強羅 銀豆腐さんに行ってきました。

強羅駅から踏切を渡ってすぐのところにある箱根銀豆腐さんに行ってきました。


銀豆腐さん食べログ

昔ながらのお豆腐屋さんで、

作りたてのお豆腐をいただけます。

しゃくり豆腐210円です。

まずはそのまま食べてみてね~
と言われるがままそのまま食べ続けていたら殆どなくなってしまって、
慌ててお醤油をかけました笑
素朴ですが甘みのある優しいお豆腐です!

とっても美味しいですよ~近くにいらした際はよってみてはいかがでしょうか。
竹村でした。

お昼レク&熱海海上花火大会

角谷です!

いよいよGWが始まりましたね!
熱海の道はまだそこまで混んでいませんが、いつも通り八王子JCTのあたりは混んでいるみたいですね~…。
それと上越新幹線は今朝運転を見直していましたので、東海道線でも同じような状態にならないか不安です。

さて今日はナント!お昼にお寿司がふるまわれましたので、その紹介です!
大野さんが誕生日らしいですよ~
今回、営業日ということもあり市内のお寿司屋さんで出前をお願いしました。

豪勢にも3,000円以上するプランを注文しました!
うにとかいくらとか頭のついたエビとかが入っている夢の品々。

たくさん並んでいるとわくわくしますね♪


ネタが新鮮でどれもおいしいかったです!
今回特に美味しかったのは…大トロですかね~(^^
回転ずし屋さんでたまにキャンペーンでやっている大トロの何十倍もおいしかったです笑
ちなみに今日誕生日だった大野さんはふわっと食感の穴子がおいしかったとのことですよ!

また、お願いしようと思います!
今日はごちそうさまでした!

***

少し写真数が物足りなかったので、先日行われた熱海海上花火大会の写真を載せておきますね~

上の写真は熱海野中山マンションの屋上から撮った写真で、
下の写真は角谷のおすすめ穴場スポットから撮った写真です!

それぞれ少し離れているので、一生懸命場所を移動して撮ってきましたよ~

GW明けになりますが、5月11日にも熱海海上花火大会が開催されますので、GWを楽しまれた方もGWなかなか時間が取れなかった方もぜひ思い出作りにお越し下さい!!

平成の思い出話と山中湖のイベント紹介

南雲(直)です。

ついに始まった大型連休、そして改元まで残すところ僅か。

昭和から平成に改元された時、私はまだ9歳か10歳小学校3年生か4年生
くらいだったかと思います。

私の実家はご存知の方もいらっしゃいますが、新潟県の越後湯沢です。
当時バブル絶頂期だった事もあり、冬になると越後湯沢には人・車が
本当にひしめき合っていた記憶があります。

当時私の実家は袋小路の突き当りにあり、迷って入り込んできてしまう
車が多かったのですが、一番の記憶はそんな迷った車の一台が、何を
思ったのか、見ず知らずの我が家に来て、一晩泊めてほしいと言って
きた事です。

まだ幼いながら、「この人たちスゲー勇気あるなぁ~」と思っていた
矢先、母親は父親の承諾なく、「おう、泊っていきな~」と快諾・・・
「いやいや、おかぁもすげ~~」なんて事が記憶にあります。

今ならたぶん考えられないですが、なんか人と人が信頼し合っていて
いいなぁ~なんて、今振り返ると考えさせれた出来事でした。

とは言え、残念ながら我が家はバブルの恩恵は受けていなかったと
思いますが・・・昭和より平成の時代を多く生きてきたのだなと少し
センチメンタルになっています。

ってなんの日記になっているのか分からなくなってしまいました・・

ちなみに今日の山中湖は昨日、突然雪が降った天候とは真逆に、
気持ちのよい一日でした。

毎朝湖畔沿いを通りますが、朝は太陽の光が反射してキレイな景色が
心を癒してくれます。

これぞ、非・日常!と言った感じです。

ゴールデンウィーク中の山中湖のイベントを一つご紹介します。
「山中湖 こどもの日スタンプラリー」が行われております。

車ではなく、自転車で回れる場所もあるので、ご家族連れの方は
是非、チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

Lacco Amenoへ行ってきました。

木村です!

小田原市にあるLacco Ameno(ラッコ アメーノ)さんへいってきました!
以前にお店に行った際には、予約の方と席が埋まっており入れず再訪問♪

注文したメニューがこちら↓↓↓

 

窯焼きのピザが頂けるのも楽しみでしたが、
パスタ、前菜も美味しかったです!!

カルパッチョは、小田原産の魚を使用することが多いそうですが、
この日は富山県産のヒラメを使用♪ 味はもちろん美味しかったです〜♪

食事のメニューだけでなく、
お酒の種類も豊富♪ 駅も近いのでぜひ行ってみてはいかがでしょうか!!

万座鹿沢口駅 桜並木満開!

軽井沢店管轄エリアの桜は
今が見頃をむかえています。
昨日に引き続き桜の様子をお伝えします。

今回は軽井沢と草津の間にある「万座・鹿沢口駅」周辺の桜です。
見事ですね。私は安全に運転し、助手席にいた友人に撮影してもらいました。

「万座・鹿沢口駅」からは草津や軽井沢までバスがとおっており
中継地点のようなところです。

もし待ち時間がちょっと長くできてしまったら
ぜひ桜を愛でるお散歩にお出かけくださいませ。

撮影した日は数日前なのでGW期間中は楽しめると思いますよ!

スモークビーフ作り!完結

宮野です。

 

本日、山中湖は季節外れの雪が降り、ビックリしました!

一時的だったので、積もる程ではなかったです。

 

今回は前回に引き続きのスモークビーフ作りです。

休みが取れたので、燻製する事が出来ました!

専用の燻製器等は購入していないので、家にあった物で代用します。

中華鍋とカセットコンロです。レンガは椅子替わりです(*^^)v

スモークチップはヒッコリーを使用します。

アルミホイールでチップを乗せる所を確保します。

100円均一で売っている網を使います。

結構便利です(*^^)v

網を載せて着火。

一週間程熟成したお肉を網の上に乗せます。

いい感じに熟成されております(*^^*)

このまま燻製すると煙が逃げてしまうので、段ボールを使って

煙を閉じ込めます。

トレーで蓋をしてじっくりと弱火で1時間程燻製。

待っている時間も楽しいです、30分程したら裏返しにして

両面に色がつくように燻製します。

いい感じに燻製されて美味しそうヽ(^。^)ノ

すぐに食べたい所ですが、一日冷蔵庫に入れて更に熟成します。

一日後・・・

切り分けてやっと待ちに待った実食( ^ω^)

一口食べるとスモークの香りが鼻に抜けて、凝縮された旨みが後から

くる、噛めば噛む程美味しさが広がります。

お酒に合いそうです。私はお酒を飲まないので、コーラのつまみに合います!

一週間かかった甲斐がありました。うまし!!

湯蕎庵たかはしさん♬

天渡(テント)です。

午前中に胃カメラ検査があり、

その後、湯蕎庵たかはしさんに行きました。

前日からの空腹感も後押しし、

天せいろの大を注文しました。

あげたての天ぷらと

手打ちそばが最高でした♬

当たり前のお話ですが、

色々なお店によって違いがあり、

奥が深く、いつも感動致します。

明日も宜しくお願い致します。

 

勝浦市・第1回酒フェスが開催されます!

こんにちは!金子です。

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今日から10連休という方も多いのではないでしょうか?
ここ御宿でも、国道に他県ナンバーの車が増えたり、合宿と思われる学生さんたちが歩いていたりと、賑やかさを増しています!

今日はあいにくの雨で、GWと思えないほど寒さが戻りましたが、明日は晴れてお出かけ日和になりそうです♪
皆さんは、もうお出かけする場所はお決まりですか?

お隣勝浦市では、GWにふさわしい素敵なイベントが開催されますよ(^^♪
その名も…
令和元年記念フェス 第1回酒フェス」です!!

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野酒造さんの「腰古井」や、東灘醸造さんの「鳴海」といった勝浦の地酒の試飲や即売会、おつまみの販売などが行われるイベントです!

令和元年5月2日・3日に、カッピービジターセンターの2階で開催されます。

勝浦駅前から歩いてすぐなので、電車旅行にピッタリですね♪
皆さんもぜひ行ってみてくださいね(*^-^*)

昨日終了したイベントですが、御宿の岩瀬酒造さん、大原の木戸泉さん、勝浦の吉野酒造さん、東灘醸造さんといった酒造を貸し切りバスで回るという楽しそうなツアーも、勝浦観光協会さん主催で開催されていたようですよ。

こう見ると、房総にはたくさんの酒造があるんですね!

房総の地酒が気になる方は、清水さんが以前ブログでご紹介していた大原の酒楽喜(ラッキー)さんをのぞいてみてください(^^♪

酒フェスの詳細は、勝浦観光協会さんのサイトをご覧ください。

初めまして!!

皆様、初めまして!

本日から入社しました、北島リカと申します。

前職は東京で不動産売買仲介業を行っておりました。

この度、会社もエリアもがらりと変えて、再出発です!

少しだけ自己紹介をさせていただきます。

生まれは東京都江戸川区ですが、小学5年生の時に新潟県小千谷市に引っ越してきました。

中学は長岡市、高校は南魚沼市、大学は新潟市となんとなく新潟県内を転々とし、

東京の不動産売買仲介業に就職しました。

好きなことは、歌を歌うことで、よくひとりでカラオケに行っております。完全にストレス発散です。

あと、数年に一回ペースですが、自由気ままなひとり旅も大好きです。

先日は、ひとりで「東洋のガラパゴス」こと小笠原諸島に行ってきました!

船で片道24時間かかるのと船が1週間に1本程度しか出ない関係で、

最低でも5泊6日の日程が必要になることから、おそらく日本で一番ハードルの高い世界遺産です。

かなり船酔いしましたが、美しいサンゴの海に癒されまくり、本当に最高でした…

 

少し脱線しましたが…

越後湯沢はよく家族で来ており、小さい頃からとてもなじみ深い場所です。

春夏秋冬、越後湯沢の豊かな自然と、人がともに生きている感じがとても好きです。

前職の経験も活かしつつ、皆様が不動産を通して素敵な湯沢ライフを送れるよう、

精一杯お手伝いさせていただきます!

 

さて、さっそく今日は店長の鈴木さん、副支店長の樋口さんの案内に同行させていただきました!

樋口さんの案内では苗場エリアに行ったのですが…

4月ももう終わるのに…GWなのに…

雪が…猛烈に降っています。

うっかり冬物コートをすべてクリーニングに出した私にはかなり厳しい湯沢の洗礼。

その後、鈴木さんの案内で石打エリアに行ったところ…

写真は撮れなかったですが、なんと大きい虹がかかっていました!!

「初日の案内中に虹が見れるなんて…幸先いいね!!」と鈴木さんに言われ、

なんだか嬉しくなってしまいました。

 

何はともあれ、早く皆様のお役に立てるように頑張りたいと思います!!

これからどうぞ、よろしくお願いいたします。

 

鎌倉でお昼ごはん🍖

本日は、10連休初日でしたがあいにくの雨で残念でした☂

まだまだ連休は続くので、お休みが楽しみなくにまつで~す。

鎌倉へ行ってきました。
鎌倉は、ちょこっと目を離している間にお店や、レストランが新しくオープンしています♪
鎌倉で有名なのは小町通りですが、駅の西口側の御成通りが実は味があるんです!

Barchie’s Kamakuraへ行ってきました。
BBQカフェ&バーで、お店の奥では大きなバーベキュー台で
炭を使ってBBQしていますよ~

ピリ辛ポークリブブリトー with フレンチフライ~☆

イベリコ豚とハーブソーセージ+ ライス, サラダ, グリル野菜セット~☆

ボリュームタップリで大満足でした😊

連休中に鎌倉へ行かれる方は、ぜひ御成通りも歩いてみてくださいね👀