卵アレルギーだった息子がアレルギーを克服し
ついにTKG（たまごかけごはん）デビューを果たしました。
生卵の魅力にはまっている息子の為に、おいしい卵をと思っていた矢先
軽井沢駅前のスーパーやおとくで ちゃたまやさんの卵を発見(^o^)／
ちゃたまやさんは旧店舗の時のお隣さんで、卵（浅間小町）はもちろん、ジェラートやシュークリーム、
手載せ卵イベント（社長が手の上に卵を積み上げてくれて乗ったぶんだけもらえます）など
かなりお世話になっていたのですが、店舗取り壊しで撤退してからご無沙汰になっていました。
こちらの浅間小町は長野県知事賞を受賞した唯一の卵で
箸でつかめる濃厚な卵黄と癖のない豊かな風味が特徴の卵です。
10個で320円と、スーパーなどで売っている一般的な卵に比べるとちょっと高いですが
やっぱりおいしいんですよね。
早速TKG（たまごかけごはん）にしたのですが、まいう～でした。
今回は買わなかったんですが、
TKGに最適なお醤油もあるので、次回はチャレンジしてみたいと思います♪
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