投稿者: 田熊哲也

田熊です！！

先々週くらいからようやくサーフィン可能な日が増えて来て、昨日は久しぶりにオーバーヘッドの波に乗れて最高でした。やはりサーフィンって楽しいですね♪

さて、話は変わりますが私が住んでいる御宿台のご近所さんが、アジサイの鉢植えをくださいました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とってもキレイで癒されますね！アジサイがこんなにもキレイだという事は梅雨も近いですね～

本当はGW前に白子町の新玉ねぎのブログを書きたかったのですが、タイミングを逃してしまい書けなかったので時期は微妙ですが、紹介させていただきますね。

大体、GW前くらいに白子町に行くとこんな感じで新玉ねぎを売っています！

 

 

 

 

 

 

 

この白子町の新玉ねぎが甘くてとっても美味しいのです！オニオンスライスにする時に通常水にさらすと思うのですが、この玉ねぎは全くその必要がありません！

 

 

 

 

 

 

 

ただ、私は火を通した方が好きなので、妻がグラタン風に料理してくれましたがこれが本当に美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

白子町で玉ねぎ狩りも5月1日から31日まで体験できるみたいなので、興味のある方は行ってみてくださいね！！
また、セブンイレブンでも新玉ねぎを使ったハンバーグが売ってますので、お試しください！！
美味しいですよ～

田熊です！！

今年は本当に南風がよく吹きますね～。南風が吹くと御宿勝浦エリアはサーフィンができないので、太らない様にするのが大変です。（できない事もないのですが、楽しくないです）

明日の午後から北風に変わりそうなので、火曜日の朝一サーフィンが楽しみです！！

さて、先週の定休日にいつもお世話になっております富士丸さんに乗船して釣りに行ってきました！！
今回も狙いは真鯛ですが、もはや釣れてくれれば何でもいいです・・・。

 

 

 

 

 

 

 

いつ見ても船の上から見る朝日は気持ちが良いですね！

ずっと時化が続いていてこの日は富士丸さんも久しぶりの出船とのことでした。
船が釣り場についたので魚探を見てみると！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ものすごい反応！！

これは釣れそうだ！！という事で、焦りながら仕掛けを海に入れると、アタリはあるけど乗らない・・・。
ようやく掛かったと思ったら、リリースサイズの真鯛・・・。

しばらく、小鯛に遊んでもらっていたら、いきなり大きなアタリが！！すかさず合わせると、竿が絞り込まれ、ドラグが鳴ります！！久しぶりにまあまあの大きさの魚とのやり取りは楽しいです！

そして、無事に上がってきたお魚さんがこちらです↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マハタです！！美味しい魚が釣れました！！

前回は寝かせて刺身で食べましたが、今回は料理人の先輩にマハタが釣れたことを伝えると・・・

先輩「マハタは刺身なんかで食べちゃダメだよ！！」

私「え・・・！！」

先輩「酒蒸しにしたら最高だよ！！蒸し器にお湯を沸かして、マハタを置いたら日本酒をパーッとかけて塩も適当にかけて12分蒸したらできるよ！！ポン酢にもみじおろしを利かせれば美味いよ～」

私「そうなんですかっ！！」

という事でやってみました酒蒸し！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、本当に最高でした！身がふっくらしてとっても美味しかったです！！
マハタが釣れたらお試しくださいね～！！

田熊です！！

今日でゴールデンウイークも終わりですね～。房総店も昨日までゴールデンウイーク休暇を頂いておりましたが、本日より営業させていただいております。お休み中ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんでした。

今年のゴールデンウイークは、御宿勝浦エリアは5月3日しかまともにサーフィンできる日がありませんでした・・・。
例年ゴールデンウイークといえば、波は小さいですが風が無くて浮力のあるサーフボードでのんびりサーフィンというイメージでしたが、今年は南西の風が時に爆風と言っていいほどの強さで吹いていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月3日の部原海岸の写真です。出来た！と言いつつ小さくて力のない波でしたが、仲間がいっぱい入っていたのでおしゃべりが楽しくて、4時間も入ってました。

そして、この日は友人宅でBBQをする約束をしていたので、手土産を買いに勝浦市の美味しい秘境系のケーキ屋さん「クインズケーキ」さんに行ってきました。
ここのケーキ美味しいんです。甘いものを普段食べない私もクインズケーキさんのクレーム・ブリュレは好きです。※半分あれば十分なので妻と半分こしました。
また、おいしいコーヒーが100円で飲めるという最高のお店でもあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先ほど、勝手に秘境系と言いましたが、本当にビックリするほど山の中にこのお店はあります。

 

 

 

 

 

 

 

森に囲まれているので、森林浴をしながらコーヒーが飲めて最高です！！

 

 

 

 

 

 

 

ゴールデンウイークという事もあったと思いますが、ひっきりなしにお客様がいらしてましたよ～！

御宿、勝浦あたりに遊びに来て甘いものが食べたくなったら行ってみてくださいね。
道中、少し不安になるかもですが・・・。

田熊です！！

ゴールデンウイークを前にして本日も素晴らしい晴天に恵まれ、朝一サーフィンも素晴らしい波にも恵まれ朝から最高でした。

 

 

 

 

 

 

 

昨日から今朝は波が良くなることは分かっていたので、目覚まし時計をいつもより早い4時半にセットして床に就きました。
写真の波はセットの波ではないので、小さいですが6時位まで頭位のセットが入って久しぶりにサイズがありテイクオフの瞬間少しドキドキしましたが、とても楽しかったです。
仕事前にサーフィンできるって幸せですね～！！

さて、先日のことですが私の住む御宿台から散歩がてら歩いて町中に出る機会がありました。

いつもは車で、あっという間に通り過ぎてしまう景色もゆっくり歩いて見たら、いつもと違う素晴らしい景色を見ることが出来ました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真にするとなんか微妙なのですが、ヤシの木越しの新緑がとてもキレイに見えて感動しました。（この時は）

別荘地内をご覧になる際は、車でグルっとまわっちゃうことが多いと思いますが、徒歩で景色を見ながら散歩をされている方達と会話をしてみたりすると余計に雰囲気が分かると思いますので歩いてみることもおススメです！！

つつじがキレイな季節ですね～

田熊です！！

4月に入り６日頃から吹き続けていた南風が今日ようやく北風に変わって久しぶりに面がキレイな海でサーフィンをすることが出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

この写真↑を撮影した時には少し風が入ってましたが、私が入水していた時は北風がゆるーく吹いているだけだったので、波の面がツルツルしていて気持ちが良かったです！！

さて、前回の私のブログにも記載しましたが、房総が本当に良い季節になってきております！！

見てください！！この新緑！！

 

 

 

 

 

 

 

ヴァカンシア勝浦というマンションからの眺望なのですが、新緑が本当にキレイで癒されますね～！！

当たり前ですが、この時期にしか見られないのでGWで混み合う前の今週末にでもドライブに来られるのもおススメです！

また、この時期は自然の藤の花がとってもキレイです！人の手の入った藤棚もキレイですが、自然のままの藤もキレイですね！！

 

 

 

 

 

 

 

そして、何と言っても今の時期の味覚と言えばカツオですね！！
去年は初ガツオとは思えない程の脂が乗って美味しいカツオでしたが、今年は初ガツオらしいカツオであっさりしていて、香りが良く美味しいです！

 

 

 

 

 

 

 

そして、この時期は絹さやも美味しいですね～！！私は絹さやの天ぷらが大好きです。
今回は妻が旬のタラの芽と一緒に天ぷらにしてくれました！！

 

 

 

 

 

 

 

今の時期、最高過ぎる房総半島に遊びに来てくださいね～！！

田熊です！

早いもので、もうすぐゴールデンウィークですね！
私ども房総店も、5月2日～6日までお休みを頂きます。（支店毎に期間が異なります）
ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

ここで、ゴールデンウィーク期間中に房総に遊びに来る方にご注意して頂きたい事がございます。とにかく沢山の方が遊びにいらっしゃるので、スーパーが品薄になり、飲食店の前には行列が…
私は、食料を買いだめしておいて自宅でゆっくり過ごす予定です。
もし、お目当ての飲食店があって予約可能であれば予約しておく事をおすすめします！
あくまでも、私感ですがお盆より人が沢山遊びに来る印象です。
でも、仕方ないですよね。なんと言ってもゴールデンウィークは房総にとって素晴らしい時期なんです。新緑はキレイだし、カツオをはじめとした魚介類も美味いし海もキレイです！
また、房総は混むとは言え抜け道もあるので、上手く抜け道を使えば大渋滞にハマるということがあまり無いのも良いところですね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、前回船釣りに行った時写真は撮らなかったのですが、まーまーのサイズのマハタを釣りました。富士丸の女将さんから2週間くらい寝かすと最高に美味しいという情報をいただきましたので冷蔵庫のチルド室で10日ほど寝かして食べたら今まで食べたマハタでは1番美味しかったです！

 

 

 

 

 

 

 

甘みがグッと出ていて、ご飯との相性も抜群に良かったです！
今回は、辛抱たまらず10日で食べちゃいましたが次回は、2週間じっくり寝かせてみたいと思います！（なんて言っていると釣れないんですけどね）

田熊です！！

今日は北風が強いですが、日差しが暖かいので車の中はエアコンをつけないと暑いくらいでした。

沿岸部の海水温は低く、サーフィンをしていても寒いくらいですが、先日大原港から富士丸さんで釣りに行ったのですが、漂流物にシーラがついていてビックリしました！！

そう釣りに行ったのです。今回も真鯛狙いの釣行です。

 

 

 

 

 

 

 

今回は水深60メートルから70メートルラインを攻めていくとの事前情報を頂いていたので、テンヤは10号から15号を準備して船に乗り込みました。

朝のうちは非常に風が強く釣りづらい状況でしたが、違和感を感じたら即合わせをしていくと一瞬、ドラグが出て明らかに大物が掛かった感じがするのですが直ぐにフックアウト・・・。
これは、掛かれば大物だ！！と張り切りましたが、うまくいかない。

途中、ライトジギングに切り替えてみたものの、手のひらサイズの鯛が一匹・・・。

そんなことをやっていると、となりから物凄いドラグ音が聞こえて来ました～！！

そして、全然上がってこない・・・。なんだ？？サメか？？なんて話をしていたらビックリ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この方、私の上司の安藤さん。私が教えたはずなのに私より釣りは上手いです。（悔しいです）

そしたら今度は後ろから物凄いドラグ音！！振り返るといつもご一緒頂く石井さんが竿を曲げてます！！

そしたら、この真鯛です！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３．5キロの真鯛。もう悔しくてたまりません。

安藤さんは、「もう腕が筋肉痛だから釣れなくてもいいや」なんて言いながら、これです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いいなら、俺に釣らせてください！！！

と思いながら、竿先に集中していると、ようやくｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

私のリールもドラグが鳴ります！！

これは大きいかなぁ？？なんて考えていたら、この真鯛。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもだったら、少しうれしいサイズですが一緒に行ったお二人の釣果が凄すぎて・・・。

ぶり。頂いちゃいました。早速、三枚におろして中骨についた身をこそぎ落として、なめろうにしてみました。

 

 

 

 

 

 

 

文句なしに美味しかったです！！

今回の詳しい模様は、富士丸さんの3月29日のブログをご覧ください。

田熊です！！

外気も海水温も上がってきていて、私が住んでいる御宿台も桜がキレイに咲いております！！

 

 

 

 

 

 

 

さて、話は変わりまして数年ぶりに多くの不動産屋さんが加盟している「宅建協会」の集まりがあり行ってきました～！！
今回の会場はいすみ市にあります「九十九里ヴィラそとぼう」さんです。このホテルには以前から何度となく来たことがあり、毎回食事が美味しいので楽しみにしてました。

 

 

 

 

 

 

 

なんか、こういうの懐かしいなぁ～と少し感動しました。

もちろん、お刺身の盛り合わせも出てきます。

 

 

 

 

 

 

 

どのお刺身も美味しかったですが、久しぶりに食べた伊勢海老が特に美味しかったです！！

伊勢海老の頭はしばらくすると、回収されお味噌汁になって帰って来ます！

 

 

 

 

 

 

 

手間は掛かりますが、一度お頭付き？で出して見た目を楽しんでもらってから、回収して味噌汁で楽しんでもらうという心遣いが嬉しいですね。

小鉢には、旬のタケノコを炊いたものが入っていて、季節を感じることが出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

他にも色々な料理が出てきましたが、同業者で集まりますと色々なお話で盛り上がってしまい写真を撮れませんでしたが、総じて美味しく楽しく過ごすことが出来ました！！

「九十九里ヴィラそとぼう」さんはホテル棟とは別にペットと宿泊可能なログハウスがあるそうなので、今度は愛犬スマイリーを連れて泊りに行こうと思います。

田熊です！！

 

 

 

 

 

 

 

海もだいぶ春っぽくなってきましたね～！真鯛やヒラスズキなどのショアからの釣果も聞こえ始めて来ていますので、いよいよ1年前に買って一度も使っていないリールを出そうと考えております。

さてさて、私のブログのネタがないことを知り妻が勝浦市の杉戸にあります「かねまさ水産」さんで、色々と買い物をしてきてくれました～！！

 

 

 

 

 

 

 

297号線を走っている時に見かけてはいたのですが、入ったことはありませんでした。

そして、妻が買ってきてくれた商品をみてビックリ！！めちゃくちゃ安い・・・。

 

 

 

 

 

 

 

このキンメダイの開きが2枚入って900円って凄いですよね！！

 

 

 

 

 

 

 

そして、私の大好物イカの一夜干し！こちらもイカの値段が高騰するなか、900円です！

上記の二品は未だ食べておりませんが、一緒に買ってきたお刺身が最高でした！！

 

 

 

 

 

 

 

カツオ

 

 

 

 

 

 

 

アジ

 

 

 

 

 

 

 

スルメイカ

 

 

 

 

 

 

 

全て盛り合わせにしてみました。右上の白いお刺身は、房総産ではないのでアップでの写真は撮らなかったのですが、ホタテです。今まで食べたホタテで一番美味しかったです。

カツオもアジも適度に脂が乗って最高でした！！もちろんスルメイカも美味しかったですよ！！

是非一度行ってみてください！！

かねまさ水産
所在地： 〒299-5205 千葉県勝浦市杉戸７１－１４
電話： 0470-77-1737

田熊です！

ポカポカと暖かい日が続いていて、花粉症が無ければ最高の季節になりましたね。

日の出もだいぶ早くなり、天気の良い日にはこんな朝日を見ることもできます。

 

 

 

 

 

 

 

写真だと分かりにくいのですが、とても春らしい淡い感じの朝日でキレイでした！！

さてさて、先日のことですがいつも大変お世話になっております。勝浦市の「おさかな処さわ」さんにサーフィン仲間と行ってきました～！！

「おさかな処さわ」さんは美味しくてボリューム満点の定食が人気のお店です！！

が、私たちはご飯を食べに来たのではないので、おつまみをお願いしました。

先ずは、勝浦で先日解禁されたばかりのワカメ！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柔らかくて春の香りがして美味しかったです！

続いて、刺身の盛り合わせ！

 

 

 

 

 

 

 

初カツオも美味しかったですが、一見サーモンぽいお刺身が見えると思いますが、これカジキマグロなのですが、脂が乗っていて最高に美味しかったです！

アジフライも美味しかったです！

 

 

 

 

 

 

 

カラッと中はフワッとしていて最高です！私は意外と胃が繊細で、油が悪いと直ぐに胸焼けしてしまうのですが、全く問題ありませんでした。

昼時などは大変込み合いますので、お気を付けくださいね！！

おさかな処さわ
所在地： 〒299-5235 千葉県勝浦市出水１２６２
不定休
電話： 0470-73-7171