伊豆稲取 和食の老舗 ”徳造丸”!!


伊豆では五月晴れが続いております。
伊豆大島がはっきり見えています。

海があまりにも綺麗だったので、美味しい魚が食べたくなり、”徳造丸”へ行ってきました。
伊豆稲取網元のお店で、老舗中の老舗です。

いけすと水槽が見えるカウンター席に座りました。
いけすに水がサラサラ流れる音が心地よく響いていました。
いけすではかんぱちが勢いよく泳いでいました。

刺身の盛り合わせときんめみそ漬け焼き定食を頂きました。
きんめのみそ漬けはホクホクで弾力がありました。
お刺身はやはり美味しいです。

食べている途中、水槽を泳いでいる太った真鯛と目が合いました。
この2匹も今夜あたりに刺身になるのだろうかと、少し心が痛みました。

命のあるものを頂くのだから、決して残すことなく、
綺麗に頂こうと思いました。

美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

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