サワラ – エンゼル不動産ブログ

勝浦市漁師　「サワラ」漁に行ってきました！

2021年2月1日西川海友コメントをする

こんにちは！高橋です！

昨晩は月がとっても綺麗でしたね♪
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スマホのカメラではやはり限界がありますが、実際はとっても綺麗でした♪
子供あるある…車で走っていると
「ママー！！！！！月が追っかけてくるよー！！！！！」
「娘ちゃんと一緒にお家に帰りたいのかな？」と言うと、「そんな訳ないじゃん(笑)」といきなり大人目線。娘ちゃん着々と成長しています(笑)

夜が明け、朝から雨が降っていましたが、日中はこんな綺麗な光景も見れましたよ～♪
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海へ向けて大きな虹がかかっています♪
昨晩から続けて綺麗なものを見れて、なんだか幸せな気持ちになれました♪

さて、話は変わりますが、漁師の父が久しぶりに「サワラ」漁に行ってきたようです！
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早朝からこんな感じで写真を送ってくれました！
漁法はいつもと同じ様に「引き縄漁」！
引き縄漁とは、船を走らせながら、餌に見せかけた擬餌針をつけた釣り糸を引いて魚をとる漁法です。

釣果は2匹…（泣）
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少なかったので水揚げせずに、家族で食べる様にお家へ持って帰ってきてくれたようです♪
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私の分も残っているかな～と少し心配な気もしますが、楽しみに帰りたいと思います♪

横芝光町にあるコスパ最高の日替わりランチが味わえる「九十九里郷土料理・山本さかなや」さんに行ってきました～！！

2020年11月8日田熊哲也コメントをする

田熊です！！

先日の事ですが、海に行ったら朝焼けがとてもキレイだったので写真を撮ってみました！！

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やっぱり自然の風景は良いですね～房総に移住してきて１８年？？くらい経ちますが、日々自然の美しさに魅了されております。

さて、ずっと行きたかったお店に、やっと行けたのでご紹介させて頂きます。

このお店とにかくコスパ最高との噂で、何より味が良い！！と評判のお店です！！

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大衆魚料理というフレーズ最高です。観光地は、お高いお店が多いので「大衆」という言葉にホッとします。

店内に入ると、とても清潔感がありキレイなお店です。

そして、噂に聞いていた「日替わり定食」をお願いしました。

そして、出てきた定食がこちら↓

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すごいボリュームです！！

ご飯は大盛りにしてません。ノーマルでこの量です。

付け合せの、大根とちくわの煮物も美味い！ワラサの煮付けも最高！！ご飯がすすみます！！

そして、本日の主役のお刺身が美味い！！！

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左側から、ワラサ・ネギトロ・サワラです。ワラサもネギトロも美味しかったですが、サワラがメチャクチャ美味しかったです。

近くに行ったら必ず行ってみてくださいね！！

そういえば、値段を書くのを忘れてましたが、このボリュームと内容で「８８０円」です！！

日替わりなので、次回は何が出てくるか楽しみです！
九十九里郷土料理・山本さかなや
住所：千葉県山武郡横芝光町木戸９６０９
※九十九里ビーチライン(県道飯岡一宮線）沿いです。
営業時間：午前１１時～午後２時　夕方６時～夜１０時
定休日：水曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

※最後に私のぼやきですが、房総の美味しいお店は水曜日休みが多い・・・私も水曜日休み。。。
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勝浦市漁師　漁師の父が「サワラ漁」に行ってきました！

2020年3月17日西川海友コメントをする

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こんにちは！高橋です。

今日は仕事で大網白里市まで行って来たのですが、九十九里有料道路が今日から木曜まで「イベント・映画撮影」為封鎖されていました！映画の撮影！？なんの映画でしょうか！？完成が楽しみですね♪

さて、今日は漁師の父がエンジンの直った船で「サワラ」を釣って来てくれたので紹介させていただきます♪

サワラは傷みが早い為、地元のスーパーでたまに販売されていますが、中々市場に出回りません！値段は大きいほど高く、大型は高級魚の扱いになるそうです！刺し網、釣り（曵き縄）、定置網、巻き網など色んな漁法でとられていますが、我が家では「釣り（曵き縄）」で漁をします。白身ですが脂がのっていて、ほろっとした甘みがあり、クセが無く絶品です！そのままお刺身はもちろん美味しいですが、皮目を炙るとさらに美味しいです！！！

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