾナーレのプールは造波プールとなっており、
１時間に１回うねりが起こります。
少し原始的な方法での造波ですが、十分楽しめます♪
今年にリニューアルしたばかりで、キッズエリアも充実。
建物、部屋、施設、食事等、満足度が高くおすすめです。
子供はプールを気に入り、結局前日の４時頃着いたのに、
ホテルを出たのは18時頃・・・
初めてホテル内だけでゆったりと過ごしたかもしれません。
八ヶ岳というと、とっても遠いイメージですが、
湘南は藤沢からだと圏央道を使って2時間ちょい。
もう少し娘が大きくなったら、
弊社グループが運営するエンゼルフォレスト那須白河も
行けたらなぁと思います😊
エンゼルフォレストでは、貸し別荘事業やキャンプサイト、
グランピングなど多様に扱っていて今や大人気！！
特にわんちゃん連れの方に最適なドッグリゾートなので、
ご興味のある方は是非！！
田代です。
今回は娘のための初挑戦。
筋子からいくらの醤油漬けを造りました！
実はつい先日までお恥ずかしながら、
筋子といくらは全くの別ものと思っておりました・・・
良く行く飲食店で秋口にいただくいくらがあまりに美味しいので、
どこから仕入れているか尋ねたところ、なんと自家製とのこと😲
是非いくら大好きな妻と娘にも食べさせてあげたく、
造り方を教わりチャレンジしてみました。
まずはスーパーで買ってきた筋子を40℃のお湯でほぐします。
付属のタレと醤油と昆布で味付けして一晩寝かします。
筋子なんてそんなどこでも売っているのか聞かれますが、
湘南ではちらほら見かけます。
地物ではないでしょうけど、需要があるんですかね？
なんと簡単、自家製いくらの醤油付けの出来上がり😁
写真は完成後数時間後に味見したものですが、
ここの時点で既に美味しかったです♪
翌日食べた時には、さらに弾力が出ていてプッチプチで、
止まらぬ美味しさにでした。
造った方がお得なので、お正月に備えて少し早めに購入して、
ちょっと味が落ちちゃうだろうけど冷凍しておこうかな～
家族で大満足の初挑戦でした☆
田代です。
近場ですがそろそろ引越しにもかかわらず、
娘のおもちゃが日に日に増えて困っています^^;
まぁ買っているのは親＆じいじばあばですが・・・
誰に似たのか、暴れん坊の割にはちゃんと女の子趣味なので
ちょっと安心しています（笑）
さて、先日のこと。
そんな娘をじいじばあばに見てもらい、
妻とともに山下建設さんの現場の漆喰の壁塗りをしました。
なかなか１日二人で話す時間もなかったので、
作業自体もそうですが、とても良い体験になりました♪
前回私が体験で作業をした時には真夏でエアコンなしのため、
なかなかに大変でしたが、この時期はちょうど良かったです。
労働をしてお腹が空いたので、藤沢駅で二人でランチに。
水曜日ということでお休みのところが多く、
うろうろして辿り着いたのは「スパイスマニア（SPAICE MANIA）」
少し離れたところまでも、カレーの良い匂いが
食欲をそそり、誘われるままに入りました。
もう１３時３０分になるというのにお店はほぼ満員。
自分たちが入ってちょうど満員で人気店ということが伺えます。
私が頼んだのはルーが２つ選べるBセット１１００円。
下の写真にサラダとドリンクがついてきます。
キーマカレーとほうれん草のチキンカレー。
辛さは普通・中辛・大辛と選べ、私は中辛をセレクト。
キーマはちょうど良かったのですが、チキンカレーがなかなか辛い。
初めてなので普通でも良かったかもと思いながらも、
その辛さがちょうど良かったのか、手が止まらず、
あっという間に完食してしまいました。
しかもナンはおかわりができるという素晴らしいサービス！！
ルーは少し多めですし、ナンも軽めなのでいけちゃいます。
系列店にDivo、CIPANGO（シパンゴ）、御蓋木（みかさぎ）と、
藤沢では有名店です。
先日ちょうどここのオーナーとお会いする機会があり、
是非食べてみてと言われていたのを思い出しました。
藤沢でカレーだと、魚とカレーのお店 でしたが、
たまにはインドカレーも良いですね😊
次回はタンドリーチキンもいただきたいと思います🍴
スパイスマニア（SPAICE MANIA）
神奈川県藤沢市鵠沼橘１丁目１７−１１ 順天ビル
TEL:0466-54-8650
田代です。
先日のことですが、「スラムダンク」の聖地である
江ノ電「鎌倉高校前」駅で撮ってきましたよ！
特に台湾からの観光客が多いようですが、
まだまだ根強い人気で、毎日多くの人が撮影しています。
「スラムダンク」の聖地と言っても、
TV版のオープニングテーマのところで流れる
一瞬のコマなのにこの盛り上がり様はすごいですよね(・_・)
この日はいませんでしたが、たまに湘北高校のユニフォームを
来た人なんかもいて、なかなか楽しいです。
車も通るので、クレームなどもあるようですが、
これだけ外国から来ていただけている事はとっても素晴らしい
ことだと思いますし、いつ見てもうれしいです。
ちなみに、ここまで台湾の方が多いのには理由があるんです。
江ノ電が台湾の高雄メトロと観光提携していて、
双方の使用済み１日乗車券を沿線の様々なお店で特典が受けられる
クーポンブックと交換できたりと、お得に楽しめるんです。
今は新たなキャンペーンが始まっていて、アプリを介しての
マイレージサービスやおすすめ観光スポットを地図で見られたり・・・
様々な試みをしているんですよ。
なんだかHPを見ていると、高雄メトロもとっても素敵なので、
台湾に行ったら是非乗ってみたいなと思いました。
日本の観光客の方は七里ガ浜が多いですが、
江ノ電×踏切×海というのもまた素敵なので、
鎌倉観光の際には是非取り入れてみていただければと思います♪
ちなみに、日本の映画などでも結構使われたりしていますし、
近くにもドラマからCMから、様々なスポットが存在するので、
是非探してみてください😊
我々もよく、あっ、このマンション！！とか、
興奮することがちょくちょくあります（笑）
田代です。
先日ポッキーの日に38歳となりました。
たまたま家に誰もいなかったので、夕飯は一人外へ。
（家族では別日に旅行でお祝いしているのでご安心を！）
お邪魔したのは、弥勒寺に住んでいた時にお世話になっていた
イタリアンのお店「リベロ（Libero）」へ。
色々あって、南藤沢へ今年移転しましたが、移転後は初。
久々でしたが店主の秦さん、ちゃんーんと憶えていてくれました😊
久々の再会を祝いつつ、しかも今日で38歳なんですと言ったとたん、
出てきましたシャンパンサーベル（笑）
友人の結婚式のために練習したという見事な芸を披露！！
こぼれる事なくきれいに切れましたよ。
もうこの日は店主と常連さんとしゃべり通し。
とりあえずおまかせでサラダを。
喋ってばかりであまり何が何だか憶えていないですが、
こちらは牡蠣のアヒージョ。見ればわかりますよねｗ
これは、鱈と白子のスモークだったかな？
他ではなかなか味わえないお料理で美味しかったです。
これは、う～ん、エゾジカだったかなぁ。
ホロホロのやわらかいお肉でこちらも美味でした。
この日はリベロにとって懐かしの再会デーだったようで、
お店も終わりが近づいた頃に昔の従業員だったという方との
１０年ぶりのうれしい再会もあり、最後まで賑やかな夜でした♪
リベロは以前はショーケースがあり、
デリ色が強かったですが、今でもショーケースはありませんが、
デリもやっていて、クリスマスオードブルやおせちなんかも
力を入れてつくっています。
もう以前の鳥のまるごとローストがないのは残念(T_T)
ちょっと駅から距離はありますが、また近々再訪したいと思います。
リベロ（Libero）
神奈川県藤沢市南藤沢９−２ 山下 1Ｆ
TEL：0466-55-2323
田代です。
先日と今日と、大磯の戸建てのご案内がありました。
先日行った際に、お客様と一緒に伺ったお店が
とっても美味しかったのでご紹介です♪
人気店のようで少々並びましたが、
地元の方にこのエリアの話を聞いたりしていたらあっという間でした。
せっかくなので、おすすめというAGATAうどんをオーダー。
つけ汁があり、いりこや温泉卵が入っています。
まずはうどんをそのまま。
お出しの効いたスープに、ほどよくこしのあるうどんが相性バッチリ！
これはそのままでも十分に美味しい！！
いりこの入ったお椀にスープを足してかき混ぜます。
いりこの風味が素晴らしくこれまた絶品😊
最後は少量の白米が出てきて、それをつけ汁に入れていただきます。
もう言うまでもなく、美味しいです。
お客様もあまりに感激して、また今日も行かれたそうです。
私も、社有の大磯プレイスのリフォームが完了した際には
またお邪魔しようかと企んでおります(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
うどんAGATA（あがた）
神奈川県中郡大磯町月京２９−７
TEL：0463-68-6888
田代です。
前回に引き続き、社有物件である
逗子マリーナ5号棟のリノベーション済のお部屋。
昨日クリーニングが完了したので、
ようやくご覧いただける状態になりました。
今回は、どれだけ変わったを見ていただきたく、
ビフォーアフターでご紹介(-ω☆)ｷﾗﾘ
before
after
ビフォー
アフター
before
after
私のわがままで色々と変更かけてしまい、
リフォーム業者さんにはご迷惑をおかけしましたが、
とっても素晴らしい仕上がりで満足しております！
いつもありがとうござますm(_ _)m
独り身だったら、逗子マリーナ住んでみたいなぁ・・・
と、写真を撮りながら思いました^^;
もう少し若い時にこのマンションに出会っていれば・・・
