熱海・湯河原では桜が見ごろになっています。
今朝は昨日雨で洗われた空が青くてとても映えていましたよ。
さて、みんな口を揃えて言っていますが、私もお休みの日は
スーパーへの買い物など以外はお家にいるようにしています。
そうなると、普段あまり食べないスイーツなんかも
なんだか買っておいてお家でお茶でもしたくなります。
少し前のことですが先日、自宅近くにあるお菓子屋さん
モン・クールさんでロールケーキを買ってきました。
切りかぶロールがテレビで紹介されたようで有名みたいですよ。
湯河原プリンもあります。
切りかぶロールはさすがに食べきれる気がしなかったので
オーソドックスにアールグレイとマロンのロールケーキにしました。
アールグレイはしっかりと紅茶の香りがして美味しかったです。
マロンは中に入っている大きな栗が甘すぎず、
クリームもさっぱりとしているので、結構ペロッと食べられちゃいました。
切りかぶロールも人数が多い時にチャレンジしてみたいですね。
外出を控える中でも、お家でホッとティータイムも良いものですね。
■Mon Coeur（モン・クール）
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