こんにちは南雲です。
最近健康を考えて大豆製品をたくさん食べるようにしています。
箱根には有名な豆腐屋さんがいくつもあるのですが、仙石原に行く用事があったので、笹とうふ（勝俣豆腐店）さんに行ってきました！
一部の商品は、すぐそばのスーパー「Aコープ」さんでも購入できます。
今回は生揚げを購入しました♪
自宅に持って帰ったら水分がかなり抜けてしまいましたが、歯触りしっかり目が好きなのでちょうどよいです♪
ネギ味噌を塗ってオーブンで焼いてみました。
砂糖を入れないのであまり焼き目がつかないのが残念…。
絹揚げ？のような滑らかな舌触りで、味もしっかりしていておいしかったです^^
ドーナツも人気なので食べたかったのですが、売り切れでした…
連休の早めに行くとたくさん準備しているそうなので今度こそ買ってみたいと思います！
笹とうふ 勝俣豆腐店さん
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