こんにちは南雲です。
当店がある宮ノ下にはステキなお店がたくさんありますが、今日はお土産にぴったりな歴史のあるお煎餅をご紹介します。
改装工事中の富士屋ホテルさんからすぐの川邊光榮堂さん。
ちなみに当社の代表も新保「光栄」です。なんとなくご縁を感じます^^
こちらのお店は創業明治12年となんと140年近い歴史を誇る老舗のお菓子屋さんなんです！
現在の商品は代名詞ともなっている鉱泉煎餅のみのこだわりのお店です。
大小の缶がありますが、小（1,300円）を１缶購入しました！
歴史を感じるレトロな包装が素敵ですね♪
缶を開けると中はこうなっています。
鉱泉煎餅はいわゆるお煎餅とは違って薄く、ゴーフレットをもう少しサクサクにしたような食感で、やさしい甘さです。
そして止まらなくなります！
お店の方によると、当時洋風の富士屋ホテルが賑わうのにつれて洋風な味のお煎餅を作ったのではないかとのことでした。
小麦粉や玉子に箱根のおいしいお水（鉱泉）を使った飽きの来ない、どこか懐かしい味が長く愛されている秘訣なんでしょうね^^
みなさんも箱根・宮ノ下のお土産にぜひ(^^)/
川邊光榮堂さん
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