こんにちは山本です。
今日は台風も近づき昼間は気温上昇していましたが
９月に入り朝晩が涼しい日が多くなっています。
我が家の猫はずっと涼しい日はずっと寝ています。。
猫には肌寒いのか丸まって寝ています。
タオルケットをかけてあげると
それはそれで熱いのか肉球を冷やしています。笑
先日、秋の味覚で鴨川産の栗を載せましたが
その栗を使って奥さんが栗のミルクフランスを作ってくれました！
ミルクフランスが美味しくてよく作ってもらっていましたが
そこに旬の栗が入りとても美味しかったです。
ミルクフランスに使うパンの作り方はこちら
そして、ミルクフランスの甘くておいしいクリームの作り方はこちら
パンにこのクリームと栗を入れて完成です！
栗があまり好きじゃない方でも
ミルクフランスは美味しいので是非試してみてください。
こんにちは、稲留です！
最近、雨模様の天気が続いていましたが、やっと昨日から気持ちの良い秋晴れになりました。太陽の光を浴びていると、幸せな気分になります！
抜けるような青空に、可愛らしい栗がなっているのを見つけました。食欲の秋、季節限定の芋栗関連のスイーツが大好きで、体重が気になる今日この頃です…
庭にある山茶花 or 椿？が一輪だけ、咲きました！ずいぶん早い開花ですが、冬がもうそこまで来ているのですね。
さて、先日、房総店の店長と先輩スタッフが、私の入社歓迎会を御宿駅前にある”創彩厨房 源”で開いてくれました‼ ”創彩厨房 源”のお料理は本当にどれも美味しくて、とても感動してしまいました。
その中で、いくつかご紹介したいと思います。
この生牡蠣の大きさには、料理が出てきたときに思わず歓声が出てしまいました！とても新鮮でまろやかな牡蠣の味が大根おろしと相まって、本当においしい一品です。
こちらの玉子焼きも絶品です！お出しがちょうどよくきいて、ふわふわの玉子焼きは口の中でとろけるようで、食べていると幸せな気分になります😊。
そして、このタンタン麺もスープまで飲み干してしまいたいほど、美味しかったです。
皆さんも是非″創彩厨房 源”に足を運んでみてください！
私が働き始めて一か月が既に経とうとしています。不動産業界の仕事は初めてなのですが、とても興味深く、毎日楽しく仕事も徐々に覚えて参りました。これから大好きな房総の良さをお客様皆様にお伝えし、皆様のお役に立てるよう頑張ってい参りたいと思っております。皆様、どうぞよろしくお願いいたします‼
創彩厨房 源
〒299-5106
千葉県夷隅郡御宿町須賀１９２－１
TEL.0470-64-6458
秋と言えば栗。
栗といえば栗ご飯という方も多いと思いますが、私はモンブランのイメージです。
先日友人と一緒に軽井沢旧駅舎の１階にあるカフェへ行ってきました。
物々しい名前ですが、店内は洋風な可愛らしい感じです。
そこで見つけてしまいました。
モンブランの新しい姿を・・・。
モンブランソフトです！
特に冷たいものが食べたかった訳でも、甘いものが食べたかった訳でもなく、観光の一環で旧駅舎を友人に見せたかっただけだったのですが、メニューを見た途端食べずにはいられませんでした！
私は抹茶モンブランソフト
友人はスタンダードのモンブランソフト
よく見ると、栗ペーストの感じが違うんです。
抹茶バージョンは少し透明でノーマルバージョンは濃い色合いなんです。
お互いにちょっとずつ味見し合ってみましたがどちらも美味しい！
最近は大分寒くなってきたのであまり冷たいものは・・・という方でも小さ目のソフトなのであたたかい店内で食べるのもありかと思います。コタツでアイス的な。
今年は栗を沢山食べたいなぁ。
あ、ちゃんとしたモンブランも。
食欲の秋到来です。
