こんにちは🌞
最近の涼しさで冬が近づくのを感じてわくわくしています。
早くウィンタースポーツがしたくなります⛄
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先日、長岡のラーメン屋さんに行きました。
長岡市大島町にあるらーめん円満さんです。
メニューが豊富で、煮干醤油や白醤油、塩、みそ
などたくさんあるので、とりあえずラーメンが食べたい！という方におすすめです◎
どれもおいしいです。
私は大体いつも辛みそを食べるのですが
円満さんの辛みそは辛さが
ちょい辛・ピリ辛・激辛・鬼辛の４段階もあります！
今回も鬼辛です🌶
プラス100円でつけ麺に変更できるので今回はつけ麺にしました。
とてもビジュアルが良いですね！
なかなか辛いですが美味しいので毎回スープも飲み干しちゃいます
この日も猛暑日で暑かったですが辛くておいしいものを食べると全部忘れられます🌞
湯沢町から長岡市までは高速で１時間程度で行けるので
長岡お訪れた際にはぜひどうぞ
先日、「たるっぺ」さんに行ってきました！
越後中里にある家族経営の海鮮料理屋さん。
少し前のブログで武田さんも書いてましたね(^^)
お店については武田さんのブログをどうぞ。
駅からは離れているのですが、佐渡からの美味しいお魚が人気のお店で、
週末は予約が必須です！
今回は家族の誕生日祝いで予約をしたのですが、
お刺身に寿がついていました。ありがとうございます～
こちらは蓮根の挟み揚げとタコの唐揚げです。
自家製のお漬物、山芋の醤油漬け、大根のゆかり和え、大根のたまり漬け、
きゅうりのからし漬けです。
その時によって内容は異なると思いますが、間違いなく美味しいです！
シメのお寿司です～
一番左のいくらは自家製の醤油漬けでした！美味しい♪
白身魚の追加です。盛り付けも素敵なんですよ～
冬になると予約が取りづらくなりますので、お早めに🐟
こんにちは。
越後湯沢駅より徒歩7分ほど、国道17号沿いにあるジュピター越後湯沢に行ってきました。
2021年4月にオープン。イタリアンバーです。ずっと行きたかったお店です。
外観
店内の雰囲気。
10席ほどのカウンター席。
この日は、コース料理をお願いしました。もちろん単品もありますよ！！
まずはコールスロー。
海老とブロッコリーのクリームチーズのディップソース。
このクリームチーズソース絶品！！明太子も入っています。エビはぷりぷり、ブロッコリーとれんこんの歯ごたえがちょうどいい。クラッカーでも美味しく食べれるね～と言っていたら、オーナーがクラッカーを出してくれました。ソースがあっという間になくなってしまいました。
この日は新鮮なスルメイカが手に入ったとのことで、パスタにしていただきました。
細めのパスタにソースが絡み、肝も使ってるので旨味がすごい。
そして、イカスミを使ってリゾットもいただきました。食欲に負けて写真撮り忘れました。
雰囲気も味、お腹も大満足でした。
カラオケも完備しています。オーナーの歌声ぜひ聞いて下さい。
日本一の接客を目指しているお店だけに、お店の方の接客も素晴らしいです。
jupiter 越後湯沢
営業時間 20時～Last
定休日 不定休
最近少し涼しくなってきたので登山をしに何度か山に行ってますが、熊に遭遇しないかいつも心配になります。
今年は熊の餌であるブナの実が「凶作」見込みなので人里まで熊が下りてくる可能性が高いです。先日も熊に襲われた方がいるので、要注意です。
にいがたクマ出没マップというのがあるので、登山や山の近くに行く方は参考にしてください。
先月になりますが、ザ・ヴィランダ石打丸山さんに行ってきました♪
以前「地元で観光・part１～清津峡～」のブログを書きましたが、今回はpart2です。
冬は石打丸山スキー場なのですが、グリーンシーズンは展望テラスやカフェ、ドームテントやピクニックなどが楽しめる施設になっています。
まずは最新鋭のゴンドラ「サンライズエクスプレス」に乗って山頂駅にGO！
地元の観光施設に行くことはあまり多くないと思いますが、実は南魚沼市民と湯沢町民はゴンドラ料金の割引があるので、とってもリーズナブルな料金でゴンドラに乗れちゃいます(^_^)v
行ったのが8月だったのでゴンドラ内は暑かったのですが、今の季節なら気持ちがいいかもしれません。
山頂のテラスからは魚沼平野が一望できます！この時はまだ田んぼが青々としていましたが、今は一面黄金色ですね。もう稲刈りも始まっているので黄金色が見られるのは今の時期だけですね(≧▽≦)
カフェでランチとドリンクを購入して、ドームテントを借りてのんびり過ごしました♪
右側が小サイズ（1～４名用）で屋外タープ席付で愛犬と一緒に利用可能です。
左側は大サイズ（5～8名用・屋外タープは無し）です。
冷暖房完備の透明なかまくら型テントで、快適に過ごせますよ～(^_^)v
テントの中にはおしゃれなアウトドア商品が揃っています。
透明なテントなので、テントの中からも景色を楽しめます。
気になっているのは「ナイトテラス」
お盆期間にもやっていましたが行けなかったので、残念だなーと思っていたのですが、
シルバーウィーク期間の9月16日（土）～18日（月）の３連休もやっていますよ(≧▽≦)
天気が良ければ夕焼けから煌めく夜景まで堪能できるはずです。
また、「雪国の食文化体験」をテーマにした飲食や産品を販売する新店舗「六華～ROKKA～」が9月16日（土）オープンとなるそうです。こちらも楽しみです！
グリーンシーズンの営業は11月5日（日）までの予定です。
これからは紅葉の時期もきれいなのかなと思います！
のんびり過ごしたい方におススメなスポットですね(*^_^*)
営業時間・各種利用料金はこちら
こんにちは！
最近の湯沢に秋の足音を感じる新保です。
日中の気温はまだまだ暑いですが、
8月のような強烈な熱気は影を潜め、
夜に外出するとかなり涼しいです。
……新保の自宅は南向きなので帰宅後もかなり暑く、
昨晩エアコンを使わずに入眠したところ
寝苦しさで朝5時に目が覚めましたが（汗）
さて、9月も1/3が終わり、いよいよ秋となりますが、
「道の駅 みなかみ水紀行館」の野菜直売所にも
秋が訪れていました！
人が多く館内の写真は撮れなかったのですが、
今回のお目当てがこちら！
美味しそうに赤く熟したリンゴです！
新保は不器用ですので、このまま齧り付いてしまいます。
さわやかな酸味の中にしっかりとした甘みが広がり
口の中が秋になります。
けっこう大振りなのですが、こちらは当初5個入りで
500円（うち2個は既にお腹の中です汗）とリーズナブル。
品種によってはソフトボールくらいの大きさで
2個500円など、さまざまな種類がありましたので
水上に遊びに行った際には立ち寄られてみてはいかがでしょうか。
蛇足ですが、敷地内の水族館「水産学習館」は
小ぶりながら光る展示も多くお勧めです。
こちらについて営業の五十嵐さんが書いた記事がこちら。
湯沢もぐーっと涼しくなってきました！30度以下の気温だとこんなに過ごしやすいんですね、思い出しました。。。おかげさまで冷えたのか最近おなかの具合が絶不調な樋口です。食欲は落ちないのが不思議です。
最近は暑かったりもして出歩くこともそんなになかったのですが、東口側にopenして気になっていたカフェに行ってきましたのでご紹介です！
5月openだったM´ｓ cafeさん！気にはなるものの、なかなか足を運べなかったのでお昼休みの母と一緒にランチメニューをいただいてきました。以前のお店の面影も残しつつ、きれいな店舗は懐かしいような不思議な気持ちでした。
生ハムサンドにピザトーストにパスタも数種類の中から私はピザトースト、母はナポリタンを選びました。ピザトーストが思っていたよりも厚く、チーズもたっぷりだったので届いた瞬間からテンション爆上げだったのですがおしゃれな店内にはふさわしくないので下唇をかみしめたのはここだけの話です。こんな贅沢なピザトーストが湯沢でも食べれるなんて。これしか写真がないのは本能のままに食べてしまい最初の一枚以降はカメラを手に取る前に目の前からピザトーストが消えていたからです。我慢できませんでした。
母のナポリタンも一口交換でもらったのですが、ナポリタンもおいしい！奪って食べきるところでした。他の種類も気になってしまいます。
個人的にすごくうれしかったのが付け合わせの小鉢がおいしくて！季節やその日で変わるのかもしれないのですが、この日のゴーヤメインの小鉢がおいしくてボウルいっぱい食べたかったです。レシピを聞くまで勇気がなかった。。。あれだけでも売ってほしいくらいです。また出会えたらいいな～
また改めて伺おうと思います。
弊社からも近いのでお気になる方はぜひ行ってみてくださいね！
こんにちは。今日は防災の日。
テレビを見ていたら、災害発生時に電気やガスが使えなくても、ライターやマッチなど点火できるものと新聞紙などの古紙があれば、それを燃やして炊きたてのご飯が食べられるかまど（タイガー：魔法のかまどごはん）が紹介されていました。災害時に炊きたてのご飯がいただけたら笑顔になりそうですね。
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先日、海鮮家高水に行ってきました。越後湯沢駅東口から歩いても8分ほどのところにあります。
こちらのご夫妻は越後湯沢駅東口にありました鮮魚センターにお勤めだったので海鮮には詳しく、奥様の作る本場の韓国料理がいただけます。
今回は、韓国料理目当てで行きました。
必ず注文する海鮮チヂミ。外側がパリッパリ、つけダレをつけるとさらにおいしくいただけます。
タコチャンジャ
甘辛くコリコリした食感です。
そしてメインは夏季限定の中から選びました。
韓国冷麺。コクがあるけどさっぱり、スープまでぺろりといただけます。
コングクス（豆乳そうめん）。豆乳のうまみが食欲をそそります。
そして、冷麺やコングクスについてきたキムチが絶品！！
自次回は海鮮をメインにいただきたいです。
海鮮家 高水
定 休 日 ：水曜日（その他予告なしに休むことあり）
営業時間：ランチ 11：30～14：00
夜 18：00～22：00
駐 車 場 ：5台（冬期は雪のため少なくなる可能性あり）
こんにちは、なすが大好き釼持です。
先日マツコ・デラックスさんの番組のなすの特集で茄子料理のレシピと新潟のなすをたくさん紹介していました。
なす好きな私はつい観てしまい、次の休暇にはなすを買いに上越市までドライブ。
無事道の駅でなすを発見しましたが、ほんとうにいろいろな種類のなすがありました。
たくさん紹介されたレシピの中で一番簡単そうに見えた、煮るだけ！のレシピでおいしくいただきました😋
煮て良し焼いても良しの丸えんぴつなすです。
番組内で紹介された道の駅ではありませんでしたが、たくさんの農産物となす、なんと鮮魚もありました。
ぜひ近くへ行かれましたらお立ち寄りください。
道の駅 あらい
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さて、お盆に帰省した友人と森の中のカフェ六花（りっか）さんでお昼をいただきましたのでご紹介いたします！
ランチメニュー数種類から選べます。
二種の肉巻きランチセット いろいろ食べられておいしい～😋
友人Aのタコライスランチ ライスボールがついてる！いいな！
友人Bのパスタランチ こちらもおいしそうです！
しっかりデザートにケーキまで。甘さひかえめのしっとりチーズケーキでした。
お盆休暇真っ只中だったので混雑を予想していましたが、ランチタイムをはずしたのですぐに座れました。
おいしいごはんをいただきつつ、近況を報告しあいました！
食べ物に気を取られていつも外観を撮り忘れ・・店内は明るくおしゃれです。
サーフィンとかウインタースポーツをされるのか、そんな感じのアイテムが飾ってあります。
テラス席もあり、もう少し涼しくなったら森のそばの外の席も素敵だなあ。
タコライスやパスタもおいしそうで、またランチしに行きたいと思います。
今年もあぐりぱーく八色へよく行っているのですが降水がない影響でいつも目にする野菜も珍しい野菜たちもほとんど見かけませんでした。行けば何かしら種類で10袋くらい買うのですが今回は3袋しか買いませんでした。ですが田んぼは山からの湧水などをうまく回しているのか土は湿っていました。一部の水が行き届かない農家さんは大変な思いをされていることでしょうね。
さてそんな買い物がてら壱八商店さんで生姜ラーメンを食べてきました！オープンしてから半年は立つでしょうか。結構混んでいるということでなかなか行けずにいました。時間をずらして13：30頃行ってお客さんは４名。ラッキーでした！
醤油ラーメン850円。醤油チャーシュー950円。100円の差ならチャーシューですね！ということで醤油チャーシューを注文。
らーめんヒグマ塩沢店とほぼ味は同じでしたが若干うすくちですので万人受けしそうな感じです。チャーシューは大きく厚くてこちらのほうが好きですね。
帰りは雷電様の清水で水を汲んで涼んで来ました。それではまた。
