こんにちは。中島です！
今週のお休みの日はいすみ市にある高秀牧場さんに行ってきました～🐮
毎年春になると友人宅でプチ同窓会をしていて今年も会う予定なのですが、
昨年手土産で持っていった高秀牧場のチーズが友人たちに評判が良くて、
「今年も食べた～い！」
とリクエストされたので、久しぶりに高秀牧場へ行ってきました♪
千葉県は生乳の生産量が全国第6位！
チーズ工房も意外とたくさんあるんです♪
千葉県HPより厳選チーズ工房マップ
高秀牧場さんのチーズはその日の朝に搾った牛乳を使用しているとってもフレッシュな手作りチーズです。
おすすめは、ブルーチーズの「草原の青空」。
チーズの国際コンクールでスーパーゴールドを受賞したこともあるチーズで、
お酒との相性もバッチリです︎︎👍
友人への手土産は詰め合わせを買い、
自分はガレットをよく作るのでトッピング用にセミハードタイプの
「まきばの太陽」を購入しました♪
食べるのが楽しみです(*´ч`*)
そして高秀牧場といえばやっぱりジェラート！
せっかくなのでジェラートもいただきましょう♪
牧場ならではのフレーバーや、地域性あるフレーバーなどなど
12種も並んでいます︎︎👍
いすみ市の木戸泉さんの酒粕使用の”あまざけ”フレーバーや、
”いすみ市産のキウイ”使用のフレーバーも気になりましたが、
今日はチーズ気分満々で来たのでブルーチーズをチョイスしました⤴︎⤴︎⤴︎
さっき購入したブルーチーズ「草原の青空」が入っていますよ～♪
しつこすぎず、でもしっかりチーズの味わいがありとっても美味しかったです！
店内席とテラス席があり、テラス席はワンちゃんもOK！です。
テラスのとなりには牛舎があり、間近で牛さんを見ることができます。
うちのワンちゃんは初めて牛さんを見ます。
くぎ付け！😯 ̖́-︎
そしてですね、今の時期限定なのですが
ミルク工房の前には菜の花畑があり
誰でも自由に入ることができます！（無料です！）
なんと犬も入ってOKなんですよ～！！
ここはきっと素敵な写真撮れますね～！
菜の花畑の中に入れるので菜の花に包まれている感じがします♪
今回は前日の雨で地面がぬかるんでいたので”菜の花＆愛犬”写真は断念しましたが💦リベンジしたいくらい綺麗でした！
💐菜の花を摘みたい方は一人300円で摘むことができます𓂃 𓈒𓏸໒꒱
そんなわけで、
フレッシュなチーズを食べたい方にも
おいしいジェラートを食べたい方にも
牛さんを近くで見たい方にも
わんちゃんとお出かけしたい方にも
菜の花に包まれたい方にも
おすすめな高秀牧場！
是非行ってみてください♪
高秀牧場
〒298-0106 千葉県いすみ市須賀谷１３３９－１
0470-62-6669
https://www.takahide-dairyfarm.com/
千葉県HPより夷隅地域のチーズ工房の紹介
https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/network/field-h31/chiku-2019-10.html
