六日町ブラック！

食欲の秋ですね。
皆さんはどんな秋を楽しんでいますか？

自分は大の麺好きなので、米どころなのにラーメンを追ってしまいます^^;
そんな麺好きがお教えする最近の一押しが「麺処　清水」です！

清水のFacebookを見るとこう書いてあります。
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安全、安心な食材のみを使用したラーメン専門店です。
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正に言葉に偽りなしの味です。

こちらのお店は透き通るスープに漂うやや細めな麺に、
薄切りのチャーシュー、メンマ、カイワレ大根といったシンプルな構成ながら、
食べ終わるとすぐにまた食べたくなってします魔性のラーメンです。

そんな清水に新メニューが登場しました！！
その名も「六日町ブラック」！
おそらく富山県の名物にインスパイアされたのではないかな？
という風貌です。
それがこちら！ジャンっ！

真っ黒なスープに黒胡椒がたっぷりと浮いています。
通常よりさらに細い麺でスープがよく絡みます。
これはこれでアリかと思いました。

ただ、自分が愛してやまないのは「山椒の塩そば」です。
舌がビリビリっとする刺激的なラーメンです。
是非ご賞味下さい。

最後に、実は先日、清水姉妹店の三条店で食中毒を出してしまったとのこと。
とても残念ですが、間違いや失敗は正せば良いだけのこと。
これからも応援しています(^^)/

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麺処　清水
営業時間　10：00～15：00
土・日・祝日のみ夜営業あり　17：00〜20：00
定休日はありません。
麺処清水Facebook

 

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9/18（火）から、湯沢店の営業時間および定休日が変更になります。
大変ご迷惑をおけしますが、よろしくお願いいたします。

●営業時間
変更前 9:00～18:00 → 変更後 10:00～18:00

●定休日
変更前 第2第4火曜･毎週水曜 → 変更後 毎週火曜･水曜
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