御宿にある「磯料理 かね八寿し」さんに行って来ました!

こんにちは!高橋雄貴です。

先日の定休日に、親が御宿まで遊びに来てくれました。

転職の際にずいぶん迷惑をかけたので夕飯を奮発しようと思い、地魚料理を食べられるところを探していたら美味しそうなお店「 磯料理 かね八寿し」さんが見つかりました。

 

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午後開店時間丁度にお店に行き、握り寿司(地物寿司)と海老の唐揚げを注文しました!

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寿司は光り物が好きで、ここのアジはとても美味しく、初めて食べた伊勢海老は身が大きくプリっとしていて歯応えが良く、とても美味しかったです!

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海老の唐揚げは数量限定で珍しいようで入荷がない場合もあるようですが、注文することができて良かったです。
この料理の特徴は脱皮直後の海老の殻は柔らかく頭から丸ごと食べられるところで、レモン汁を垂らしてもとても美味しいです。

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最後に店主さんのおススメで握り寿司の伊勢海老の頭を茹でてもらい、出汁を取り味噌汁にして頂きました!プラス200円で頼めます。

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夕飯は大好きな寿司と伊勢海老で最高でした!
私には少し高級でしたが、親が遊びに来てくれたので、うれしくて奮発してしまいました。
ランチメニューもある様ですので、今度はその時間帯に行ってみようと思います。

磯料理 かね八寿し
千葉県夷隅郡御宿町新町830
営業時間
11:00~14:30
16:30~21:00
日曜営業
定休日
水曜日,
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください

御宿町 ウォーターパーク営業中!

こんにちは山本です。


以前宮崎県に住んでいた時にお世話になっていた先輩から
お中元を頂きました!
宮崎牛と宮崎豚のハンバーグで200グラムとボリューム満点で手作りなのでお店でたべるハンバーグの味みたいにとても美味しかったです。

 

 

 

 

緊急事態宣言により

千葉県全域で海水浴場が閉鎖になりました。。

去年も海水浴ができなくて、今年も同じ状況になってしまいましたが

御宿海岸の目の前にある御宿ウォーターパーク

今年は人数制限をしながらも営業しています!!

感染対策をしつつ上限を300人として

8月31日まで行われているようです。

まだ今年は泳いでないという方や

夏が終わる前にもう1度泳ぎたい方にはおススメです!

 

 

御宿ウォーターパークの入り口近くに

橋があり、石畳になっています。

その中によーく見るとハートの形をした石があります♪

御宿ウォーターパークに行った際は是非見つけて見てください。

 

御宿町のスーパーおおたやさんで、「わたなべ」買いました~!!美味しかったです。

田熊です!!

ラジオから、ニニ・ロッソの『夢のトランペット』という曲が流れてきました。この曲はニッポン放送の『ラジオ・チャリティ・ミュージックソン』のテーマ曲で、この曲を聴くと「今年も、もうすぐ終わりだな~」と、なんとなく切ない気持ちになるのは私だけ?でしょうか。

さて、先日の事ですがFacebookをチェックしていると、「スーパーおおたや」さんの広告あり気になる物が掲載されていたので、早速買いに行ってみました~!!

買った商品はこちら↓

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「わたなべ」です!!

「わたなべ」ってだれ???魚をさばいた方の名前が書いてあるワケではなく、魚の名前です。
正式名称は、「スマガツオ」と言います。

「わたなべ」の名前の由来は、胸びれの下に3つ斑点があり、それが「渡辺」の家紋に見える
から、という理由らしいです。

今回の「わたなべ」さんは、小ぶりだったので脂のノリがイマイチでしたが、十分に赤身の旨さを堪能することができました。本来「全身中トロ」と言われるくらい、脂が乗っていて美味しい魚ですので、見かけたら買ってみてくださいね~!味は、カツオの風味を感じるマグロみたいな感じ??です。

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そういえば、最近SUPで釣りをしている方からも「わたなべ」の釣果を聞きます。また、サーフィンをしていると、鳥山を頻繁に目にするので、もしかしたら沢山回遊しているのかもしれないですね!!
イワシが大分寄ってきているという情報も小耳にはさみましたので、ショアからのヒラメも今後期待できるかも知れんませんね!!

「麺喰 創菜厨房 源」さんで入社歓迎会を開いてくれました!

こんにちは、稲留です!

最近、雨模様の天気が続いていましたが、やっと昨日から気持ちの良い秋晴れになりました。太陽の光を浴びていると、幸せな気分になります!

抜けるような青空に、可愛らしい栗がなっているのを見つけました。食欲の秋、季節限定の芋栗関連のスイーツが大好きで、体重が気になる今日この頃です…

庭にある山茶花 or 椿?が一輪だけ、咲きました!ずいぶん早い開花ですが、冬がもうそこまで来ているのですね。

さて、先日、房総店の店長と先輩スタッフが、私の入社歓迎会を御宿駅前にある”創彩厨房 源”で開いてくれました‼ ”創彩厨房 源”のお料理は本当にどれも美味しくて、とても感動してしまいました。
その中で、いくつかご紹介したいと思います。

この生牡蠣の大きさには、料理が出てきたときに思わず歓声が出てしまいました!とても新鮮でまろやかな牡蠣の味が大根おろしと相まって、本当においしい一品です。

こちらの玉子焼きも絶品です!お出しがちょうどよくきいて、ふわふわの玉子焼きは口の中でとろけるようで、食べていると幸せな気分になります😊。

そして、このタンタン麺もスープまで飲み干してしまいたいほど、美味しかったです。

皆さんも是非″創彩厨房 源”に足を運んでみてください!

私が働き始めて一か月が既に経とうとしています。不動産業界の仕事は初めてなのですが、とても興味深く、毎日楽しく仕事も徐々に覚えて参りました。これから大好きな房総の良さをお客様皆様にお伝えし、皆様のお役に立てるよう頑張ってい参りたいと思っております。皆様、どうぞよろしくお願いいたします‼

創彩厨房 源
〒299-5106
千葉県夷隅郡御宿町須賀192-1
TEL.0470-64-6458

御宿台 愛犬と戯れたお盆休暇。


田熊です!!

お盆期間中はいい天気でしたね~!

当社も期間中お休みを頂き、短い夏を楽しむことができました。

暑いから養老渓谷でも遊びに行くかっ!!という事で行ってみたら、御宿は31度位だったのですが36度もあり御宿・勝浦周辺の涼しい環境に慣れきってしまった私には耐えられず、せっかく400円駐車場代を払いましたが、10分で退散しました・・・。ホントは河原を散歩している涼し気な雰囲気をブログに書きたかったのですが、、、

芝に水を撒いていたら、愛犬スマイリーが戯れてきたので遊んでみました。

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無邪気に走り回る愛犬は可愛いものですね~

ちなみに我が家の芝生は基本的には立入禁止です。芝が傷むので・・・。でも、暑くてスマイリーを遊びに連れて行けないので、今回は仕方ないですね。

そういえば、スマイリーにお留守番してもらって帰ってきたら・・・。

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こんなんなってました~

可愛いから仕方ないですね・・・。

勝浦市 漁師の休日は釣り三昧♪

こんにちは、高橋です!

毎年悩み続けてきた「除湿器」を先日遂に!購入しました!!!
洗濯物の悩みはもちろん、雨の日のお部屋の湿気取りにも!快適過ぎて最高です!!!
もっと早く買っておけばよかったな…(笑)

さて、今日の出来事ですが、漁師の父からこちらの写真が送られてきました。
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これは御宿沖!!!
毎日見ている御宿のマンションが数件見えます!
「今御宿沖にいるよ~岸から見えるから見においで~」とお父さん。私は仕事中です(泣)

友人達と船釣りを楽しんでいたようで、一投目でこちらのお魚が釣れたそうです!
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「マゴチ」です!
マゴチは春~夏が旬のお魚。まさに旬真っ最中です!夏の活魚は高級魚に分類されるそうです!
一投目から幸先がいいですね!

続けて、こちらの写真が…
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デカい!!!!!!
今日は最高の釣り日和だったようですね。こんなビックサイズのヒラメちゃんが続けて釣れたそうです!ヒラメは専らお刺身派の高橋。熟成させたお刺身は最高です!

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楽しい漁師の休日が過ごせたようですね♪
きっと私が家に帰ったら上機嫌な父に今日の釣り話をされ、長々と捕まることでしょう(笑)

御宿・勝浦釣果情報!!


田熊です!!

一時は封鎖しておりました御宿の町営駐車場も封鎖が解かれ、ようやく車が止められるようになりました!!

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釣りをするにもサーフィンをするにも駐車場が無いことには話になりません。

なので、駐車場が封鎖されている間、釣果情報は自粛しておりましたが、早速今日釣れた!という情報がローカルアングラーより飛び込んで来たのでご紹介させて頂きます!!

先ずは、ヒラスズキ!!

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続いて、マルスズキ!!

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どちらも大きいですね!!この他にも釣れたようです!

昨日くらいまで沢山のイワシが御宿、勝浦辺りに寄っていて御宿のマンションからもイワシの群れががベイトボールになっていたのが確認出来ました!!

釣り好きの方をご案内中だったので、お話が大変盛り上がりました!!

これからの季節あまり波が良くないので、しばらくやっていなかったショアからの釣りも復活したいと思います!!

 

御宿台の「竹むら」さんで美味しいお蕎麦頂きました~!!


田熊です!!

今日は冷たい雨が降っておりますが、日曜日には太陽が出て初夏の陽気が戻るようですね!!

今日現在では、もしかしたら5月25日には緊急事態宣言が解除されるかも!?なんて話も聞こえてきておりますが油断は禁物ですね!!

さて、私は蕎麦が大好きです。しかし、緊急事態宣言が出ている中ではお蕎麦屋さんに行き難い・・・。

しかし、ソーシャルディスタンスを保ちやすいお店ならば大丈夫!?など考えていたらありました。広々した店内で、お客同士が適度な距離が保たれるお店が!!

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御宿台にある「竹むら」さんです!!

座席も広々しており、ゆっくり落ち着いて蕎麦を楽しむ事ができます。

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座席からは、庭が眺められます。濡れた紅葉が綺麗で「雨も悪くない」と思わせてくれました。

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肝心な蕎麦ですが、散々迷った結果久しぶりの蕎麦なのでシンプルに「せいろ」をお願いすることにしました。

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後は、何枚にするか・・・。悩みます。4枚にしようかな。。。とも思いましたが、今日は3枚にしておきました。

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山葵を自分ですりおろすのですが、香りがたまりません!!

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最後に、抹茶と甘いお菓子が付いてます!!

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蕎麦の香りに山葵の香り、最後に抹茶の香りに癒やされ贅沢なランチとなりました!!

いすみ市の海で釣れたカサゴを干物で美味しく頂きました~!!

田熊です!!

先日、我が家の愛犬スマイリーがいつものようにソファーでくつろいでいました。

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そこで、下から見たらどんな風になっているのか気になり覗いてみると・・・

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思った以上に「ガオー!!」ってなっておりました。。。

さて、話は変わりますが、この辺に住んでいると魚を沢山頂いたり釣ってきたりと正直持て余してしまうことがあります。

今回も、釣り好きの方から沢山カサゴを頂きどうしようかと悩んでいた所思いついたのがこれ↓

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干物にしてみました~!!

我が家の愛犬スマイリーも興味津々です!!

そして、出来上がった干物がこちら↓

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これ!メチャクチャ美味しいです!干物大正解でした!!冷凍にしておけば保存も効くので海の恵を無駄にすることなく頂けますね!!

これからは、色々な魚を干物にして味わいたいです!!

御宿台「カフェはらどけい」さんで美味しいランチをテイクアウトしました~!

田熊です!!

昨日は当社の定休日でしたので、愛犬スマイリーと散歩をしてきました!!

飼う前から、話には聞いておりましたが本当にジャックラッセルテリアはパワーが半端ないです。

ご近所でいつも仲良くさせて頂いている↓大型犬のサディーくんとも平気でじゃれ合います。

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散歩の途中同じジャックラッセルテリアを飼っている方のお庭で遊ばせて頂いたりと、楽しく過ごすことができました。

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御宿台はこの時期も、きれいな花があちこちで咲いていて散歩をしていても飽きないです!

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スマイリーは、少し暴れん坊ですがお花も大好きです!!

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そして、ランチは自宅から歩いて行ける「カフェはらどけい」さんでテイクアウトをして自宅のウッドデッキで頂きました!!

グリーンサラダ300円(地場産のわかめ入り)

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焼きカレー750円

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チキングリル弁当のライス抜き600円

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煮込みハンバーグパスタ弁当800円

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どれも美味しく頂きました!!こんな時だからこそ、3密を避けるためにもテイクアウトやデリバリーを利用して美味しく便利に過ごしたいものですね!
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