タグ: じこぼう

こんにちわ。信州に移住して早いもので４年目です。
毎年思いますが夏から秋、冬への季節の移り変わりが
ものすごく早いので体と気持ちがなかなかついていけません。

風邪をひかないように、気を使って防寒しています。

さて、先日は「タマゴタケ発見のお知らせ」をしましたが
今度は「ハナイグチ発見のお知らせ」です！

ちょっと時期が早いかなぁと思いましたが
出ていることを期待して朝から地面をじろじろみながら
お散歩していましたがなかなか見つからず。

半分諦め半分期待しながらの帰り道にやっと発見しました！！

ハナイグチです！
つるんとコロンとした頭が２つ！！

他のところでも１つ見つけて、計３つゲットしました。
ちょっとちっちゃめですが出たばかりの方がおいしそうです。
これから出てくる時期なのでお休みの日に
またハナイグチを探して散策しようと思います！

ちなみにこの日の歩いた歩数は6000歩。
朝の散歩にしてはハードでした。
これぞ、きのこへの執念です。

９月に入ってすぐ頃、タマゴタケ発見には至っていないブログを書きました。
実はその２日後、１個だけ。１個だけ発見したのでご報告します。

綺麗にタマゴ（下の白いところ）の部分がとれました。

せっかくなので皆に見せようと会社に持ってきたら
店長から「毒キノコみたいで気持ち悪い！」と言われてしまいました。

そうですよね。
まんま毒キノコみたいな色ですよね。

でも美味しいのです。
これだけは小さい頃から知っているので一人でも採取出来ます。

今回はお吸い物にしていただきましたが
出汁が出て美味しかったです。

もう少し寒くなってくると今度はハナイグチの季節。
長野では「じごぼう」なんて言われるみたいですね。
今年はいつ頃出てくるかなぁ。
キノコって突然にょきー！！と出てくるのでびっくりします。

この時期のお散歩はそんな突然の出会いがあるから楽しいのです。